Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Chopper atau cincang bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah di chopper bersama terasi hingga tanak dan matang.

Langkah 2

Langkah 3

Seasoning dengan kaldu ayam bubuk dan juga garam.

Langkah 4

Langkah 5

Tumis kangkung emang nggak ngebosenin ya mom, banyak jenisnya. Kali ini bikin kangkung belacan, yuk cobain resepnya.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Kangkung

Tumis Kangkung Belacan

Bersihkan nila, lumuri dengan garam, diamkan 10 menit.

Panaskan minyak agak banyak, goreng nila hingga garing kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, sereh, daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air, masukkan kecap manis, kaldu bubuk, garam, penyedap, gula pasir, biarkan mendidih, koreksi rasa, biarkan agak asat.

Langkah 6

Letakkan nila goreng di atas piring kemudian siram dengan kuah kecap pedas, sajikan.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Nila Kecap Pedas

Kocok lepas gula pasir dan telur hingga gula larut.

Letakkan dark cooking chocolate dan margarin di wadah, masukkan microwave, proses hingga semua cair, dan aduk rata.

Tuang dark cooking chocolate dan margarin cair ke kocokan telur sambil diaduk rata.

Masukkan tepung terigu dan kakao bubuk dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Tuang adonan ke cetakan, taburi keju parut, panggang dengan suhu 180° api atas bawah sekitar 10 menit dan 160° api bawah sekitar 10 menit.

Cocok dinikmati bareng secangkir kopi pahit atau teh 👍

Keju

Tepung

Brownies Keju

Rendam bungkul beri garam agar kotoran keluar buang airnya.

Masukkan tepung sajiku, tepung beras, merica bubuk, baking powder, penyedap rasa lalu beri air. Aduk hingga rata.

Masukkan bungkul ke dalam bumbu pencelup.

Panaskan minyak goreng hingga kecoklatan, balik kedua sisinya lalu angkat.

Bungkul di crispy menggunakan bumbu sajiku.

Kembang Kol

Bungkul Crispy Bumbu

Siapkan kulit pisang kukus potong-potong sesuai selera.

Siapkan bahan nya cuci bersih dan potong-potong.

Tumis bawang bombay, bawang putih, lengkuas, daun salam dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan wortel, jagung putren, dan kacang panjang tambahkan air masak hingga sayuran 1/2 matang dan air menyusut.

Tambahkan rempelo ati, potongan kulit pisang kukus, baso tempe kulit pisang, tahu, tempe, bumbui dengan kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan saos tiram aduk rata koreksi rasa, matikan api. Sajikan selagi hangat dengan nasi hangat dan kerupuk.

Oseng sayuran ditambah rempelo ati, kulit pisang kukus, baso tempe kulit pisang, dan bumbu menjadikan lauk yang kaya vitamin dan nutrisi.

Bumbu

Bakso

Buncis

Cabe Merah Besar

Pisang

Saus Tiram

Wortel

Oseng Sayuran Baso & Kulit Pisang #RabuEkstraPoin

Tuang ke dalam loyang yang sudah di oles minyak tipis.

Kukus adonan selama 30 menit hingga matang.

Jika sudah dingin keluarkan dari loyang dan potong berbentuk nugget stick.

Beri baluran tepung basah lalu balur ketepung panir lakukan hingga adonan habis simpan dalam freezer selama 1 jam biar tepung panirnya kokoh dan menempel sempurna. Bisa juga dijadikan buat stock ya.

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 8

Nugget Ayam Homemade

Masukkan tepung terigu, garam dan margarin ke dalam wadah.

Masukkan air lalu uleni sampai rata dan adonan mudah dibentuk, kemudian bulatkan dan diamkan selama 10 menit.

Timbang adonan dengan berat masing-masing 20 gr lalu bulatkan.

Ambil 1 pcs adonan, gilas tipis lalu beri isian tumis kentang dan telur rebus.

Lipat lalu pilin bagian ujung, lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak lalu goreng pastel hingga kering keemasan, tiriskan.

Margarin

Tepung Terigu

Pastel Isi Kentang

Haluskan 25 gr bawang putih dan jahe, kemudian campurkan pada ayam bersama maizena dan bumbu-bumbu lainnya. Simpan di dalam kulkas 30 menit.

Sisa bawang putih, digeprek sedikit tanpa mengupas kulit.

Keluarkan ayam dari kulkas, masukan bawang putih, aduk rata.

Panaskan minyak, goreng ayam dengan semua bumbu hingga matang. Siap disajikan.

Untuk penggemar aroma masakan dengan rasa bawang putih yang dominan, ayam goreng gurih ini wajib dicoba!

Jahe

Tepung Maizena

Ayam Goreng Bawang Putih

Letakkan pisang, meses, dan keju slice di atas kulit lumpia.

Gulung perlahan dan rekatkan bagian ujungnya dengan air lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak goreng hingga kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, piscok keju slice siap dinikmati.

Kulit Lumpia

Meses

Minyak Sayur

Piscok Keju Slice

Marinasi dengan diberi air dan penyedap rasa selama 5 menit.

Goreng hingga matang dan siap untuk bekal anak.

Baby sotong goreng bisa menjadi alternatif untuk bekal sekolah si kecil untuk yang pecinta seafood.

Cumi

Baby Sotong Goreng #MISIHARIANAKNASIONAL

Masak sp dengan cara di tim terlebih dahulu, sisihkan.

Hancurkan es batu, kemudian masukkan ke dalam wadah.

Tambahkan susu bubuk, sp, gula dan susu kental manis.

Mixer dengan kecepatan sedang selama 2 menit lalu tingkatkan pada kecepatan yang paling tinggi.

Jika sudah kaku dan saat dimiringkan tidak jatuh, tandanya whipped cream sudah jadi dan siap digunakan.

Es Batu

Gula

Susu

Whipped Cream Homemade

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ayam lumuri air perasan jeruk nipis sisihkan, cuci bersih sayuran kemudian potong-potong sesuai selera sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk aduk hingga harum.

Masukkan ayam, air masak hingga ayam setengah matang.

Masukkan terong, labu aduk rata masak hingga sayuran agak lunak.

Masukkan garam, gula kaldu bubuk, terasi, santan aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Lauk sederhana dari terong dan ayam, gurih pedas santan nya bikin gurih yummy!

Terong

Lodeh Ayam Terong

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, gula, susu bubuk, coklat bubuk dan air secukupnya. Aduk rata, kekentalan sedang.

Masukkan baking powder dan margarin yang dilelehkan. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.

Panaskan teflon. Tuang 1 sendok sayur adonan di atas teflon. Masak dengan api kecil, hingga kedua sisi matang.

Susun pancake di atas piring saji. Taburi gula halus dan beri potongan pancake di atasnya.

Cemilan kesukaan anak-anak. Mudah, enak dan bergizi.

Toping :

Baking Powder

Cokelat

Pancake Pisang Coklat

Potong pare buang bagian tengahnya lalu rendam dalam air yang telah diberi garam selama 10 menit, tiriskan.

Buat isian pare, hancurkan tahu lalu campur dengan telur ayam, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata.

Ambil pare lalu beri bahan isian, lakukan hingga adonan habis.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.

Tuang santan lalu masukkan pare. Bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk lalu biarkan mendidih.

Setelah kuah agak menyusut masukkan cabai rawit utuh, biarkan mendidih lalu koreksi rasa.

Recook dari Emma Zainal Bakhri disesuaikan dengan bahan yang ada

Bumbu halus

Bahan Isian Pare

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Serai

Gulai Pare Tahu

Potong-potong dada ayam tipis memanjang. cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis. bilas sampai bersih.

Cincang bawang putih dan potong-potong bawang bombay.

Masukkan saus tiram, saus teriyaki, saos pedas, kecap manis dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur merata. Sisihkan.

Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih sampai harum, dan bawang putih hingga layu.

Masukkan ayam, aduk sampai tercampur merata. Masak terus sambil di aduk-aduk .Tidak perlu lagi penambahan bumbu/kaldu bubuk. Rasanya udah pas banget.

Masukkan bawang bombay. Sesaat sebelum ayam diangkat dari kompor. Aduk merata sampai bawang bombay layu. Koreksi rasa,angkat. Sajikan.

Bawang Bombay

Ayam Teriyaki

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Tumis bumbu halus, irisan bawang merah dan cabe hingga harum.

Tambahkan santan kental, tumis santan bersama bumbu hingga tanak.

Tuang air, tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata, masak hingga air mulai menyusut.

Masukkan irisan cabe dan batang daun bawang, tumis hingga cabe empuk, koreksi rasa.

Variasi menu ceker ayam dengan rasa manis pedas gurih, cocok untuk menu keluarga.

No Diet

Ceker Bumbu Kecap Pedas

Dalam panci masukkan agar-agar, air dan gula. Masak hingga mendidih. Kemudian tuang ke dalam cetakan, biarkan dingin. Setelah dingin, potong dadu. Sisihkan.

Dalam wadah lain tuang susu evaporasi, lalu masukkan susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan susu ultra.

Masukkan agar-agar ke dalam gelas saji. Lalu tuang kuah susu.

Terakhir beri topping keju. Dinginkan di dalam kulkas.

Agar-Agar

Selasih

Agar-agar Kuah Susu

Kukus tempe terlebih dulu kemudian haluskan. Bisa diulek atau menggunakan chopper.

Iris tipis bawang prei dan seledri, ulek halus bawang putih.

Campur semua bumbu bersama tempe. Tambahkan garam, gula, keju, dan merica. Aduk hingga benar-benar rata sambil di tes rasanya.

Ambil sedikit adonan, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.

Kocok putih telur. Ambil bola tempe satu persatu, celupkan ke dalam telur, lalu goreng.

Bisa buat camilan, cocol saus sambal, dan enak untuk lauk.

Resep Tumis Bayam Tauge Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait