Tumis Ayam Terong

Step 1

Cuci sayuran kemudian potong - potong.

Step 2

Cuci dada ayam kemudian cincang/giling kasar.

Step 3

Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum. Masukan daging ayam giling. Tumis hingga berubah warna.

Step 4

Masukan air, garam, gula dan terong. Masak hingga terong empuk.

Step 5

Masukan sawi putih, saus tiram dan saus sambal. Masak hingga semua sayuran matang. Matikan api.