Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur ikan, bawang merah, bawang putih, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam, minyak wijen aduk rata

Langkah 1

Tambahkan semua tepung, dan daun bawang aduk rata

Langkah 2

Masukan santan sedikit sedikit, aduk rata lagi

Langkah 3

Tambahkan kutel, soda kue dan air lemon atau cuka diatas soda kue hingga berbuih, aduk hingga bs di bentuk denan sendok. jika terlalu encer masuk an juga tambahan tepung sedikit sedikit hingga adonan bisa dibentuk dengan bantuan 2 sendok

Langkah 4

Ambil adonan dengan sendok, lalu goreng dengan minyak panas. Sendok tidak perlu penuh karena adonan akan mengembang saat di goreng.angkat dan tiriskan, siap sajikan dengan pelengkap.

Langkah 5

Sekarang terutama di jakarta agak susah cari otak otak goreng bulat ala abang otak otak. Nah daripada susah nyari yuk bikin ini  asli pake daging ikan tenggiri diharpkan bisa jadi cemilan bergizi dan lezat.

Bahan Utama

Pelengkap

Otak-Otak Goreng ala Abang-Abang #KURCEPCEMILANANAK

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pisahkan biskuit oreo dengan fillingnya (filling akan dipakai di dalam adonan cheesecake).

Hancurkan sampai halus, kalau ada food processor lebih bagus.

Panaskan unsalted butter dan tuang ke dalam plastik remahan oreo lalu kocok agar menempel.

Tuang ke dalam cetakan (sebagai base), lalu masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.

Whisk cream cheese, gula, dan filling oreo sampai halus.

Tuang air 20 ml ke dalam nutrijell 4 gram, tunggu selama 15 menit, lalu panaskan di dalam mangkok berisi air panas agar menjadi cair.

Langkah 6

Langkah 7

Ambil base dari kulkas, lalu tuang ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam kulkas selama 4 jam.

Langkah 8

Ambil handuk yang direndam ke air hangat, lalu selimutkan ke sekeliling cetakan, agar bisa memudahkan cheese cake untuk dikeluarkan.

Langkah 9

Sajikan dan tambahkan topping sesuai keinginan.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Susu

Tepung

Oreo Cheese Cake (No bake & no oven)

Kukus labu kuning hingga matang dan empuk.

Setelah agak dingin masukkan ke dalam blender.

Blender hingga benar-benar halus, siap untuk disajikan.

Menu MPASI 6-9 bulan berbahan dasar labu kuning yang kaya manfaat dan pastinya sehat. Karena tekstur labu kuning sudah lembut jadi tidak perlu disaring.

haloo mbaa heny.. 

aku recook resep mpasi nyaaa yaaa.. 

😉

belajar bikin mpasi untuk masa depan lebih baik.. hehhehe


#RecookYummy

Halo mbak heny cantik
Setor pure labu kuningnya ya mbak
Thank you ya resepnya
#JagoMasakMaret

Labu

Pure Labu Kuning #MPASIEkstraPoin

Potong dadu daging ayam, kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan sejenak, kemudian bilas

Campur daging ayam dengan bahan marinasi. Marinasi ayam selama 1 jam di kulkas

Buat bahan pelapis basah, aduk rata. Masukkan ayam yang dimarinasi bisa/celupkan satu persatu bisa. Kemudian ambil satu daging, tiriskan

Masukkan ke bahan pelapis kering yang sudah diaduk rata (ulangi proses seperti ini untuk 1 ayam bisa berulang-ulang, tapi jika ingin banyak tepungnya, tinggal ditambahkan saja bahan pelapis basah dan keringnya)

Panaskan minyak, kibaskan ayam sebelum masuk ke minyak goreng. Goreng hingga kering

Cemilan berbahan dasar ayam kesukaan di rumah

Bahan Pelapis Basah

Bahan pelapis kering

Bahan Marinasi

Bawang Putih

Saus Tiram

Ayam Popcorn Kriuk #JagoMasakMaret

Siapkan blender, masukkan yogurt rasa buah, susu cair, madu, air perasan lemon, dan buah strawberry. Proses hingga semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa.

Siapkan paper cup atau silikon cupcake, tuangkan yogurt ke dalamnya.

Beri toping buah-buahan tropis di atasnya sesuai selera, kemudian tusukkan stick ice cream.

Masukkan yogurt ke dalam freezer, untuk hasil yang maksimal bekukan selama satu malam.

Es Tung-Tung Yogurt ala Yummy siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

Bikin ini buat ponakan, doyan..👍👍👍

#recookyummy
#jagomasak2022
#estungtungyoghurt

Minchef, thanks ya resepnya jd g usah cari jajan an es lagi. Aku pakai yogurt rasa peach, buah irisnya semangka. Sebenernya dari yang event sebelum ini udah pegen bgt bikin ini tapi masih mikir cetakannya apa ya karena aku ga ada cetakannya.   Nah kemarin akhirnya nge ide karena banyak plastik es dan stik es krim blm di pakai ya sudah pakai plastik seperti es mambo di kasih stik es krim, kalau mau di makan di pegang sticknya lalu bagian atas plastik di gunting buka deh... #JagoMasakMaret

Es Tung Tung Yogurt Ala Yummy

Tambahkan bumbu halus, kincung, ikan teri, dan cempokak.

Aduk rata, beri sedikit air lalu masak hingga daun ubi layu dan berubah warna.

Lalu tuang santan, tambahkan daun salam, cabai merah, garam, dan juga gula.

Masak hingga santan tanak. Sajikan saat matang.

Olahan daun ubi / daun singkong yang lezat.

Buah

Salam

Ikan

Cabai

Santan

Garam

Rawit

Kunyit

Jahe

Gula

Daun Ubi Tumbuk

Siapkan mangkuk, lalu masukkan tepung tapioka.

Lalu masukkan air mendidih sedikit demi sedikit.

Aduk hingga tercampur rata adonan sampai bisa di pulung.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu beri warna di setiap adonan masing-masing 2 tetes.

Timbang per 2 gr, lalu bentuk lonjong seperti di foto. Lakukan hingga adonan habis.

Kemudian rebus di air mendidih hingga mengapung dan matang, lalu angkat dan tiriskan.

Masak santan kental, air kelapa, daun pandan, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan aduk-aduk jangan sampai santan pecah, lalu matikan api.

Masukkan tapioka yang sudah di rebus tadi, lalu beri kelapa muda dan wijen sangrai. Kemudian siap disajikan.

" Krong Krang Nam Ka Ti Dessert Ala Thailand yang sempet viral di mancanegara. Rasanya enak dan kenyal-kenyal ada kuah santan dan ada kelapa muda 😋 udah kebayang kan rasanya dessert ini 😋🤤

BAHAN SANTAN:

Topping:

Daun Pandan

Kelapa Muda

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Krong Krang Nam Ka Ti #JagoMasakPeriode4Week7

Kupas pisang, tusuk dengan stik es krim. masukkan freezer sampai beku.

lelehkan dcc+ miinyak goreng dengan cara di tim.

celupkan pisang ke dalam lelehan cokelat.

tata dalam piring saji, siap disajikan segera. apabila tidak habis masukkan kedalam freezer kembali.

Pisang

Es Kul Kul pisang

Potong dadu bawang putih dan bawang merah, kemudian goreng dan haluskan dan tambahkan bubuk merica.

Potong daun bawang dan daun seledri untuk campuran.

Potong tomat segar untuk menambah rasa segar pada masakan.

Siapkan daging sapi sengkel yang telah di presto selama 15/20 menit .

Siapkan kentang yang telah di goreng terlebih dahulu.

Siapkan tahu yang telah di goreng terlebih dahulu.

Masukkan bahan - bahan dalam panci, berikan tambahan air sebagai kuah, kecap, gula, garam, penyedap rasa sesuai selera. Ketika mendidih masukkan potongan tomat segar ke dalam panci.

Setelah semua tercampur, jangan lupa untuk mencicipi dan memastikan bahwa rasa semur daging sapi sengkel telah sempurna dan siap untuk di sajikan.

Semur daging sapi sengkel adalah sajian makanan yang praktis.

Daging Sapi

Semur Daging Sengkel Kentang Tahu #JagoMasakMinggu10

Tumis bumbu halus dan serai sampai bumbu matang dan harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan, aduk perlahan.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai ikan matang.

Tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Untuk membuat papeda, campur tepung sagu dan air matang, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Kemudian tuang air panas mendidih sambil terus diaduk-aduk sampai mengental dan lengket

Resep papeda menggunakan resep dari chef Rara Debtasari.

Bahan Ikan Kuah Kuning 

Bumbu Halus Ikan Kuah Kuning 

Bawang Merah

Daun Bawang

Kemiri

Lengkuas

Papeda Ikan Kuah Kuning

Olesi salah satu roti dengan kental manis, ratakan.

Panaskan margarin pada teflon lalu panggang hingga kedua sisi roti kecokelatan.

Margarin

Meses

Roti Tawar

Roti Panggang Susu Cokelat

Tumis bumbu halus dan bunga lawang sampai layu dan harum. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan kentang dan wortel. Masak sampai ½ matang.

Masukkan sosis, kacang polong dan jagung. Bumbui kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang. Aduk rata, masak sebentar saja. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Lada

Pala

Seledri

Sosis

Wortel

Sop Sosis Kacang Polong

Keluarkan bakso sapi dari freezer biarkan bakso tidak beku lagi.

Panaskan minyak pada wajan, masukan bakso.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan air, garam, kecap manis, saus tiram, gula pasir dan saus pedas, aduk rata.

Dicobain yuk, menu mudah dan murah meriah..

Bakso

Bakso Goreng Saus Tiram Pedas

Campurkan semua bahan kering ke dalam wadah besar.

Tambah telur dan susu UHT. Kemudian uleni hingga setengah kalis.

Setelah itu tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis.

Diamkan adonan 1 jam , tutup dengan serbet atau kain bersih.

Jika sudah selesai di proofing, kempeskan adonan, kemudian bagi menjadi 8. Atau sesuai dengan ukuran yang diinginkan.

Bulat-bulatkan adonan, kemudian tata diatas loyang. Proofing kembali selama 20 menit.

Setelah itu oles bagian atas adonan roti dengan susu evaporasi.

Taburi biji wijen secukupnya. Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 25-30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Jika sudah matang, keluarkan dari oven lalu oles dengan margarin atau butter.

Kemudian sajikan. Untuk penyimpanan, roti bisa di simpan di wadah kedap udara. Untuk penyimpanan jangka panjang, bisa di simpan di freezer.

Roti nya empuk. Membuatnya pun mudah.. Untuk baking pemula bisa banget bikin ini.. Bahan-bahannya pun sederhana. Silahkan di coba.

Resep Tumis Bawang Bombay

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Bawang Bombay

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan