Lelehkan terlebih dahulu coklat blok dan margarin hingga leleh, sisihkan.

Langkah 1

Dalam wadah, pecahkan 4 butir telur tambahkan gula pasir, SP, dan vanili bubuk. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih pucat dan berjejak.

Langkah 2

Masukkan bahan kering yaitu tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk. Mixer sebentar hingga tercampur.

Langkah 3

Tuang coklat blok dan margarin yang sudah dilelehkan sebelumnya, lalu aduk dengan teknik aduk balik, hingga tercampur rata.

Langkah 4

Ambil 4 sdm adonan kemudian beri susu kental manis coklat untuk adonan tengah. Aduk hingga rata, sisihkan.

Langkah 5

Olesi loyang dengan margarin lalu timpa dengan kertas roti. Tuang secukupnya adonan kemudian hentakkan, lalu kukus kurang lebih 15 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 6

Jika sudah 15 menit, tuang adonan yang sudah dicampur dengan susu kental manis coklat, ratakan. Kukus kurang lebih 10 menit. Kemudian timpa lagi dengan adonan brownies di atasnya, kukus kurang lebih 25 menit.

Langkah 7

Jika sudah matang, angkat lalu diamkan hingga dingin, lalu potong sesuai selera. Sajikan.

Langkah 8

Resep brownies yang lembut banget, manisnya pas.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

toppingnya saya tambahin butter cream + meses

Cokelat

Telur

Tepung

Brownies Kukus

Pecahkan telur (ambil putihnya dulu) dan tambahkan gula pasir.

Setelah berbusa baru tambahkan kuning telurnya dan kocok lagi.

Tambahkan terigu yang telah dicampur dengan baking powder ke dalam adonan.

Tambahkan chocolatos dan skm. Lalu aduk sampai rata.

Masukkan ke dalam wadah (sudah diolesi margarin) dan kukus ±30 menit (api sedang)

Langkah 9

Langkah 10

Baking Powder

Margarin

Beri garam, kaldu jamur. Aduk. Masak hingga empuk. Lalu angkat.

Makan dengan nasi, ikan asin dan sambal terasi.

Bawang Putih

Garam

Pakcoy Rebus

Campur serbuk puding susu dan air. Aduk rata.

Masak di atas kompor, sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Matikan kompor.

Tuang adonan puding ½ tinggi cup agar-agar. Biarkan sampai dingin dan set.

Dalam mangkok tuang jadi satu mayonaise, krimer kental manis dan yogurt drink. Aduk sampai tercampur rata. Masukkan semua bahan isian salad, aduk rata dengan saosnya.

Tuang salad di atas puding strawberry secukupnya. Beri toping keju cheddar di atasnya. Simpan dalam chiller minimal 1 jam. Sajikan dingin lebih mantab.

Salad Buah :

Puding

Susu

Strawberry

Keju

Cheddar

Mayonaise

Krimer

Yogurt

Semangka

Nanas

Jelly

Bluberry

Anggur

Puding Strawberry Salad Buah

Rebus dan pandan dan air dalam sebuah panci.

Buat kuah dengan mencampur air, daun pandan, kental manis, dan santan.

Masukkan gula pasir. Tunggu gula sampai benar larut.

Masukkan sagu mutiara dalam sebuah mangkok.

Kenyal, licin saat dinikmati. Kuahnya creamy, rasa susu dan santannya pas.

Daun Pandan

Gula

Indomilk Kental Manis

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Sagu Mutiara

Kocok lepas telur bersama garam dan merica.

Tambahkan irisan daun bawang lalu aduk kembali sampai rata.

Panaskan minyak, goreng telur sampai matang kedua sisinya. Angkat lalu sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan tomat hijau, cabe merah besar, cabe rawit dan daun jeruk. Aduk-aduk sampai layu dan tomat matang.

Siapkan bahan sambal yang sudan ditumis ke dalam cobek. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Uleg sampai halus.

Geprek telur dadar di atas sambal. Sajikan dengan nasi hangat.

Lauk simple yang enak banget. Telur dadar digeprek dengan sambal beraroma daun jeruk yang hmm.. Yummy 🤤

Sambal Daun Jeruk:

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Nasi

Tomat

Telur Geprek Sambal Daun Jeruk

Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Masukkan sosis, tumis sampai berubah warna.

Masukkan nasi, kecap manis, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa. Angkat.

Kocok telur dengan sejumput garam dan lada bubuk.

Panaskan sedikit minyak. Tuang telur, buat dadar tipis. Masak sampai matang.

Cetak nasi bentuk bulat, kemudian hias dengan sosis, telur dadar dan wortel. Siap disajikan.

Menu sarapan anak batita ku saat hari Minggu. Dibuat bentuk karakter agar anak makin tertarik untuk memakannya 😀

Assalamu'alaikum Mama Hanum. Setor recook nih. Dengan modifikasi sari saya ya. Saya tambahkan sayur dan jamur. Biar makin mantep. Dan juga biar si bocah mau makan sayur. 

Jadi inget nih, dulu awal-awal anak saya makan nasi, dia sempat GTM parah. Akhirnya saya nyoba bikin nasi goreng balita. Tapi malangnya, itu nasi goreng keasinan. Jadi dia gak mau sama sekali.🙈

Alhamdulillah skrg ada Yummy App. Dengan resep dan takaran bumbunya yang lengkap. Jadi terbantu sekali.

#JagoMasakFebruari

Sosis

Nasi Goreng Balita

Siapkan panci. Tuang 100ml air dan masukan bunga telang. Rebus sampai mendidih dan berubah warna, angkat.

Tuang dengan cara disaring air sari bunga telang ke dalam gelas, sisihkan.

Sisa air 600ml tuang ke dalam panci. Masukan gula pasir, agar-agar bubuk, santan, aduk rata.

Terakhir tuang telur yang sudah dikocok lepas.

Nyalakan kompor dengan api sedang. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan keluar gumpalan seperti lumut.

Angkat, biarkan uap panas hilang lalu tuang ke cetakan.

Biarkan dingin, lalu masukan ke kulkas sampai set dan bisa dipotong.

Puding enak dengan warna alami dari bunga telang yang menarik 💙

Hai mbak, setor recook ya.... Aku modif dikit nih. Karena aku pengen lapisan beningnya berwarna ungu jadi bikin ½ resep yang lumut dengan takaran telur dan santannya tetap. ½ resepnya lagi air telangnya aku beri air lemon. Ijin reshare ya 🙏 Dan, makasih inspirasi resepnya.. 
#JagoMasakMaret

Agar-Agar

Bunga Lawang/Pekak

Puding Lumut Telang

Langkah pertama, tuangkan dalam wadah, gula pasir, telur dan SP.

Kemudian kocok hingga mengembang putih dan kental.

Kemudian tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, coklat bubuk dan baking powder secara bertahap, aduk rata dengan spatula.

Selanjutnya tambahkan coklat blok yang telah dilelehkan dan margarin, aduk rata kembali.

Tambahkan pula susu kental manisnya, aduk rata.

Siapkan loyang ukuran 20x20cm, alasi dasarnya dengan kertas roti, oles tipis dengan margarin, tuangkan adonan ke dalam loyang, ratakan.

Setelah matang, keluarkan dari loyang, dinginkan di cooling rak.

Kemudian potong-potong menjadi 12 bagian.

Selanjutnya, hias sesuai selera dengan coklat blok yang dilelehkan terlebih dahulu. Brownies kukus cantik siap disajikan.

Brownies, salah satu kue yang selalu enak dan banyak variannya, ada yang dipanggang ada pula yang dikukus. Resep brownies ini sangat cocok bagi pecinta kue yang lembut manis dan rasanya nyoklat banget. Kunci suksesnya adalah, gunakan bahan baku kue terbaik agar hasilnya super istimewa! Cobain Yuk!

Cokelat Bubuk

Vanilla

Sangrai kedelai dan daun jeruk hingga kering dan matang.

Selanjutnya campur kedelai sangrai, garam dan gula pasir, blender sampai halus.

Cuci ketan hingga bersih, kemudian rendam selama 30 menit. 
Bilas ketan kemudian kukus selama 15 menit.

Setelah ketan setengah matang pindahkan ke dalam wadah, tambahkan garam dan air panas, aduk hingga tercampur rata.

Sajikan ketan dengan kelapa parut dan taburi dengan bubuk kedelai di atasnya.

Favorit suami nih, biasanya tersedia di warung-warung kopi.

Bahan Bubuk Kedelai:

Bahan Pelengkap:

Beras Ketan

Kacang

Kelapa

Ketan Bubuk Kedelai

Blender kentang, telur, gula pasir, santan dan air. Salin ke mangkuk dan tambahkan tepung terigu. Aduk sampai menyatu rata, saring jika perlu.

Cairkan margarin, masukkan kedalam mamgkuk

Panaskan cetakan. Masukkan adonan kue kentang ke dalam cetakan dengan olesan margarin agar tidak lengket saat diangkat.

Masak hingga matang, lalu angkat dengan perlahan dengan sendok.

Memang tidak mengembang layaknya kue pukis, karna tidak menggunakan pengembang. Untuk mpasi 12 bulan keatas.

Kentang

Kue Kentang Lembut Pandan (MPASI)

10 Coffee Shop yang Harus Dikunjungi di Jakarta Barat

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan bubuk jelly, gula, dan krimer kental manis.

Masak bahan puding sampai mendidih, jangan lupa untuk terus mengaduknya.

Tuang puding ke dalam cetakan, tunggu sampai set dan dingin. Masukan ke dalam kulkas.

Membuat saus salad, campur jadi satu mayones, yoghurt, dan krimer kental manis. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan perasan lemon, aduk kembali hingga tercampur rata. Tes rasa terlebih dahulu.

Siapkan aneka buah-buahan, boleh sesuaikan dengan selera buahnya ya.

Siapkan wadah, tuang puding yang sudah set beri saus salad.

Tambahkan buah-buahan dan beri toping keju sajikan langsung.

Cocok disantap siang hari, super duper nyegerin.

Saos Salad

Pelengkap

Bubuk Jelly

Lemon

Mangga

Melon

Nata de Coco

Puding Salad Buah

Lelehkan margarin dan DCC dengan cara ditim. Dinginkan

Mixer telur, gula dan SP sampai mengembang dan kental berjejak.

Masukan campuran terigu, baking powder, vanili dan coklat bubuk. Modern dengan speed rendah sampai rata.

Aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata dan tidak ada cairan yang mengendap.

Masukan adonan dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.

Kukus selama 25 menit sampai matang. (Panci kukusan sudah harus dipanaskan terlebih dahulu. Tutup kukusan dilapisi serbet). Setelah dingin, keluarkan dari loyang lalu potong-potong.

Siapkan semua bahan dan bumbu, rebus sebentar ayam hingga berubah warna dan buang airnya, goreng sebentar tahu supaya tidak ancur. ulek bumbu halus. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan layu,

Kemudian tambahkan air, biarkan mendidih.

Masukkan kecap manis dan gula juga garam.

Aduk-aduk, test rasa, tutup biarkan bumbu meresap dan ayam empuk,

Siap sajikan jangan lupa taburan bawang gorengnya.

Semur Betawi yang biasanya pakai daging, saya coba pakai ayam dan tahu, tetep enak dan lebih nikmat rasanya😋 yuk mari dicoba🙏

Resep Tumis Bakso Buncis Petai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait