Siapkan buah-buahan yang sudah diiris tipis.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Buah-Buahan :

Bengkoang

Cabe

Daun Pepaya

Gula Merah

Mangga

Timun

Rujak Buah Manis Khas Surabaya

<div style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);"><u><strong>[BELAJAR FOOD PHOTOGRAPHY GRATIS<img alt="⁉️" aria-label="⁉️" class="an1" data-emoji="⁉️" loading="lazy" src="https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/15.0/2049_fe0f/32.png" style="height: 1.2em; width: 1.2em; vertical-align: middle;" /><img alt="⁉️" aria-label="⁉️" class="an1" data-emoji="⁉️" loading="lazy" src="https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/15.0/2049_fe0f/32.png" style="height: 1.2em; width: 1.2em; vertical-align: middle;" /><img alt="⁉️" aria-label="⁉️" class="an1" data-emoji="⁉️" loading="lazy" src="https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/15.0/2049_fe0f/32.png" style="height: 1.2em; width: 1.2em; vertical-align: middle;" />]&nbsp;</strong></u></div>

<div dir="auto" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);">&nbsp;</div>

<div dir="auto" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);">Tahun baru, harus tambah ilmu! di Bulan pertama 2024 ini, yaitu Januari, Yummy Course kembali hadir untuk mengajak Sobat Yummy belajar mengenai Food Photography, biasanya kita belajar cooking atau baking, kali ini kita belajar teknik yuk, agar tampilan sajian FnB kalian lebih menarik&nbsp;<img alt="🎉" aria-label="🎉" class="an1" data-emoji="🎉" loading="lazy" src="https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/15.0/1f389/32.png" style="height: 1.2em; width: 1.2em; vertical-align: middle;" />.&nbsp;</div>

<div dir="auto" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);">&nbsp;</div>

<div dir="auto" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);">Speaker spesial untuk Sobat Yummy yaitu @TUMMYAMMY_ (Food Photographer &amp; Food Content Creator).&nbsp;</div>

<div dir="auto" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);">&nbsp;</div>

<div dir="auto" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);">Yuk dicatat tanggalnya:&nbsp;</div>

<div dir="auto" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);">&nbsp;<img alt="🗓" aria-label="🗓" class="an1" data-emoji="🗓" loading="lazy" src="https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/15.0/1f5d3/32.png" style="height: 1.2em; width: 1.2em; vertical-align: middle;" />: Jumat, 19 Januari 2024.&nbsp;</div>

<div dir="auto" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);"><img alt="⏰" aria-label="⏰" class="an1" data-emoji="⏰" loading="lazy" src="https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/15.0/23f0/32.png" style="height: 1.2em; width: 1.2em; vertical-align: middle;" />: 15.00 - 17.00 WIB&nbsp;</div>

<div dir="auto" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);"><img alt="🏛" aria-label="🏛" class="an1" data-emoji="🏛" loading="lazy" src="https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/15.0/1f3db/32.png" style="height: 1.2em; width: 1.2em; vertical-align: middle;" />: The Plaza (IDN Media HQ, Jakarta)</div>

<div dir="auto" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);">&nbsp;<img alt="🎟" aria-label="🎟" class="an1" data-emoji="🎟" loading="lazy" src="https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/15.0/1f39f/32.png" style="height: 1.2em; width: 1.2em; vertical-align: middle;" />: GRATIS!!! *Wajib membawa makanan/minuman sendiri untuk di foto, boleh produk jualan Sobat Yummy ya&nbsp;</div>

<div dir="auto" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);">&nbsp;</div>

<div dir="auto" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);">&nbsp;Benefit bagi peserta:&nbsp;</div>

<div dir="auto" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);">-30 Sobat Yummy domisili Jabodetabek yang beruntung akan diundang untuk mengikuti kelas secara langsung di Kitchen Studio Yummy&nbsp;</div>

<div dir="auto" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);">-Hands-On (Photo competition)&nbsp;</div>

<div dir="auto" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);">-Games dan Hadiah Menarik&nbsp;</div>

<div dir="auto" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);">-Free Snack&nbsp;</div>

<div dir="auto" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);">-E-certificate&nbsp;</div>

<div dir="auto" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);">&nbsp;</div>

<div dir="auto" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);">&nbsp;Tertarik untuk ikutan? Yuk daftarkan diri kamu segera melalui link berikut:&nbsp;<a data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=https://bit.ly/YummyCourseJan2024&amp;source=gmail&amp;ust=1705139789644000&amp;usg=AOvVaw0yuv4_sQECqm-Nn1AjqQ_T" href="https://bit.ly/YummyCourseJan2024" style="color: rgb(17, 85, 204);" target="_blank">https://bit.ly/<wbr />YummyCourseJan2024</a>&nbsp;</div>

<div dir="auto" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);">&nbsp;</div>

<div dir="auto" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);">&nbsp;Untuk Sobat Yummy yang berdomisili di luar Jabodetabek, jangan khawatir karena cooking class kali ini juga akan disiarkan secara langsung di Live Instagram @yummy.idn&nbsp;<img alt="💗" aria-label="💗" class="an1" data-emoji="💗" loading="lazy" src="https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/15.0/1f497/32.png" style="height: 1.2em; width: 1.2em; vertical-align: middle;" />&nbsp;</div>

<div dir="auto" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);">&nbsp;</div>

<div dir="auto" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; background-color: rgb(255, 255, 255);">&nbsp;Tunggu apa lagi? Daftarkan diri kamu segera dan sampai bertemu di Yummy Course Januari&nbsp;2024!&nbsp;<img alt="👋🏻" aria-label="👋🏻" class="an1" data-emoji="👋🏻" loading="lazy" src="https://fonts.gstatic.com/s/e/notoemoji/15.0/1f44b_1f3fb/32.png" style="height: 1.2em; width: 1.2em; vertical-align: middle;" /></div>

Food & Visual, Emang Penting? Yuk, Cari Jawabannya di Yummy Course!

Bersihkan ikan asin pindang, buang tulang dan kotorannya lalu cuci sampai bersih, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu iris sampai layu dan keluar aroma wangi.

Kemudian masukan ikan asin pindang, tambahkan kecap manis, saos tiram dan juga kaldu jamur, aduk rata.

Lalu koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan matikan api, masukkan ke dalam mangkuk saji dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Gula

Ikan

Kecap Manis

Saus Tiram

Oseng Ikan Pindang

Si apkan bahan -bahan yang akan digunakan.

Masukkan pisang yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk. Gunakan garpu untuk menghaluskan pisang hingga teksturnya lembut dan tidak ada gumpalan besar.

Setelah pisang dihaluskan dalam mangkuk besar, pecahkan 1 butir telur ke dalam mangkuk tersebut. Aduk rata menggunakan whisk atau garpu hingga telur tercampur dengan pisang Masukkan 3 sendok makan gula pasir ke dalam campuran pisang dan telur. Aduk kembali hingga gula larut dan semua bahan tercampur dengan baik.

Setelah telur dan gula tercampur, tambahkan 12 sendok makan tepung terigu, sejumput garam dan ½ sendok teh baking powder ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan kering tercampur rata dengan bahan basah. Pastikan tidak ada gumpalan tepung, tetapi jangan terlalu lama mengaduk agar pancake tetap ringan. Setelah adonan tepung dan baking powder tercampur, tuangkan 100ml susu cair ke dalam adonan. Aduk kembali hingga seluruh bahan tercampur dengan baik dan adonan memiliki konsistensi yang halus.

Olesi teflon dengan sedikit minyak dan panaskan diatas api sedang. Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam teflon. Masak hingga muncul gelembung-gelembung di permukaan pancake dan bagian bawahnya berwarna kecokelatan (sekitar 2-3 menit). Balik pancake dan masak sisi lainnya hingga matang (sekitar 1-2 menit).

Angkat pancake dan sajikan hangat. Anda bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti sirup maple, madu, atau buah-buahan.

Selamat mencoba! Semoga pancake pisang Anda lezat!

Suatu sore yang cerah, saya melihat dua buah pisang kecil di meja dapur. Kulitnya sudah mulai berwarna cokelat, menandakan bahwa mereka sudah sangat matang. Daripada membiarkannya terbuang, saya memutuskan untuk membuat pancake pisang yang lezat.

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Pancake Pisang

Siapkan bahan isian, potong pokcoy sesuai selera.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. 
Masukkan air, masak sampai air mendidih.

Masukkan bakso seafood dan pokcoy. 
Bumbui kaldu bubuk, garam dan gula pasir. 
Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan telur kocok, aduk sampai membentuk serabut.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan daun seledri, masak sebentar saja. 
Lalu angkat dan sajikan.

Jika kondisi pemulihan dari sakit, ini salah satu favorit menu anakku agar bisa makan dengan lahap.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Pala

Seledri

Telur

Sup Serabut Telur Pokcoy

Goreng ikan patin sampai setengah matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan bawang bombay dan cabai merah, tumis hingga layu.

Masukkan saus tiram dan kecap manis, tumis sebentar, lalu masukkan air, daun salam, lengkuas, dan tomat. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan patin, garam, gula, dan merica bubuk, masak hingga kuah meresap ke dalam ikan.

Resep untuk sarapan, makan siang, dan makan malam.

Buah

Cabai

Salam

Lengkuas

Saus

Tiram

Kecap

Garam

Merica

Semur Ikan Patin #RabuEkstraPoin

Ike putri 14

Kering Kentang Pedas Manis

Bekukan 200 gr durian matang dalam freezer selama 24 jam. Setelah beku, haluskan durian menggunakan sendok atau blender hingga menjadi pasta lembut

Tuangkan 250 gr yogurt ke atas durian yang telah dihancurkan

Tambahkan 50 gr madu ke dalam campuran, lalu aduk rata hingga tercampur rata

Ratakan permukaan campuran yogurt durian menggunakan spatula hingga permukaan halus. rata. Tambahkan 50 gr strawberry dan 50 gr blueberry

Olesi sedikit bagian atasnya dengan susu kental manis. Bekukan kembali dalam freezer selama beberapa menit hingga teksturnya mengeras sempurna sekitar 60 menit

Aku kemarin dari pasar, kebetulan lagi doyan duren jadi aku buat ice ini. Rasanya enak

Halal

Durian

Madu

Yogurt

Ice Durian Yogurt

Tambahkan kelapa parut dan garam, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Bentuk bulat lonjong dan sedikit dipipihkan.

Goreng dengan api sedang sampai matang, angkat dan tiriskan.

Masak gula merah, gula pasir dan air sampai gula larut dan mengental.

Masukkan kue gemblong dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan kering. Tata dipiring dan siap disajikan.

Bahan Lainnya :

Kelapa

Singkong

Kue Gemblong Singkong Gula Merah

Larutkan gula dalam air hangat lalu masukan ragi. Tunggu hingga ragi bekerja.

Tambahkan telur dan minyak, lalu aduk hingga rata saja.

Masukkan terigu dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan campuran ragi sedikit demi sedikit (hanya sampai adonan tercampur rata saja ya, tidak usah kalis tidak apa-apa).

Diamkan adonan kurang lebih 40 menit hingga mengembang.

Pipihkan adonan yang sudah mengembang tadi kurang lebih ketebalannya 1 cm. diamkan lagi kurang lebih 15 menit.

Langkah 7

Panaskan minyak (harus benar-benar panas), lalu masukan potonga adonan. Adonan tidak perlu dibolak-balik terlalu sering, cukup tunggu bagian bawah kuning kecokelatan baru dibalik. Tiriskan jika sudah kuning kecokelatan di kedua sisi.

Langkah 8

Ragi

butir

Minyak

Tepung

Terigu

Simple Odading

Kocok lepas telur bersama kecap asin, saus tiram, dan saus pedas.

Panaskan margarin, kemudian dadar telur menjadi 2 bagian hingga matang dan sisihkan.

Siapkan roti tawar dan tata daun selada di atasnya.

Tutup kembali dengan daun selada dan roti tawar, lalu sajikan.

Mayonaise

Mentega

Roti Tawar

Saus Sambal

Roti Tangkup Isi Telur & Kol Pedas

Siapkan ikan dencis. Cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis.

Jika sudah matang, tiriskan ikan dencis goreng.

Iris cabe merah, cabe rawit dan bawang merah serta bawang putih.

Tumis bumbu iris sampai wangi. Masukkan kaldu, lada dan garam.

Masukkan ikan dencis. Aduk rata. Tumis dencis siap disajikan.

Tumis Dencis

Rebus mie instan dan wortel parut. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Masukkan santan dan bumbu mie instan. Aduk rata.

Masukkan mie instan. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya. Jika rasanya kurang nendang, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, garam dan vetcin. Aduk lagi hingga tercampur rata. Koreksi lagi rasanya.

Tata mie di piring saji. Mie goreng santan siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Santan

Wortel

Mie Goreng Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bumbu halus, lalu uleg atau blender.

Rebus jantung sebentar untuk menghilangkan darah, lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu beserta serai dan daun salam.

Masukkan jantung sapi, lalu aduk rata dan tambahkan 500 ml air.

Setelah air mendidih, masukkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut.

jantung sapi emaknya dimasak apa, dibikin gulai aja yuk

Bumbu halus

Daging Sapi

Daun Salam

Gulai Jantung Sapi

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

(Jika tidak ada stok es krim vanilla) :  masukkan bubuk whipping cream, susu super dingin dan vanilla essence kedalam mangkok.

Kocok menggunakan mixer tidak perlu sampai kaku.

Pindahkan ke pipingbag, simpan di kulkas 30 menit

Siapkan dua gelas saji. Tuang sirup mangga. Tambahkan es batu dan nata de coco

Tuang sparkling water dan topping dengan whipping cream. Siap dinikmati

Minuman yang ada diresto ayam goreng itu bisa kita 'hack' di rumah lo..

Whipping Cream

Air Soda

Es Krim

Nata de Coco

Mango Float

Masak semua bahan puding kuning sampai mendidih.

Tuang ke dlm cetakan talam,½ nya saja,biarkan dingin & mengeras.

Lalu tempatkan ke dlm wadah mika dengan posisi terbalik.

Masak semua bahan puding putih sampai mendidih.

Lalu tuang di sekeliling puding kuning,biarkan dingin & mengeras.

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Puding Telor Ceplok #JagoMasakMinggu3Periode3

Potong-potong kulit ayam. kupas dan cincang bawang putih.

Dalam panci, campurkan minyak dan kulit ayam.

Masak dengan api kecil sampai kulit ayam kering.

Goreng bawang putih sampai berwarna kuning keemasan. Sambil terus diaduk supaya tidak gosong. Setelah bawang putih kering, matikan kompor. Biarkan dingin sebelum dimasukan ke dalam toples kaca.

Cocok untuk memasak tumisan, nasi goreng, dan untuk olahan mie.

Halo mbak salam kenal ya
Terimakasih resepnya ya
#JagoMasakMaret

Resep Tumis Ayam Timun

Bahan Utama

Bumbu Perasa :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Ayam Timun

Bahan Utama

Bumbu Perasa :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah