Kupas singkong lalu iris tipis menggunakan pisau iris.

Langkah 1

Panaskan minyak lalu goreng singkong hingga garing.

Langkah 2

Ambil 2 sdm minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai beri garam, kaldu bubuk dan bumbu sate, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Lalu masukan larutan tepung beras aduk hingga rata.

Langkah 5

Koreksi rasa, jika sudah mengental matikan kompor.

Langkah 6

Tata keripik singkong di atas piring lalu siram dengan kuah sate dan siap disajikan.

Langkah 7

Cemilan hemat dan irit, menikmati kuah sate ga harus dengan ketupat dan daging. Dengan keripik singkong pun terasa lebih nikmat 🤤

Bahan Utama

Halal

Cabe

Daun Jeruk

Singkong

Keripik Singkong Kuah Sate

Masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, gula palem, jahe parut, garam, lada dan kaldu bubuk.

Marinasi ayam minimal 30 menit (masukkan ke dalam kulkas).

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga aromanya harum.

Masak ayam hingga matang dan air dari ayam menyusut. Angkat lalu taburi dengan wijen.

Recook resep dari chef Amin dan untuk beberapa bahan ada yang saya skip karena menyesuaikan stok bahan di rumah, tapi rasanya tetap enak.

Ayam

Bawang Bombay

Jahe

Chicken Bulgogi Ala Rumahan

Setelah ikan di bersihkan... Beri perasan jeruk nipis kemudian taburi dengan garam, aduk-aduk agar meresap ke dalam ikan, kemudian diamkan sebentar.

Goreng hingga kering, jangan lupa di balik ya.

Tumis bawang merah sampai wangi, kemudian masukan cabai dan tomat yang sudah diblender halus, masak sampai wangi langu hilang, beri garam dan msg, lalu tes rasa.

Terakhir masukan ikan, kemudian campur dengan cabai... Dan pindahkan ke piring saji, lalu sajikan selagi hangat.

Bawang Merah

Garam

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Baby Ikan Kembung Balado

Haluskan 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih kecil, lalu kocok lepas dengan telur.

Panaskan teflon kemudian dadar dan gulung, potong sesuai selera .

Tambahkan air, kecap, gula merah, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan tahu dan telur gulung, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Bawang Putih

Gula Merah

Kecap Manis

Kemiri

Tahu

Telur

Telur Gulung Bumbu Merah

Ambil adonan dan pisang lalu kepal-kepal hingga menutupi pisang.

Kukus dengan dialasi daun pisang agar tidak lengket saat sudah matang.

Langkah 8

Tambahkan gula pasir, garam dan kelapa parut. Kukus 15 menit.

Langkah 9

Gulirkan kue ke atas kelapa parut. Tekan-tekan agar kelapa menempel. Bisa langsung dihidangkan atau bisa juga dipotong kecil-kecil. Selamat makan. So yummy.

Langkah 10

Dipotong oke, langsung dimakan juga oke. Ini versi sekali makan ya.

Gula

Kelapa

Pisang

Sangkolo Bandang Khas Makasar #JagoMasakMinggu9Periode3

Campur semua bahan custard kecuali daging kelapa muda, kismis dan margarin. Masak sambil diaduk hingga mengental. Masukkan daging kelapa muda dan kismis.

Ketika sudah meletup-letup, matikan api, tambahkan margarin, aduk rata.

Tempatkan dalam cup alumunium foil, setinggi 3/4 dari tingginya. Sisihkan.

Membuat meringue: kocok putih telur hingga berbusa, tambahakan cream of tar tar dan gula pasir secara bertahap. Kocok hingga tahap soft peak / ketika dibalik tidak tumpah.

Tambahkan meringue  di atas adonan custard. Kemudian beri toping keju parut, kismis, dan bubuk cinnamon bila suka.

Pangang hingga matang, atau bagian topingnya kecoklatan.

Dessert khas Manado ini cocok disajikan dalam keadaan dingin.

Air Kelapa

Mentega

Susu

Tepung

Klappertaart #JagoMasakMinggu9Periode2

Tuang air, skm cokelat, santan bubuk, jelly bubuk, agar-agar bubuk, dan garam ke dalam panci.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, pastikan tidak ada adonan yang menggumpal, saring bila perlu.

Masak sambil diaduk hingga mulai mendidih, tuang kocokan telur sambil tetap diaduk, dan matikan kompor.

Aduk adonan sebentar, tuang puding lumut ke dalam cetakan, diamkan hingga suhu ruang, dan simpan dalam kulkas hingga dingin.

Meramaikan event KURASI CEPET : Kreasi Resep Cemilan untuk Temani Aktivitas Anak 👍

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Santan

Puding Lumut Mini

Tumis bumbu halus dan serai hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan air, tomat, air asam jawa, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Kalimantan Selatan, ikan bisa diganti sesuai selera.

Kunyit

Iwak Biawan Bumbu Batu'up #JagoMasakMinggu9Periode3

Anggun Mltkaa Ayu

Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk sampai layu.

Masukkan pepaya serut, air lalu aduk merata.

Masukkan kecap manis, saos tiram, garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk merata dan masak sampai setengah empuk.

Tumis hingga semua merata. Diamkan sebentar agar bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Menu akhir bulan yang endeus dan kaya serat.

Bumbu Iris :

Bumbu Perasa :

Pepaya

Tumis Pepaya Muda Bunga Bawang

Kupas kulit jahe dengan cara di keruk dengan sendok.

Serut tipis-tipis jahe menggunakan mandoline atau iris tipis menggunakan pisau

Beri 1 1/2 sdm garam, aduk rata, diamkan hingga airnya keluar, lalu peras dan bilas dengan air bersih hingga kandungan garam nya hilang, peras lagi.

Rebus air lalu tambahkan ewarna, tambahkan 1 sdt garam, 2 sdm gula pasir, 2 sdm cuka makan, aduk rata, masak hingga mendidih. DIamkan hingga uap panasnya hilang.

Masukkan jahe ke dalam wadah kaca, masukkan rebusan air tadi, lalu tutup rapat, simpan semalaman di dalam kulkas, lalu siap untuk di konsumsi.

Buat makan pakai sushi atau apa aja enak.

Alat & Perlengkapan

Acar Jahe

Potong-potong tempe dan goreng sampai kecoklatan.

Siapkan bumbu iris. Iris bakso dan potong-potong buncis.

Masukkan buncis, tempe, garam, gula, penyedap, kecap manis, dan air. Masak sampai matang.

Tumis sayur buncis mix bakso dan tempe. Olahan favorit keluarga. Cara buatnya pun mudah. Yummy

Bumbu Iris

Tumis Buncis, Bakso, dan Tempe

Puja Fathuljanah

Lumuri ikan dengan tepung yang telah diencerkan dengan air.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Masukkan pure tomat, sedikit air, saus tomat, saus cabai, garam dan gula. Aduk hingga rata. Tambahkan air maizena untuk mengentalkan. Aduk hingga rata dan bumbu mengental. Masukkan ikan. Aduk sebentar kemudian angkat.

Hias dan sajikan bersama dengan nasi hangat.

Resep ini merupakan kesukaan keluarga. Cocok disantap bersama-sama.

Ikan Patin Goreng Tepung Asam Pedas #1Resep1NasiBungkus

Rebus terlebih dahulu mie hingga matang kemudian tiriskan.

Masukkan juga telur, bawang putih bubuk, merica bubuk dan juga bumbu mie instan. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Panaskan wajan atau teflon lalu beri sedikit minyak. Tuang adonan mie kemudian ratakan melebar.

Jika bagian bawah sudah matang kemudian balik, masak hingga matang merata. Setelah matang merata, angkat dan sajikan dengan saos favorit.

Sore bikin jajanan buat ngemil bareng anak.

Bakso

Mie Instan

Sosis

Omelette Mie Sosis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong tahu sesuai selera, boleh dadu/segitiga.

Campur tepung serbaguna dengan sedikit garam dan kaldu ayam.

Lalu masukkan tahu satu per satu ke dalam adonan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, serta daun bawang.

Terakhir masukkan tahu yang sudah di goreng tadi, lalu aduk hingga rata. Dan sajikan.

Bisa dimakan pake nasi ataupun cemilan, yuk sobat Yummy dicoba:)!

Tahu Cabe Garam

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur sambal terasi dengan parutan mangga muda lalu tumis.

Sisihkan sambal, masukkan telur lalu orak arik.

Beri saos tiram, gula, chicken powder, air. Terakhir beri garam, tes rasanya. Matikan kompor.

Tauge

Terasi

Tumis Tauge Telur Sambal Terasi

Campurkan tepung terigu, tepung bumbu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, dan gula pasir ke dalam wadah, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan telur, kecap asin, dan kaldu secara bertahap, aduk dengan whisk hingga merata, lalu saring hingga adonan tidak ada yang menggumpal.

Siapkan loyang takoyaki di atas kompor dengan api sedang cenderung kecil yang telah diolesi oleh margarin. Tuangkan adonan takoyaki hingga penuh, tambahkan potongan gurita dan sosis, masak hingga berkulit, balik perlahan dengan bantuan tusuk sate atau sumpit hingga berbentuk bulat.

Buat saus dengan cara campurkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula pasir, dan air lemon, aduk hingga tercampur rata.

Sajikan takoyaki bersama dengan saus dan bahan pelengkap, takoyaki siap dihidangkan.

Bahan

Bahan Bumbu Saus 

Bahan  Pelengkap :

No Diet

Assalamualaikum, selamat malam Chef Yummy..
Setor Recooknya enak banget.
Untuk takaran kaldunya saya kurangin dan untuk kaldu saya ganti susu cair full cream chef.
Rasanya enak gurih dan lembut seperti yang dijual di food court..
Semoga berkenan ya chef.
Sejak kenal yummy jadi gak buntu lagi masak apapun itu chef.
Mulai cemilan dan masakan.

#JagoMasakMaret

Baking Powder

Cumi

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Takoyaki

Cuci bersih usus lalu, rebus usus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.

Petik daun kemangi, potong dadu tomat dan iris panjang daun bawang.

Panaskan minyak dalam wajan. Oseng bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan batang serai hingga wangi.

Tambahkan air dan masukkan usus. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan daun kemangi, tomat, cabe rawit dan daun bawang.

Menu ala warteg yang gak pernah bosen buat tambahan lauk nasi. Yummy.

Resep Tumis Bayam Tahu Saos Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait