Tumis Buncis

Step 1

Potong bawang bombay dan Cincang kasar bawang putih

Step 2

Cuci bersih dan potong-potong buncis sesuai selera

Step 3

Cuci daging cincang dan tiriskan airnya. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bawang bombay dan bawang putih, tunggu sampai harum lalu masukkan daging cincang

Step 4

Aduk rata, tunggu sampai daging berubah warna lalu tambahkan air kurang lebih 75 ml dan tambahkan bumbu lainnya

Step 5

Setelah air menyusut, masukkan buncis dan sosis, tambahkan lagi air kurang lebih 100 ml. Tunggu sampai air menyusut, test rasa. Jika sudah sesuai selera, matikan kompor, angkat dan sajikan hangat.