Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan ikan ke dalam bahan pelapis (tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk dan air).

Langkah 2

Langkah 3

Goreng cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat merah dan terasi hingga matang.

Langkah 4

Masukkan ke dalam cobek bersama kaldu bubuk dan gula pasir.

Langkah 5

Langkah 6

Sajikan bandeng presto goreng bersama sambal.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ketumbar

Terasi

Tomat

Bandeng Presto Goreng Sambal Terasi

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah! 

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bumbu halus (kacang kenari, bawang merah, bawang putih, ebi, laos).

Tambahkan sedikit air dan chopper hingga halus. Sisihkan.

Masukkan daun salam lalu mulai nyalakan api.

Masukkan garam, lalu aduk terus hingga mendidih. Kalau sudah mendidih, keluarkan daun salamnya agar nanti tidak termakan.

Masukkan cabai dan tomat yang dipotong besar, aduk sampai mulai layu.

Langkah 8

Masukkan daun melinjonya. Masak hingga layu. Kalau mau lebih enak pilih daun melinjo yang muda saja (warna hijau muda), karena yang tua cenderung keras.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan utamanya daun melinjo dan kacang kenari.

Alat & Perlengkapan

Lengkuas

Santan

Sayur Ganemu Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Masak mie dengan air hingga mendidih lalu tiriakan. setelah itu campur dengan bumbu lalu sisihkan.

Siapkan telur dan tepung serbaguna lalu taburkan ayam kedalam telur lalu ke dalam tepung terigu.

Goreng Ayam dengan minyak panas hingga matang dan kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan cobek lalu haluskan semua bumbu sambal geprek diatas cobek dengan ulekan,setelah itu letakkan ayam diatasnya lalu geprek hingga rata, sisihkan.

Siapkan piring saji lalu letakkan mie goreng diatasnya lalu letakkan ayam geprek diatasnya. Mie goreng ayam geprek ala ayam geprek terdekat siap disajikan.

makan ini enak banget apalagi ditambah dengan krupuk diatasnya

Tepung

Mie goreng Ayam Geprek #JagoMasakMinggu6Periode2

Masukkan irisan cabai dan tumis sebentar.

Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu, dan kecap manis. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai air menyusut.

Oseng pindang atau ikan keranjang dengan tomat ijo yang sudah hampir berubah menjadi merah karena kelamaan di kulkas. Rasanya yummy

Bumbu Iris

Oseng Pindang Tomat

Tambahkan bahan C yang sudah di tim. Mixer rata.

Tambahkan bahan utama sambil diayak. Mixer rata.

Tuang ke cup dengan bantuan piping bag. Oven sampe matang.

Jangan makan banyak-banyak, nanti bisa diabetes. Lebih enak kalo susunya dalam keadaan dingin.

Bahan B

Bahan C

Bahan Lain

Cokelat

Gula

Margarin

Susu

Brownies Cereal

Siapkan tepung kanji dan tambahkan bumbu halus

Tuang air mendidih secukupnya ,dan adoni menggunakan sendok

Tambahkan tepung terigu dan uleni hingga kalis

Siapkan minyak di wajan ,dan bentuk sesuai selera adonan yg sudah kalis tadi. Goreng hingga berwarna kuning keemasan

Ada kanji sama terigu dirumah.. keburu dimakan ulet, kita uprek di dapur yukk

Garam

Tepung Terigu

Otak-otak KW #Otakotaktanpaikan

Goreng tahu hingga berkulit, lalu tiriskan minyaknya.

Cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.

Beri garam dan terasi. Kemudian ulek kasar.

Siram dengan 3 sdm minyak panas. Aduk rata.

Menu sederhana yang bikin nafsu makan meningkat.

Penyet Tahu Sambal Terasi

Bahan coklat: Lelehkan dcc margarin dan minyak dengan cara double boiler. Aduk rata hingga benar2 leleh dan sisihkan (tunggu dingin).

Campur terigu dan coklat bubuk lalu ayak, sisihkan (ini bahan kering).

Blender gula pasir sampai halus (jika kurang halus bisa diayak) lalu masukkan telur, blender lagi selama 1 menit sampai berbuih dan tercampur rata.

Masukkan lelehan dcc ke adonan gula+telur lalu aduk rata.

Lalu aduk balik sampai benar2 tercampur rata.

Tuang adonan coklat ke loyang yang sudah di olesi margarin dan diberi alas kertas roti.

Pasang sekat loyang dan beri topping sesuai selera.

Lalu panggang di dalam oven tangkring yang sebelumnya sudah dipanaskan ± 15 menit dengan api besar. Letakkan loyang dirak tengah selama ± 40 menit/sampai matang, bisa lakukan tes tusuk (gunakan api sedang ke kecil).

Setelah brownies matang tunggu hangat dulu tetap didalam loyang. Lalu angkat sekat dan keluarkan brownies dari loyang. Teksturnya agak padat tapi setelah dimakan terasa lembut.

Assallammualaikum...Nyoklat yukkk, yup bikin brownie yang nyoklat banget enak nih kayaknya, yuk langsung aja cek resepnya.

Topping:

Keju

Kacang

Roti

Fudgy Brownies

Rebus mie sampai matang, lalu bilas dengan air mengalir. 
Tiriskan, kemudian beri minyak, aduk rata, lalu sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan ayam fillet dan daun bawang. 
Masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan juga kubis iris. 
Bumbui dengan kecap asin, saus tiram, saus inggris, kecap manis, minyak wijen, kecap ikan, gula, garam, merica dan penyedap. Koreksi rasa.
Angkat dan sajikan.

Kunci kelezatan suatu bakmie ada pada bumbunya, begitu kata Chef Devina.

Bumbu :

Daun Bawang

Kecap Manis

Kubis

Lada

Minyak Wijen

Bakmie Goreng ala Chinese Resto

Iris kol, wortel, timun, dan pakcoy sesuai selera.

Lalu rebus sebentar saja semua sayuran kecuali timun, angkat tiriskan minyaknya.

Buat telur ceplok tanpa minyak setengah matang, angkat.

Campur semua bahan saus jadi 1, aduk sampai tercampur rata.

Siapkan nasi pada mangkok, lalu tata sayuran dan telur ceplok diatas nasi.

Beri saus tadi, aduk sampai tercampur rata, sajikan.

Bahan Saus ;

Gochujang

Kembang Kol

Nasi

Timun

Wortel

Bibimbap Diet Version

Kupas ubi, cuci bersih lalu potong-potong kemudian kukus sampai matang.

Tambahkan tepung dan garam, aduk rata dan uleni sampai adonan bisa di bentuk.

Bentuk bulat sesuai selera besarnya, lakukan sampai adonan habis kemudian sisihkan dahulu.

Didihkan air, gula merah, gula pasir, daun pandan dan garam, masak hingga gula larut.

Tambahkan santan, aduk sampai merata kemudian saring.

Masukkan adonan biji salak, tunggu hingga mengapung, itu tandanya sudah matang, kemudian matikan kompor, siap di hidangkan.

Primadona bulan ramadhan, kenyal-kenyal manis. 😋

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Maizena

Kolak Biji Salak

Goreng dulu cabe dan bawang putih sebelum dihaluskan. Setelah itu uleg hingga halus.

Haluskan juga kentang yang sudah direbus.

Masukkan semua bahan halus serta daun salam, daun jeruk dan gula merah.

Masak hingga mendidih lalu tambahkan santan.

Masak kembali hingga bumbu kental dan rasanya pas lalu angkat.

Rebus semua sayur dan siapkan lauk seperti tahu, tempe dan telur. Siap dihidangkan.

Gado-gado adalah masakan khas Jawa. Akan tetapi banyak daerah yang mengadaptasinya. Sehingga gado gado menjadi banyak versi di lain daerah. Kali ini saya membuat gado gado ala Surabaya. Simple, enak, dan sehat tentunya. Karena memakai aneka macam sayur rebus dan lauk berprotein tinggi.

Sayur Rebus 

Daun Jeruk

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Gado-Gado Surabaya #IMYEkstraPoin

Masukkan air bertahap sambil aduk adonan dengan garpu.

Aduk semua sampai benar-benar tercampur rata menggunakan garpu, kemudian tutup dengan kain dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, tusuk sosis dengan tusuk sate. Celupkan merata ke dalam adonan.

Gulirkan di atas tepung roti sampai merata.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian goreng dengan api kecil sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Siapa sih yang ga tau cemilan gurih super kriuk asal negeri ginseng Korea. Emang ya, akhir-akhir ini tuh semua makanan asal Korea benar benar memikat hati seluruh umat di dunia. Tak ketinggalan di Indonesia pun semua orang gandrung banget mencoba dan menbuat sendiri makanan khas Korea. Saya pun ga ketinggalan, bisa dibilang sering banget bebikinan makanan ataupun cemilan ala Korea yang satu ini. Termasuk favorit anak-anak dirumah.

Bahan Dough Pencelup :

Ragi

Sosis

Tepung Roti

Corndog Sosis Ayam

Siapkan bahan yang digunakan. Untuk cuminya krn kecil-kecil (baby cumi) tidak perlu dibuang tintanya, krn tintanya yg membuat kuah jadi gurih. Setelah cumi dicuci bersih, beri kucuran air jeruk nipis, diamkan beberapa saat, kmdn bilas kembali dgn air bersih, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas dan jahe sampai harum dan layu.

Kemudian masukkan cabai hijau dan cabai merah, aduk rata.

Masukkan baby cumi, bumbui garam, gula pasir dan merica bubuk. Tambahkan sedikit air jika perlu (air boleh tidak dipakai karena cumi sudah banyak mengeluarkan air). Masak cumi sambil ditutup wajannya supaya cumi cepat empuk dan bumbu meresap.

Setelah mendidih dan cumi empuk, buka tutup wajan, koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata, masak sebentar, kemudian matikan api dan sajikan.

Resep Tumis Baby Cumi Hitam #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Baby Cumi Hitam #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah!

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah!