Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan-bahan utama. Ayam rebus, telur puyuh rebus kemudian kupas, dan tahu goreng.

Langkah 1

Haluskan bahan bumbu, tambahkan lengkuas geprek dan irisan daun bawang. Selanjutnya tumis bumbu hingga harum.

Langkah 2

Tuang secukupnya air, masukkan ayam dan tahu. Aduk rata.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan telur puyuh, kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga kuah menyusut. Tes rasa dahulu sebelum diangkat.

Langkah 5

Menu hari ini. Bisa dibikin pedas atau tidak, bisa disesuaikan.

Bahan Utama

 Bahan Bumbu Halus 

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Lada

Lengkuas

Telur Puyuh

Ayam Tahu Telur Puyuh Bumbu Kecap

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang susu coklat yang sudah dilarutkan sebelumnya, lalu tambahkan kental manis coklat.

Halal

Es Batu

Pisang

Susu

Es Pisang Susu Coklat

Siapkan 1 lembar kulit lumpia, lalu gulung menggunakan sumpit.

Rekatkan ujungnya dengan perekat yang terbuat dari terigu yang dicampur air, lalu tarik sumpitnya, lakukan sampai semua selesai.

Setelah selesai digulung, gunting secara menyerong.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, lalu angkat & tiriskan minyaknya.

Masukkan kedalam wadah bertutup, lalu taburi dengan minuman bubuk rasa coklat, kocok-kocok sampai tercampur rata, siap dinikmati.

Cokelat

Kulit Lumpia

Tepung Terigu

Lumpia Coklat Crispy

Aduk rata telur, santan, air, gula, dan vanili bubuk hingga rata.

Tata roti tawar ½ bagian  pada wadah anti panas, kemudian siram dengan cairan telur dan santan, kemudian beri chocochip.

Kemudian tutup dengan sisa roti tawar dan siram kembali dengan adonan cair, dan beri topping chocochip sesuai selera.

Panaskan oven, kemudian panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit.

Punya sisa roti yang gak tau mau buat apa, dibuat pudding roti aja dengan bahan-bahan simpel yang ada dirumah.

Roti

Santan

Pudding Roti Panggang

Potong-potong ayam kampung, cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis.

Blender bumbu halus (jahe,lengkuas,bawang merah,bawang putih,kunyit,cabe rawit,tomat).

Tumis bumbu halus dan tambahkan 2 batang sereh geprek.

Masukkan ayam, penyedap dan merica bubuk lalu aduk sampai tercampur rata.

Ungkep ayam selama 15 menit agar bumbu meresap.

Setelah 15 menit lalu tambahkan air kemudian masak sampai ayam empuk.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Buah

Kunyit

Jahe

Tomat

Rawit

Serai

Penyedap

Merica

Kemangi

Jeruk

Minyak

Ayam Kampung Kuah Kuning

Rebus telur dengan air secukupnya hingga matang,lalu kupas.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan telur, aduk rata bersama bumbu.

Setelah itu masukkan air dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Tuang gulai ke dalam mangkuk. Taburi dengan bawang goreng dan siap di sajikan.

Langkah 7

Alternatif lain memasak olahan dari telur yang mudah dan enak.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Minyak Sayur

Gulai Telur

Potong-potong terong lalap jangan terlalu tipis, cuci bersih.

Iris cabe dan daun bawang, cincang halus bawang putih.

Tumis bawang putih dan cabe sampai matang.

Masukan terong, daun bawang, air, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai rata.

Masak cukup sampai terong layu, cek rasa, matikan api.

Memberdayakan terong lalap di kulkas yang udah lama di kulkas

Terong

Terong Cabe Bawang Saus Tiram

Rebus jamur kuping sampai lunak lalu bilas dan tiriskan. Iris jamur kuping, pakcoy dan wortel.

Orak-arik telur kemudian pinggirkan ditepi wajan. Masukkan bawang putih geprek dan tumis sampai aromanya harum.

Masukkan air, wortel, batang pakcoy dan masak sampai setengah empuk.

Masukkan cabe, kekian tepung, bakso ayam, cabe rawit, kecap ikan, saos tiram, kecap manis, saos tomat. Aduk sampai merata.

Tambahkan kaldu jamur, garam, lada bubuk kemudian aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan sebentar kemudian angkat dan sajikan.

Seasoning : 

Jamur

Sawi

Wortel

Tumis Jamur Kuping Wortel Pakcoy

Panaskan air, lalu masukkan mentega/margarin masak hingga mendidih. Lalu masukkan tepung terigu

Pindahkan ke dalam wadah sambil menunggu adonan hangat. Setelah itu, tambahkan telur aduk hingga rata

Masukkan ke dalam plastik segitiga, lalu semprot di atas loyang, panggang hingga matang

Dijamin nggak bisa berhenti nyamil. Soes ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Filling

Baking Powder

Mentega

Soes Imut Isi Cokelat

Marinasi ayam dengan bawang putih parut dan merica.

Langkah 8

Langkah 9

Ini merupakan menu kesukaan anak pertamaku rasanya gurih dan sedikit pedas. Saya cukup sering membuat ini karena bahannya mudah ditemukan dan cara yang simpel.

Tepung

Ayam Cabe Garam

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan daging sapi dan aduk-aduk sampai kaku.

Tuang santan dan masak dengan api sedang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak sampai daging sapi matang dan kuahnya surut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Mantap sekali dan jangan lupa dicoba ya sobat yummy.

Bumbu halus

Daging Sapi

Pala

Kalio Daging Sapi

Masukkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, lada, kaldu jamur, dan tepung maizena, lalu aduk rata

Beri air lalu aduk sampai semua tercampur rata

Marinasi selama kurang lebih 30 menit dalam kulkas

Keluarkan dari kulkas lalu masukkan bawang putih yang sudah dicincang atau dihaluskan. Aduk rata

Ketika mulai kecokelatan, masukan sayur-sayuran. Aduk rata sampai sedikit layu. Matikan kompor dan angkat

Recook dari chef Martin Praja. Katanya ini masakan Malaysia. Enak juga lho rasanya. Dimakan pakai nasi hangat dan sambal bawang.. maknyuuuss 👌

Bawang Bombay

Buncis

Tepung Maizena

Ayam Goreng Kunyit

Cuci bersih ceker, rebus ceker sebentar hingga mendidih lalu buang airnya dan bilas. Kemudian masukkan kembali ceker ke dalam presto, beri takaran air yang tertera di resep. Rebus di dalam presto selama 10-15 menit. Matikan api. Biarkan uap panas hilang lalu buka tutupnya.

Tumis bumbu halus bersama rempah aromatik hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Setelah itu nyalakan kembali apinya dan masukkan wortel

Bumbui dengan merica, garam, dan kaldu bubuk. Banyaknya pemakaian seasoning ini bisa disesuaikan degan selera masing-masing.

Setelah itu masukkan daun bawang. Jika semua bahan sudah empuk. Matikan api.

Sajikan selagi hangat di atas piring saji.

Comfort food ketika sedang flu dan tidak enak badan. Enaknya makan masakan yang hangat dan berkuah.

Bumbu Halus:

Rempah Aromatik:

Cengkeh

Kayu Manis

Seledri

Sup Ceker Jamur Kuping Berempah

Kupas kulit udang, buang kepalanya, tinggalkan bagian ekornya. Setelah itu lumuri dengan perasan jeruk lemon dan garam, diamkan selama 15 menit kemudian bilas dan tiriskan airnya. Kemudian campurkan udang dengan cabe bubuk, bawang putih bubuk, merica serta kaldu jamur, aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Untuk membuat adonan pencelup, campurkan tepung krispy dengan air hingga mendapatkan konsistensi kental.

Setelah di marinasi, balurkan ayam ke dalam tepung krispy.

Kemudian celupkan ke dalam adonan pencelup.

Setelah itu gulingkan kembali ke dalam tepung krispy hingga udang terlihat keriting.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing.

Setelah matang, angkat dan tiriskan minyak.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Sedap dan enak banget. Krispynya bikin kita ketagihan.

Bahan Tepung Crispy

Adonan Pencelup

Lemon

Udang

Spicy Udang Crispy

Langkah yang pertama cuci bersih ikan nya lalu lumuri garam dengan jeruk nipis

Kemudian goreng hingga matang dan sisihkan

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan masukkan daun salam masak hingga bumbu berbau harum

Lalu masukkan ikan nila yang sudah di goreng aduk sampai rata

Resep Tumis Baby Kailan

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Baby Kailan

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet