Potong stick ubu ungu, cuci bersih tiriskan

Langkah 1

Buat adonan tepung kering, campur rata semua bahannya

Langkah 2

Di wadah lain, campur semua bahan adonan tepung basah, beri air secukupnya hingga adonan kental, celupkan potongan ubi ke dalamnya

Langkah 3

Gulingkan pada adonan tepung kering, cubi cubit supaya tepung menempel pada ubi, lakukan hingga habis

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Garam

Tepung

Stick Ubi Ungu Crispy #JagoMasakMinggu1Periode3

Kukus 60 gr labu kuning hingga matang, kemudian haluskan dengan sedikit air hingga menjadi puree lembut

Lelehkan 60 gr mentega tawar pada suhu ruang. Kocok mentega hingga mengembang

Tambahkan puree labu sedikit demi sedikit (3 kali penambahan) ke dalam mentega, aduk hingga rata

Ayak 70 gr tepung rendah protein dan 40 gr tepung jagung, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi 10 bagian sama rata, bulatkan hingga permukaannya halus. Gunakan tusuk gigi untuk menekan bagian sisi adonan agar membentuk motif labu kecil

Tambahkan hiasan di atasnya berupa biji labu, kacang tanah, atau goji berry sesuai selera. Panggang dalam oven pada suhu 150°C selama 40 menit hingga matang

Langkah 6

Resep kue labu kuning yang lembut dengan bentuk menyerupai labu kecil ini cocok dijadikan camilan manis yang cantik dan menggemaskan. Rasanya ringan, manis alami dari labu, serta teksturnya renyah lembut

Labu

Mentega

Tepung Terigu

Golden Pumpkin Cookies

Haluskan bawang putih, lengkuas, kunyit, ketumbar dan jinten bersama garam dan penyedap.

Iris daging sesuai selera, cuci bersih, dan keringkan. Marinasi dengan bumbu halus. Diamkan 10 menit.

Panaskan minyak, tumis daging berserta marinasinya sampai berunah warna dan kaku.

Tuang air, masak sampai mendidih. Kecilkan api. Masak sampai daging empuk dan cairan habis.

Cek, jika terlihat kurang minyak boleh tambahkan sedikit minyak, tumis daging sampai sedikit kecoklatan. Jika minyak terlalu banyak, singkirkan minyaknya dan sisakan sekitar 2 sendok makan.

Set api paling kecil, masukkan serundeng kelapa aduk terus sampai tercampur rata. Masak sampai semua matang, serundeng kering dan bumbu meresap.

Masaknya praktis karena menggunakan serundeng yang sudah siap makan.

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Jinten

Kelapa

Daging Serundeng

Puding cokelat merupakan salah satu dessert yang digemari oleh banyak orang. Teksturnya yang lembut dan memanjakan lidah, serta rasa cokelatnya yang pekat menciptakan cita rasa yang nikmat.&nbsp;
Tampilan puding cokelat pun sangat simpel dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Nah, jika Sobat Yummy tertarik untuk membuat puding cokelat sendiri di rumah, yuk, kulik resep puding cokelat ala&nbsp;Yummy App satu ini.<h2>Cara Membuat Puding Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/ea68b5be7e71c626da844b331ae60bbc.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep puding cokelat" /><a href="#" target="_blank">puding cokelat (freepik.com/vecstock)</a></div>Sebelum memasuki cara membuat puding coklat, pastikan Sobat Yummy memiliki bahan-bahan yang tepat, ya, di antaranya:
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bungkus agar-agar bubuk</li>
<li>2 sdm coklat bubuk</li>
<li>500 gram dark cooking chocolate</li>
<li>125 gram gula pasir atau sesuai selera</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>200 gram susu kental manis</li>
<li>1 liter air</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Ambil dark cooking chocolate, iris menjadi kecil-kecil, dan sisihkan.</li>
<li>Siapkan panci besar, masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, cokelat bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan susu kental manis, aduk hingga rata.</li>
<li>Tuangkan 1 liter air, aduk hingga bahan tercampur rata. Nyalakan kompor, masak dengan api sedang, terus aduk.</li>
<li>Masukkan dark cooking chocolate ke dalam panci. Aduk hingga larut dan puding matang.</li>
<li>Setelah mendidih, matikan api. Aduk hingga udara panas hilang. Tuangkan perlahan ke cetakan, diamkan hingga dingin.</li>
<li>Masukkan ke dalam kulkas, biarkan beberapa jam hingga set.</li>
<li>Keluarkan dari kulkas, pindahkan ke piring saji, potong sesuai selera. Puding cokelat siap dinikmati, Sobat Yummy!&nbsp;</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-coklat-untuk-kesehatan-tubuhh target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Manfaat Coklat untuk Kesehatan Tubuh
 
 </a>
 Mudah, kan, membuat puding cokelat yang lezat dan menyegarkan. Kamu bisa kreasikan lagi dengan menambahkan topping, seperti susu kental manis, karamel, atau potongan buah.

Rasanya enak dan teksturnya lembut, yuk, berkreasi dengan resep puding cokelat yang simpel satu ini.

Resep Puding Cokelat Nikmat dan Mudah Dibuat

Resep Puding Coklat Nikmat dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Kupas kulit ubi, lalu haluskan terpisah ubi ungu dan ubi kuning.

Campurkan 3 sdm tepung tapioka, ubi ungu dan sejumput garam tambahkan 3 sdm air,1 tetes pewarna ungu uleni sampai tercampur rata.

Campurkan 3 sdm tepung tapioka, sejumput garam,dan 3 sdm air, dan 1 tetes pewarna oranye.

Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar kelereng.

Rebus air kira-kira 1,5 liter, lalu masukkan gula merah,daun pandan dan sejumput garam.

Setelah air mendidih masukkan bola-bola ubi, masak sampai bola ubi mengapung.

Langkah 7

Selanjutnya larutkan 4 sdm tepung tapioka dengan air lalu masak bersama bola ubi aduk rata, masak hingga mengental.

Langkah 8

Rebus santan, tambahkan buah nangka dan sejumput garam, masak sampai mendidih, aduk terus supaya santan tidak pecah.

Langkah 9

Siapkan mangkuk saji, masukkan jenang grendul, lalu siram dengan kuah santan dan siap disajikan.

Langkah 10

Bola-bola dari bahan ubi jalar dgn kuah santan yg manis gurih.

Alat & Perlengkapan

Selamat malam mbak setor recook jenang grendul wahhh  mantap uenakkk banget terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Santan

Jenang Grendul Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Untuk tepung kering: tuang terigu, maizena, kaldu bubuk,  garam, dan lada bubuk. Kemudian, aduk merata.

Untuk adonan basah: ambil 2 sdm adonan tepung kering, lalu tambahkan air, kemudian aduk. Baluri ayam ke adonan kering, adonan basah, dan kembali lagi ke adonan kering.

Goreng ayam hingga golden brown. Sisihkan.

Untuk saos kuluyuk: tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga harum.

Tuang air, lalu masukkan wortel. Masak hingga wortel empuk.

Tuang saos sambal dan saos tomat, kemudian beri seasoning.

Masak hingga kuah mengental, lalu masukkan ayam goreng tepung, kemudian aduk rata. Sajikan!

Bosen sama ayam yang dimasak gitu-gitu aja? Yuk, cobain resep ini! Ayam kuluyuk anti ribet.

Bahan Saos 

No Pork

Ayam

Tepung Maizena

Ayam Kuluyuk

Gilas roti tawar, lalu iris sedikit 4 bagian tepinya.

Kemudian tata dan bentuk seperti cup roti di atas cup alumunium foil, sisihkan.

Campur susu cair, telur, tepung maizena, vanilli essence, gula pasir dan garam di dalam mangkuk. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian tuang adonan ke dalam cup roti tawar.

Setelah itu masukkan ke dalam air fryer, panggang dalam suhu 170°C selama 10 menit lalu angkat.

Yummy. Cemilan enak dan sehat untuk anak-anak.

Gula

Roti Tawar

Susu

Telur

Egg Tart Roti Tawar #KURCEPCEMILANANAK

Masukkan udang dan petai cina atau lamtoro, aduk rata lalu koreksi rasa.

Ambil selembar daun pisang, lalu masukkan 2 sendok makan adonan.

Bungkus botok dan sematkan ujungnya dengan tusuk gigi. Gunting ujung daun supaya rapi. Lakukan hingga adonan habis.

Kemudian kukus botok kurang lebih 20-30 menit. Jika sudah matang, Angkat dan sajikan.

Bisa nambah nasi kalau ada botok. Nikmat, yummy!

Assalamualaikum mba,..
Setor botok udangnya kebetulan suami lagi pingin nih rasanya mantul abis makannya nambah trus, makasih resepnya, 🥰 #Recookyummy

Udang

Botok Udang Petai Cina #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan kopi bubuk, gula pasir, gula aren bubuk dan garam dalam gelas.

Seduh dengan air panas, aduk rata dan biarkan hingga suhu ruang.

Saring menggunakan saringan atau tisu, jangan ditekan-tekan supaya ampas kopi tidak ikut.

Siapkan gelas berisi es batu, tuang larutan kopi.

Tambahkan susu fullcream, aduk rata dan sajikan dingin.

Bikin minuman kopi ala cafe sendiri dirumah. Kalau kalian lebih suka yang milky lebih enak pakai susu evaporasi.

Kopi

Vanilla

Vanilla Coffee Latte

Aduk margarin, gula halus, dan butter hingga lembut. Masukkan kuning telur, aduk rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak, aduk rata hingga kalis.

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan choco chip, bulatkan.

Ambil adonan, pipihkan lalu isi dengan vla keju, kemudian bulatkan sampai vla keju tertutupi.

Tata diloyang lalu olesi dengan kuning telur.

Oven adonan selama kurang lebih 30 menit atau sesuai oven masing-masing.

Angkat lalu tunggu dingin, kemudian angkat saat matang dan simpan di toples rapat.

Modifikasi antara resep nastar dan kukis filling.

Butter

Margarin

butir

Terigu

Maizena

chocochip

Keju

Broken Ball

Buat adonan biang. Campurkan tepung terigu, bawang putih halus, lada halus, air, kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan minyak goreng dalam wajan. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal

Nyalakan api sedang, masak adonan sambil terus diaduk hingga mengental dan matang. Matikan api, biarkan adonan biang hangat

Masukkan telur ke dalam adonan biang yang sudah hangat, aduk cepat sampai rata

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni perlahan menggunakan tangan atau spatula hingga adonan kalis dan bisa dibentuk

Ambil sebagian adonan, pipihkan. Potong keju secukupnya, letakkan di tengah adonan yang dipipihkan. Tutup dan bentuk adonan menjadi lenjer

Didihkan air dalam panci. Masukkan pempek lenjer keju yang sudah dibentuk ke dalam air mendidih. Rebus sampai pempek mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan

Pempek yang sudah direbus bisa langsung dinikmati, atau digoreng terlebih dahulu dengan minyak panas sampai berwarna kuning keemasan

Setelah agak hangat, sajikan pempek lenjer isi keju dengan kuah cuko sesuai selera

Pempek lenjer isi keju, teksturnya kenyal dengan rasa gurih keju di bagian dalam.
Semoga bermanfaat 🤗

Bawang Putih

Ikan

Lada

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Pempek Lenjer Isi Keju #NovemBERNOSTALGIA

Masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan irisan daun bawang ke dalam wadah.

Masukan cireng ke minyak dingin, lalu nyalakan api sedang ke kecil dan goreng sampai matang. Tiriskan.

Goreng cabe, bawang merah, dan bawang putih sampai layu. Angkat dan pindahkan ke cobek.

Ulek dan tambahkan garam serta kaldu jamur sampai halus.

Masukan cireng, lalu tekan-tekan agar sambal menyatu.

Ternyata enak juga cireng di bikin ala kocek.

Bahan sambal

Cabe

Daun Bawang

Cireng kocek #SeptemBERDAYA

Dalam wadah campur oat, kismis, chia sheed, bubuk kayu manis dan garam, aduk jadi satu.

Kupas pisang kemudian haluskan menggunakan garpu.

Masukkan semua campuran oat, aduk sampai rata.

Bentuk cookies menggunakan sendok usahakan ukuran dan berat sama. Pipihkan.

Kayu Manis

Oatmeal

Oat Cookies

Bersihkan ikan tongkol, potong sesuai selera dan lumuri garam. Goreng sampai matang.

Tiriskan di atas tissue dapur supaya minyak berkurang.

Kemudian ulek belimbing dan cabe. Jangan terlalu halus ya.

Masukkan dalam wadah kecil. Beri garam dan penyedap. Siap disajikan.

Tongkol Goreng Sambal Belimbing

Pertama, panaskan kukusan, siapkan cetakan dan paper cup

Ayak tepung terigu, baking soda, baking powder, dan coklat bubuk

Tuang minyak sayur, lalu aduk hingga rata

Dari dulu penasaran kepengen bikin bolu kukus tapi baru dieksekusi sekarang, sekalian buat cemilan anak-anak.

Resep Tumis Brokoli Wortel Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Brokoli Wortel Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis