Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas mentimun. Cuci bersih semua bahan sayur.

Langkah 1

Potong mentimun kotak kecil. Potong kacang panjang kecil sekitar 1/2 cm. Potong kasar daun kenikir. Masukkan dalam satu wadah.

Langkah 2

Uleg semua bahan sambal kecuali kelapa parut.

Langkah 3

Tambahkan kelapa parut dan campur dengan bumbu halus sampai rata. Tambahkan sedikit air. Aduk kembali sampai rata.

Langkah 4

Masukkan bumbu sambal kelapa ke dalam campuran sayur. Aduk- aduk sampai rata. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Kemangi

Buah

Kacang

Kecambah

Mentimun

Cabe

Rawit

Kencur

Jeruk

Garam

Gula

Kelapa

Sayur Terancam #JagoMasakMinggu3

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih, cabai yang sudah dihaluskan, dan daun bawang sampai harum.

Lalu masukkan telur dan buat orak-arik. Aduk rata.

Kemudian masukkan nasi, tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga matang.Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Menu nasi goreng sehat yang berisi sayuran,anak juga suka,untuk sarapan pagi ini.

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Manis

Kembang Kol

Nasi

Nasi Goreng Sayuran

Marugame

Niku Udon ala Magurame

Niku Udon ala Marugame #JagoMasakMinggu4Periode2

Tumis bumbu halus bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Resep ini simple dan praktis khas makanan Indonesia.

 Bumbu Halus : 

Bawang Merah

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Pindang Ikan Patin #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan minyak, cukup banyak. Tunggu minyak hingga benar-benar panas (sampai berasap), goreng telur rebus hingga seluruh permukaannya berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan.

Siapkan blender, masukkan bawang putih, kemiri, cabe rawit merah, jahe, kunyit dan lengkuas, blender hingga benar-benar halus. Panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah hingga matang.

Masukkan bumbu yang sudah diblender, sereh, daun jeruk, dan daun salam, masak hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan telur yang sudah digoreng tadi, tambahkan air. Aduk rata. Tunggu air sedikit menyusut.

Masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk terus hingga hampir kering. Koreksi rasa, jika dirasa sesuai, angkat, sajikan.

Ini salah satu masakan kesukaan si besarku. Awalnya si besar tidak suka pedas. Tapi, ketika saya masak telur balado santan ini, dia auto doyan pedas. Dan setiap saya masak ini, pasti makannya berkali-kali.
Cuzzz eksekusi aja.

Bumbu-Bumbu

Balado Telur Santan

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumks cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih hingga layu.

Letakkan dicobek, tambahkan terasi udang panggang.

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, penyedap rasa.

Ulek hingga halus, tambahkan cacahan mangga, aduk rata dan sajikan!

Sambal pencit enak dan sederhana favorite keluarga.

Mangga

Sambal Pencit

Iris jahe, daun bawang, bawang bombay dan juga bawang putihnya.

Panaskan secukup nya minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih.

Lalu masukan jamur tiram yang sudah di suir dan dicuci bersih.

Lalu masukan larutan bumbu, tidak perlu di beri air ya, karena jamur akan mengeluarkan air dengan sendiri.

Aduk-aduk kemudian cek rasa, lalu matikan api.

Penasaran pengen buat jamur, tapi di masak dengan kuah teriyaki, kuy cobain 👌

Bahan Kuah :

Bawang Bombay

Jamur

Saus Teriyaki

Jamur Tiram Kuah Saus Teriyaki

Keringkan salmon dengan tisue makan lalu bumbui dengan garam dan lada hitam.

Panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang, masak salmon selama 3 menit pada setiap sisi. Angkat.

Panaskan butter, tumis bawang putih hingga kecoklatan. Tambahkan terigu, aduk hingga tercampur rata.

Masukan susu, kaldu ayam, madu dan air perasan jeruk lemon. Masak hingga airnya berkurang. Masak hingga kental. Koreksi rasa.

Tumis buncis bersama butter, sedikit air, kaldu bubuk, garam dan gula, masak hingga matang, angkat. Sajikan dalam piring saji, salmon panggang bersama saus lemon dan tumisan buncis.

Salmon saus lemon ini gurih pas dengan saus lemonnya yang segar, enak banget....

Butter Lemon Sauce

Alat & Perlengkapan

Buncis

Lada

Lemon

Madu

Mentega

Minyak Zaitun

Salmon

Susu

Tepung Terigu

Salmon Saus Lemon

Rendam kacang merah 3 jam, lalu rebus hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Potong tahu bentuk tahu, lalu goreng setengah matang.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.

Masukkan tahu dan kacang merah. Aduk rata.

Masak hingga airnya menyusut. Tambahkan daun bawang.

Aduk rata hingga menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.

Teman nasi hangat yang enak. Bisa dimasak kering atau sedikit berkuah

Balado Tahu kacang Merah

Pedas

Opor Daging Labu Pedas

Tumis Ayam Pedas Manis

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Semur Tahu Tempe Pedas Gurih

Sambal goreng kentang ati ampela

Pindang Buleud Pedas Bumbu Iris

Kerak Tahu Pedas Bumbu Ebi

Kikil Pedas Bunga Bawang

Ayam Goreng Saus Creamy Pedas

Tumis Pedas Bihun Udang

Udang Balado Tempe

Terong Bumbu ala Chinese Food

Rebus air dan gula pasir hingga mendidih. Biarkan dingin.

Iris-iris jeruk nipis. Siapkan daun mint.

Masukkan irisan jeruk nipis dan daun mint. Daun mint boleh diremas-remas.

Tuang simple sirup yang telah dingin. Sajikan.

Daun Mint

Es Batu

Jeruk Nipis

Mint Lime Ice

Rebus jantung ayam dengan daun salam hingga matang, sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, tomat dan daun jeruk hingga wangi.

Lalu masukkan kacang panjang, tahu dan jantung ayam. Aduk rata.

Tuang larutan fibercream. Masak hingga bumbu meresap dan kacang panjang empuk.

Terakhir masukkan daun kemangi. Masak sebentar sambil diaduk rata lalu sajikan.

Masak simpel untuk sehari-hari, kebetulan si dedek suka banget sama jantung ayam. Tambahin kacang panjang dan kemangi sebagai aromatik.

Bumbu

Halal

Daun Kemangi

Jantung Ayam Tumis Kemangi

Cuci bersih kepala ikan nila, terutama bagian insang. Rebus sebentar dengan perasan jeruk nipis dan air hingga terendam seluruhnya kurang lebih 10 menit.

Haluskan cabai merah, kunyit, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bumbu halus tadi beserta daun salam dan serai yang telah digeprek hingga harum.

Tambahkan air baru, lalu pindahkan kepala ikan yang telah direbus tadi kedalam kuah pindang. Masak hingga mendidih, jangan terlalu banyak membalik ikan agar tidak hancur.

Masukkan garam, ketumbar bubuk, gula, bumbu penyedap, tomat, kemangi, dan cabai. Aduk perlahan di tepian ikan, sambil menyiram kuah ke atas ikan, agar bumbu meresap seluruhnya.

Resep ikan nila yang menyegarkan dan gak amis..
Cobain deh..

Pindang Kemangi Kepala Ikan Nila

Kukus beras ketan selama setengah jam. Lalu segera campurkan ketan, santan, garam dan kaldu ayam didalam panci sambil diaduk rata hingga terserap habis.

Bagi ketan menjadi 2 bagian, yang satu ditambahkan pewarna merah dan yang lain polos saja. Lalu kukus ketan hingga matang. Angkat.

Tumis bumbu instan hingga harum. Tambahkan santan, gula, garam dan penyedap. Masak hingga mengental.

Tambahkan suwiran ayam rebus kedalam tumisan. Masak hingga meresap. Angkat dan dinginkan.

Olesi cetakan dengan sedikit minyak. Letakkan ketan merah didasar cetakan, tambahkan ayam suwir diatasnya. Lalu tumpuk lagi dengan ketan putih.

Padatkan sebelum dikeluarkan dari cetakan. Tambahkan alas mangkuk kertas dan lemper pun siap disajikan.

Lemper merah putih, sebagaimana lemper tradisional lain, terbuat dari beras ketan. Namun lemper merah putih ini dicetak bunga tanpa dibungkus daun. Bisa menjadi alternatif jika tidak tersedia daun pisang untuk pembungkusnya.

Resep Tumis Buncis Ati Ampela

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Buncis Ati Ampela

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut