Tumis Brokoli

Step 1

Potong kecil brokoli pisahkan dari batang ya, lalu rendam dalam air yang telah diberi 1sdt baking soda / garam untuk menghilangkan serangga yg menempel. Setelah 10 menit bilas brokoli.

Step 2

Bumbui brokoli dengan garam, lada dan kaldu jamur secukupnya.

Step 3

Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga wangi.

Step 4

Masukkan brokoli kemudian masak hingga sedikit layu.

Step 5

Bumbui dengan minyak wijen, saus tiram, kecap manis, kecap asin dan tambahkan sedikit kaldu jamur. Masak sebentar lalu hidangkan.