Haluskan bawang merah, geprek sereh, iris tipis lengkuas dan jahe.

Langkah 1

Tumis bawang merah, sereh, salam, lengkuas dan jahe sampai harum dan layu.

Langkah 2

Cuci bersih beras, lalu masukkan tumisan bumbu.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Setelah rice cooker sudah mode "warm", aduk rata nasi, lalu kembalikan ke mode "cook".

Langkah 9

Jika rice cooker sudah kembali mode "warm", aduk rata lagi dan nasi uduk siap untuk disajikan.

Langkah 10

Nasi bersantan wangi salam dan sereh. Bikinnya mudah, rasanya nikmat!

Bahan Utama

Halal

Nasi

Santan

Serai

Nasi Uduk Rice Cooker

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih.

Haluskan menggunakan chopper / blender, masukkan ke dalam wadah.

Masukkan keju parut, wortel, telur, daun seledri, tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk.

Aduk hingga tercampur rata, cicipi rasanya. Masukkan ke dalam wadah yang sudah diolesi dengan sedikit minyak.

Panaskan kukusan, kukus adonan selama 25-30 menit, biarkan hingga dingin.

Gulingkan ke dalam pelapis kering, lakukan hingga selesai.

Masukkan ke dalam kulkas minimal 30 menit, agar pelapis lebih set / menempel.

Goreng dalam minyak panas hingga matang keemasan atau bisa masukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan dalam freezer.

request'an anak-anak dan mereka doyan banget..

Pelapis

Alat & Perlengkapan

Garam

Ikan

Seledri

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wortel

Nugget Ikan Kakap

Panaskan minyak, tuangkan telur, orak-arik hingga matang.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat ceri. Tumis hingga harum dan ½ layu.

Besarkan api, masukkan kubis, tauge, dan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan saus tiram, kaldu jamur, gula, dan merica. Aduk rata hingga sayuran menjadi lebih terang. Koreksi rasa.

Bahan

Izin recook chef 🙏 terimakasih inspirasi resepnya 🥰

Selamat pagi Chef, terimakasih inspirasinya. Enak nih buat teman sarapan. Izin share, Chef. Sehat selalu.

#RecookYummy
Masakan simpel enak pastinya pas banget tanggal tua jadi ayamnya saya ganti sama tahu,bahan seadanya tapi tetep enak.

Hallo chef Yummy... Setor recook ya...

Menu simlpe, murah meriah tapi enak dan bergizi... Untuk isian sayur aku sesuaikan yang ada dirumah ya chef.  Tomat cherry aku skip chef dan aku buat sedikit pedas...

Makasih inspirasi resepnya chef,, sukses terus buat Yummy App...

#RecookYummy

Hai chef... Setor #recookyummy ya... Ini enak,sehat dan simple.. makasih resepnya

#RecookYummy

Makasih minchef resepnya. 
Menu sarapanku pagi ini

Selamat siang chef..
Setor #RecookYummy tumis kubis telurnya ya.. tapi karna saya kurang begitu suka kubis jadi saya ganti dengan selada kriting... trima ksh resepnya chef ... 🤗👍

Siang chef..
Recook tumis kubis telurnya.. lebih enak dimakan pas masih hangat.. terimakasih resepnya #RecookYummy

#RecookYummy
Halo chef saya recook resepnya. Mudah tapi enak. Terimakasih

Ternyataa enaak chef.. mudah juga membuatnya.. bakal jadi favorit ini chef.. terimakasih resepnya chef #RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Kubis

Tauge

Tumis Kubis Telur

Haluskan bumbu lalu tambahkan kecap manis.

Cuci ayam lalu potong kecil/sesuai selera.

Campurkan ayam dan bumbu lalu marinasi kurang lebih 30 menit.

Tusuk daging dengan tusukan sate, lakukan sampai habis.

Ayam

Cabe

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Sate Taichan

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas geprek.

Rebus sampai mendidih dan aroma rempah bumbu tercium.

Masukkan santan dan bumbui garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Kecilkan api kompor, masukkan daun bayam.

Masukkan jagung manis, lalu aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran matang, lalu angkat dan sajikan.

Ini menu olahan ramah anak yang simpel dan mantap. Jagung manis memberi rasa yang manis dan enak.

Bumbu Halus :

Bayam

Daun Salam

Gula

Jagung

Kencur

Lengkuas

Bobor Bayam Jagung Manis #1Resep1NasiBungkus

Pisang Sambal Ikan Roa

Dori Bumbu Sambal Roa

Sambal Ikan Roa Mix Pete

Sambal Roa

Terong Roa Saos Tiram

Daun Pepaya Tumis Roa

Nasi Goreng Jagung Roa

Mie Goreng Sawi Roa

Sawi Tumis Roa

Tumis Roa Asap

Kuah Gedi Roa Asap

Sambal Roa Pete Ala Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Rebus daun singkong dengan secukupnya garam halus hingga matang. Angkat dan peras kemudian iris-iris.

Siapkan wadah, masukkan daun singkong, tempe, kelapa parut, dan Bumbu Halus.

Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasanya.

Setelah itu, bungkus dengan daun pisang dan sematkan lidi agar terbungkus dengan rapi. Lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Lalu kukus dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang kurang lebih 20 menit. Matikan api dan angkat.

Masakan berbungkus daun pisang yang satu ini memang bikin nagih.

Tahu

Tempe

Botok Daun Singkong #JagoMasakMinggu6

Mixer mentega dan margarin selama 1 menit, lalu masukkan telur, mixer sebentar.

Masukkan semua bahan kering, aduk dengan spatula kayu jika masih lengket tambahkan tepung sedikit sedikit sampai enak dibentuk.

Beri hiasan selai nanas, oven sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah kue dingin, tata di dalam toples dan sajikan.

Resep dari Mama dengan sedikit modifikasi.

Margarin

Tepung

Kue Semprit Jadul #JagoMasakMinggu11

Buang kepala udang, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan petai, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, test rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Udang kesukaan anak-anak, masak begini aja enak banget..

Petai

Udang

Udang Tumis Petai

Siangi selada air, cuci bersih, sisihkan.

Iris tipis bawang putih, merah dan pre serta cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga layu dan wangi.

Bumbui garam dan kaldu jamur. Masak hingga selada air matang. Angkat dan hidangkan

Terasi

Tumis Selada Air Terasi

Tumis dengan sedikit minyak hingga harum, bawang putih dan bawang bombay.

Masukkan wortel aduk sebentar sampai wortel berubah sedikit layu.

Tambahkan sosis, bakso dan air. Biarkan wortel matang/empuk.

Jika wortel sudah matang, masukkan jamur kuping dan daun bawang aduk sampai merata dan tercampur.

Terakhir bumbui dengan saus tiram, garam dan gula pasir. Aduk kembali sampai merata koreksi rasanya. Matikan api dan sajikan.

Masih ada stock jamur kuping kali ini di tumis sama wortel dan di beri sosis dan baso, anak-anak suka sekali dan pada lahap 😊

Bumbu

Bakso

Bawang Bombay

Daun Bawang

Jamur

Sosis

Tumis Jamur Kuping Wortel

Rendam soun dalam air panas sampai lunak, lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan bakso sampai harum. Lalu masukkan daun salam.

Setelah daun salam layu, masukkan saus tiram, kecap dan soun. Aduk rata.

Kemudian tambahkan garam, gula dan merica bubuk, lalu aduk rata.

Terakhir tambahkan sawi hijau, lalu aduk rata.

Jika sawi sudah layu, matikan api. Oseng soun bakso siap disajikan.

Menu praktis, bisa buat lauk atau disantap langsung

Soun

Buah

Salam

Saus

Tiram

Kecap

Sawi

Merica

Oseng Soun Bakso #JagoMasakMinggu9

Cuci bersih ayam dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis.

Tumis bawang merah dan bawang putih serta bumbu daun hingga harum.

Masukan ayam dan tambahkan air, masak hingga ayam lunak.

Masukan tomat, belimbing wuluh, cabai, santan instan dan bumbu pelengkap, aduk hingga rata.

Sebelum diangkat, tambahkan kemangi kemudian koreksi rasa dan sajikan.

Untuk lebih meningkatkan nafsu makan, apa salahnya mencoba menu baru garang asem ayam.

Bumbu Iris

Bumbu Daun

Bumbu Pelengkap

resep.mudah dipraktekkan dan cukup lezat , sayang kurang daun kemanginya 

Belimbing

Tomat

Garang Asem

Baluri ayam dengan tepung bumbu hingga merata.

Goreng ayam dengan api sedang hingga matang, angkat dan sajikan.

Sengaja dibuat mini biar cepat matang saat digoreng dan hemat minyak goreng juga.

Bahan pencelup

Ayam Goreng Tepung Mini

Siapkan 1 lembar roti tawar kemudian olesi dengan selai coklat dan susu kental manis.

Gulung roti tawar kemudian olesi dengan mentega diatasnya.

Panaskan teflon diatas api sedang kemudian panggang hingga kecoklatan.

Roti

Selai

Coklat

Susu

Mentega

Roti Bakar gulung

Tumis cabe yang sudah diulek hingga matang.

Tambahkan isi petai. Masak hingga berubah warna.

Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.

Balado: 

Ikan Teri

Teri Jos

Marinasi lele kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit.

Panaskan minyak, goreng lele hingga matang.

Tambahkan air agar bumbu benar-benar matang.

Setelah bumbu matang tambahkan gula, garam, dan saus tiram aduk rata.

Matikan api, masukkan lele goreng campurkan dengan bumbu merah lalu sajikan.

Resep Tumis Bihun dan Ayam Suir

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Bihun dan Ayam Suir

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait