Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender cabai rawit,cabai merah keriting,bawang putih,dan air secukupnya hingga halus.

Langkah 1

Lalu masukkan bumbu halus ke dalam panci. Tambahkan air.

Langkah 2

Kemudian masukkan gula jawa dan garam. Aduk rata.

Langkah 3

Terakhir masukkan asam jawa. Masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih. Biarkan mendidih agak lama. Lalu angkat.

Langkah 4

Tunggu hingga hangat,lalu saring kuah cuko.

Langkah 5

Tuang ke dalam mangkuk dan sajikan untuk kuah empek-empek.

Langkah 6

Resep kuah cuko andalan untuk makan empek-empek di rumah. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Kuah Cuko

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan ayam yg sudah dibersihkan kedalam bumbu yang ditumis hingga keluar kaldu nya, angkat ayam lalu di goreng.

Panaskan air 2000 ml kemudian masukkan sere dan lengkuas yang di geprek, kayu manis,cengkeh dan bumbu yang ditumis tadi, tambahkan garam, koreksi rasa dan biarkan hingga mendidih lalu matikan kompor

Masukkan irisan daun bawang kedalam kuah misop.

Siapkan mihun dalam wadah, ayam suwir, daun SOP dan bawanh goreng dalam wadah lalu siram dengan kuah misop, bisa di tambah dengan kecap dan saus sesuai selera.

Alat & Perlengkapan

Soun

Seledri

Jahe

Merica

Cengkeh

Garam

Misop Kampung

Masukkan telur orak-arik lalu irisan daun bawang, tumis hingga layu.

Terakhir masukkan nasi dan bumbui dengan garam serta kaldu bubuk.

Bahan Bumbu Halus

Bawang Merah

Daun Bawang

Nasi

Tauge

Terasi

Nasi Goreng Terasi

Blender semua bahan sambal kacang hingga halus

Panaskan wajan, tuang sambal kemudian masak sampai mengental, tambahkan air, garam dan gula merah

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga kecoklatan

Siapkan bahan sayuran yang sudah ditata di piring

Siram sambal kacang secukupnya lalu sajikan dengan kerupuk favorit

Suka banget dengan berbagai olahan sayuran berbumbu kacang khas Indonesia salah satunya gado gado

Bumbu kacang

Gado-Gado

Tambahkan air, mie, dan bumbu mie. Tunggu sampai setengah matang.

Resep sarden yang lebih enak, ga enek dan bau amis.

Ikan

Sarden Mie

Rebus mie hingga ½ matang lalu tiriskan. Beri 1 sdm minyak, campurkan supaya mie tidak lengket.

Kocok lepas telur, buat orak-arik kemudian sisihkan.

Tumis bawang putih geprek dengan secukupnya minyak. Setelah harum, masukkan irisan daun pre. Masukkan udang lalu tumis sampai berubah warna.

Masukkan irisan bakso, telur orak-arik dan air lalu bumbui garam, lada bubuk, kecap asin, kecap manis, saos tiram, saos tomat dan saos rajarasa.

Masukkan mie dan minyak wijen, aduk rata.

Udang selain memiliki cita rasa yang lezat,  juga menawarkan berbagai macam manfaat jika dikonsumsi dalam batas wajar. Diantaranya adalah meningkatkan kecerdasan anak. Hal ini karena dalam udang terkandung banyak nutrisi penting yang mampu membantu perkembangan anak. Kandungan nutrisi dalam udang diantaranya ialah protein, kalsium, omega-3, zat peptida, serta vitamin B12. Karena anak saya suka banget makan mie, jadi saya selipkan udang dan sayuran supaya komplit gizinya.

Bumbu Lainnya

Bakso

Udang

Mie Goreng Udang Bakso

Campur semua bahan dalam 1 wadah hingga tercampur rata kecuali plastik wrap.

Tata adonan di plastik wrap kemudian pilin memanjang membentuk spt tabung atau pipa. Masukkan ke kulkas kurang lebih 1 jam supaya agak mengeras.

Potong adonan kurang lebih 1 ruas jari kemudian bentuk menjadi kotak atau bulat, sesuai selera.

Balut semua potongan adonan dengan bubuk coklat hingga tercampur rata. Sajikan ketika dingin.

Hanya mengandalkan 3 bahan dan voila jadilah cemilan coklat enak :)

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Susu

Choco Truffle

Cuci bersih ayam, lalu potong-potong sesuai selera.

Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan juga serai hingga benar-benar halus, lalu masukkan potongan lengkuas, blender kembali.

Blender sebentar saja, jangan terlalu halus. Biarkan lengkuasnya masih bertekstur.

Ungkep ayam bersama bumbu, tambahkan daun salam, garam, gula dan kaldu bubuk.

Lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Agar bumbunya tidak gosong, goreng ayam dan bumbunya secara terpisah. Sajikan saat matang.

Langkah 7

Buah

Salam

Lengkuas

Serai

Ketumbar

Gula

Kaldu

Ayam Goreng Kalasan

Rebus kikil bersama daun salam  hingga empuk. Lalu buang airnya. Potong kikil.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan laos hingga harum.

Masukkan kikil ke dalam tumisan. Aduk rata.

Beri garam, gula merah, lada, air asam jawa dan kecap manis. Aduk rata. Beri air, biarkan hingga mendidih.

Koreksi rasanya, angkat dan pindahkan ke wadah saji. Taburi bawang goreng.

Kikil lumayan terjangkau harganya. Dengan bumbu yang pas bisa diolah menjadi masakan yang lezat. Cocok dijadikan menu saat tanggal tua.

Bumbu Halus:

Daging Sapi

Oseng Kikil Pedas #MENUTANGGALTUA

Campurkan 200gr tepung terigu, 30gr gula, dan 2gr ragi dalam mangkuk. Aduk hingga merata. Tambahkan 100gr ubi ungu yang sudah dihaluskan dan 100ml air ke dalam campuran tepung. Aduk hingga adonan tercampur dengan baik

Uleni adonan hingga kalis, tambahkan 10g mentega, lalu uleni kembali hingga adonan elastis. Bagi adonan menjadi potongan kecil-kecil yang sama besar, lalu bentuk bulatan

Pipihkan sedikit bulatan adonan, kemudian gunakan jari untuk membuat lubang di tengahnya, membentuk donat

Letakkan adonan donat di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti, diamkan selama 15-20 menit hingga mengembang. Taburkan wijen putih di atas donat sebagai hiasan

Kukus donat dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 12-15 menit hingga matang

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep roti donat yang unik, terbuat dari ubi ungu

Halal

No Alcohol

Ragi

Tepung

Roti Donat Ungu

Panaskan minyak goreng dan minyak wijen tumis daun bawang hingga wangi lalu masukkan ayam cincang.

Tambahkan bawang putih dan bombai, aduk rata.

Masukkan tahu potong potong aduk rata masak hingga meresap, koreksi rasa sajikan hangat.

Sundubujjigae buasanya bahan utamanya adalah tahu sutera. Bahan tambahan lainnya bisa dengan sayur,seafood dan disajikan panas-panas di dalam ttukbaegi,berhubung ini di indo jadi di sesuaikan dengan bahan yang ada saja,mari kita buat...

Sundubujjigae

Panaskan minyak lalu buat telur orak arik, sisihkan dulu.

Panaskan minyak kembali, lalu tumis bumbu-bumbu yang telah di haluskan.

Masukkan nasi dan telur orak arik, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan biarkan hingga nasi berasap.

Sajikan nasi goreng dengan timun dan telur ceplok.

Pelengkap ;

butir

Lada

Minyak

Timun

Nasi Goreng Putih

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan garam.

Goreng bawang merah dengan minyak secukupnya, untuk menumis bumbu.

Masukkan tempe dan masak sekitar 3 menit.

Masukkan kacang tolo/kacang tunggak yang sudah ditebus sebelumnya. Masak sampai airnya menyusut.

Langkah 8

Masukkan santan dan masak sampai mendidih. Masukkan penyedap rasa dan lakukan koreksi rasa. Aduk-aduk terus sampai mendidih, biar tidak pecah santannya. Setelah mendidih sayur sudah bisa dihidangkan.

Resep Tumis Bayam Hati Ayam

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Bayam Hati Ayam

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah