Langkah 1

Langkah 2

Campur semua bahan marinasi, kocok sampai tercampur rata. Masukkan sayap ayam, aduk-aduk, diamkan kurang lebih 3 jam.

Langkah 3

Campur semua bahan tepung, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Ambil sayap ayam, baluri tepung, celup lagi ke bahan marinasi, baluri lagi dengan tepung.

Langkah 5

Goreng dengan minyak banyak dan api sedang.

Langkah 6

Bahan Utama

Ayam

Garam

Merica

butir

Telur

Tepung

Terigu

Maizena

Sayap Ayam Goreng Kriuk #JagoMasakMinggu5Periode2

Masukkan gula merah, gula pasir, air asam jawa dan garam.

Masukkan bumbu halus, tunggu hingga gula mencair.

Kupas salak menjadi 2 lalu tuang kuah asinan, biarkan di kulkas selama 1 jam dan siap disajikan.

Asinan salak menjadi referensi buat yang suka makanan segar, apalagi disimpan di kulkas rasanya enak banget.

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Cabe

Gula

Gula Merah

Salak

Asinan Salak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis jando sebentar, terus angkat. Sisihkan.

Blender kasar cabe rawit dan bawang merah. Lalu tumis sampai harum.

Masukkan irisan tomat dan bawang bombai. Aduk rata.

Masukkan jando aduk kembali. Bumbui dengan garam dan penyedap, sekitar 1/⁴ sdt . Kasih sedikit air, aduk rata. Tes rasa jangan lupa.

Ada gajih jando di rumah, kita bikin yang pedes dengan jando ini yuk

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Bawang Merah

Daging Sapi

Tomat

Jando Sapi Mercon

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan lengkuas, jahe, sere dan daun jeruk. Tumis sampai layu.

Masukkan daging entok, masak sampai berubah warna.

Tambahkan merica bubuk, garam, penyedap, gula merah & air.

Setelah daging entok lunak dan kuah menyusut, test rasa. Angkat 👌

Langkah 7

Yang suka masakan pedas cuzz merapat. Kebetulan mbak ART depan rumah menawarkan entoknya, kalau mau beli sekalian di sembelih & di potong2 sekalian. Beli lah saya..hehe Dimasak rica-rica biar semangat makan nya.. #ricaricaentok

ini resep favorit banget, gak pake entok pake ayam pun jadi. Dan rasanya mantap 👍

Kecap Manis

Lengkuas

Serai

Rica-Rica Entok

Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang.

Masukkan sayap dan sosis yang telah digoreng.

Masukkan jagung yang telah direbus, tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan merica.

Bumbu Halus:

Bawang Putih

Sosis

Sayap Saus Padang

Rebus irisan bawang, tomat, dan lengkuas di dalam 1 liter air.

Setelah mendidih, masukkan semua sayuran beserta daun salam.

Tambahkan gula, garam, dan micin. Koreksi rasa.

Kacang Panjang

Labu Siam

Timun

Sayur Asam 4 Macam

Lumatkan pisang dengan garpu. Jangan terlalu halus agar saat jadi bolu masih bertekstur

Pecahkan telur, tambahkan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata dengan whisker

Tambahkan tepung terigu yg sudah diayak, susu bubuk, sejumput garam, soda kue. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yg bergerindil

Tambahkan minyak goreng. Aduk hingga semua adonan tercampur rata. Hingga teksturnya lebih lembut

Masukan adonan kedalam loyang tulban yg sudah dioles margarin dan ditaburi tepung agar tidak lengket. Panaskan oven sekitar 5-10 menit. Panggang adonan di suhu 170°c selama 30 menit pertama, lalu panggang lagi selama 20-25 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya. (Bisa juga dikukus selama 25 menit di api sedang. Setelah air mendidih baru masukan adonan)

Setelah matang, keluarkan bolu pisang.  Potong-potong bolu menjadi beberapa pcs. Bolu pisang siap disajikan bersama kopi/teh hangat. Selamat menikmati

Punya pisang baranang yg kematangan, dibuang sayang. Eksekusi jadi bolu aja. Note: Bisa pakai pisang yg lain ya, yg sudah matang.

Pisang

Tepung Terigu

Bolu Pisang

Potong kentang dadu dan kupas cangkang telur puyuh.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai tanak.

Masukkan kentang, lalu tuang air secukupnya. Masak hingga kentang empuk.

Tambahkan santan, garam, gula, penyedap rasa, dan kaldu bubuk.

Masukkan telur, masak sampai mendidih, lalu koreksi rasa.

Tiap hari pasti masak sayur bersantan karena kesukaan pak suami, karena kurang suka tumisan😁

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Santan

Telur Puyuh

Sayur Telur Puyuh Kentang

Rebus sagu mutiara pakai metode 5,7,30 agar hemat gas setelah matang lalu angkat dan tiriskan

Potong-potong buah semangka dan pepaya, saya mengunakan kerukan buah

Rendam selasih dengan air hangat setelah mengembang angkat dan tiriskan

Masukan buah semangka, pepaya selasih, dan juga sagu mutiara ke dalam wadah besar

Lalu tuang simple sirup, susu kental manis, air dan secukupnya ice cup lalu aduk rata, dan siap disajikan

Es Batu

Pepaya

Sagu Mutiara

Selasih

Semangka

Susu

Sop Buah Mutiara

Rendam kacang dalam air panas sampai terendam semua, diamkan sampai airnya dingin

Siapkan bumbu:  Haluskan 2 bawang putih dan kemiri. Iris daun jeruk dan 3 bawang putih (jangan terlalu tipis)

Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, garam, penyedap rasa, daun jeruk dan bawang yang telah diiris lalu aduk sampai tercampur rata. Diamkan beberapa waktu agar bumbu meresap

Goreng kacang dengan api sedang sambil diaduk

Kacang Tanah

Kacang Asin

Potong dadu kecil wortel dan potong kecil buncis.

Rebus hingga wortel dan buncis matang, kemudian tiriskan.

Lelehkan margarin, masukan tepung terigu.

Beri susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk supaya tepung tidak menggumpal.

Setelah cream soup mengental, matikan api, bumbui dengan kaldu jamur dan lada bubuk, kemudian masukkan ayam, keju parut dan sayuran.

Rolling kulit pastry hingga ketebalan sesuai selera.

Simpan cream soup di almunium cup, beri pastry kemudian olesi dengan kuning telur, panggang di suhu 180°C api atas selama 15 menit. Sajikan.

Langkah 8

Favorit saat catering di hajatan. Resep ini saya pakai kulit pastry instant. Untuk kulit pastry homemade sudah di upload di resep sebelumnya.

Bahan Cream Soup:

Keju

Lada

Wortel

Zupa Soup Chicken Cheese

Tambahkan air, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan irisan cabe merah keriting dan bawang daun.

Masukkan bihun yang sudah direbus, aduk rata dan masak hingga semuanya matang.

Bihun

Daun Bawang

Bihun Goreng Putih

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Iris tipis bawang dan cabe. Potong kecil - kecil hati ayam.

Tambahkan hati, bawang dan cabe, aduk rata.

Dadar telur dalam sedikit minyak panas, gunakan api sedang cenderung kecil.

Telur dadar dengan campuran hati ayam dan tepung beras.

Bahan Penyedap

Tepung Beras

Telur Dadar Hati

Siapkan bahan bahannya. Petik daun melinjo yang lebih muda, buang daun tuanya, lalu cuci bersih. Kol, timun, tomat, dan kacang panjang dipotong-potong sesuai selera.

Haluskan semua bahan bumbu halus (termasuk serai dan lengkuas).

Siapkan panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental. Masak hingga mendidih dan wanginya keluar. Tambahkan air secukupnya, lalu didihkan.

Masukkan irisan timun, masak hingga timun mulai layu.

Masukkan kol. Aduk rata lalu masak hingga kol mulai layu.

Masukkan daun melinjo dan kacang panjang. Masak hingga layu. Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Terakhir masukkan irisan tomat sebelum api dimatikan. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Pindahkan sayur asam ke mangkok saji, siap disajikan.

Waktu saya kecil, di kebun abah ada pohon melinjo, nah saya suka metik pucuk daunnya dan buah melinjonya. Daunnya buat dibikin sayur asam, sedangkan biji melinjo saya rebus buat dicemilin.

Kubis

Sayur Asam Melinjo

Goreng kacang tanah hingga mateng. Lalu angkat sisihkan. Kemudian goreng sebentar terasi, angkat dan sisihkan.

Giling cabe rawit, garam, dan terasi hingga halus.

Kemudian tambahkan gula merah, giling kembali sampai halus.

Tambahkan kacang tanah. Giling kacang tanah setengah halus.

Terakhir, kasih larutan asam Jawa (biji di buang). Giling hingga tercampur semua bumbu rujak, sampai kacang tanah sedikit hancur.

Setelah itu, aduk-aduk dan koreksi rasa. Sajikan dengan buah kesukaan anda dirumah.

Ada buah pepaya mateng dirumah. Supaya cepet abis, di bikin rujak aja 😁😆.

Bagaimana cara membuat bumbu rujak kacang sederhana, enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep bumbu rujak kacang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Tumis Bihun Jamur Kuping

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Bihun Jamur Kuping

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN