Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam bihun dengan air hangat hingga bihun lunak. Tiriskan, sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan orak arik telur. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan wortel dan air. Tumis hingga wortel layu.

Langkah 4

Masukkan  bagian batang sawi dan bihun. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk.

Langkah 5

Masukkan bagian daun sawi. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat. Taburi dengan bawang goreng.

Langkah 6

Bihun sederhana. Menyesuaikan isi kulkas. Jika ingin lebih istimewa bisa tambahkan bakso, ayam suwir, udang dan bahan lain

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Wortel

Bihun Goreng

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih usus sambil di remas-remas. Jangan potong usus. Biarkan tetap panjang.

Haluskan ketumbar, garam, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Panaskan air, tambahkan bumbu halus, gula jawa, dan penyedap rasa. Aduk rata.

Masukan usus ayam, daun salam dan laos. Masak sampai air agak menyusut. Tes rasa.

Tambahkan kecap manis sampai warna berubah sesuai yang di inginkan. Aduk lagi. Biarkan sampai air surut lagi.

Tusuk usus menggunakan tusukan sate. Lakukan satu per satu sampai habis. Bisa langsung di sajikan atau di bakar.

Resep sate usus yang biasa di jual di angkringan.

Gula Merah

Kecap Manis

Kemiri

Sate Usus

Campur semua bahan cilok dalam wadah, uleni asal rata saja.

Ambil sedikit adonan, bentuk cilok sesuai selera. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Didihkan air, rebus adonan cilok hingga mengapung dan matang.

Kukus kembali cilok selama 10-15 menit supaya lebih empuk. Sisihkan.

Siapkan wajan, masukkan bumbu pecel dan air. Masak hingga mengental.

Siapkan cilok dalam piring saji, lalu siram dengan saus kacang. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan.

Langkah 7

Bahan Saus Kacang:

Bahan Taburan:

Halal

Daun Bawang

Ikan

Tepung

Cilok Ikan Gabus Bumbu Kacang

Goreng tahu putih hingga setengah matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan berubah warna.

Tuang secukupnya air, garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk lalu aduk merata.

Masukkan tahu goreng lalu masak sampai air mendidih.

Tambahkan fiber creme lalu masak sampai matang. Koreksi rasa dan angkat.

Tuang terik tahu dalam piring saji. Hidangkan selagi hangat.

Sarapan favorit ibu dari jaman ibu masih SD. Dimakan pakai siraman sambel pecel lebih enak dan nikmat.

Bumbu Halus :

Kunyit

Terik Tahu

Haluskan biskuit dengan susu cair hingga halus.

Pindahkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan telur dan soda kue, aduk rata.

Panaskan wajan dengan api kecil, masukkan adonan lalu putar hingga adonan naik di bagian tepi, masak hingga adonan berlubang.

Setelah itu taburi gula pasir, lalu angkat.

Pindahkan ke atas talenan, oles mentega lalu taburi keju, meses dan kental manis.

Bikin martabak yang grecep dan hanya beberapa bahan saja, rasanya tidak kalah enak dengan martabak biasa.

Bahan Topping

Keju

Mentega

Meses

Susu

Martabak Cokelat

Masukkan semua bahan jadi satu (all in method) kemudian mikser menggunakan speed tinggi hingga kental dan berjejak.

Ambil 9 sdm adonan lalu beri warna hijau atau kalau mau lebih wangi bisa pakai perasa pandan secukupnya. Aduk rata, lalu sisa adonan beri warna merah, aduk rata lagi.

Masukkan adonan ke dalam piping bag/plastik segitiga.

Siapkan cetakan bolu kukus (cetakan B pendek) lalu beri paper case. Masukkan adonan pink terlebih dahulu sekitar 3/4 bagian cetakan, lakukan hingga adonan habis.

Beri adonan hijau diatasnya, lakukan hingga habis.

Kukus adonan, jangan lupa tutup dengan serbet/kain bersih agar air tidak menetes, saya pakai klakat. Beri jarak juga antara satu dengan lainnya. Kukus selama 15 menit, jangan buka tutup agar adonan tidak bantat. Angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Bolu Kukus Mekar Anti Gagal #JagoMasakMinggu2

Masukkan mie beserta bumbunya dan saus sambal. Masak hingga mie empuk.

Masukkan sawi dan tauge, aduk rata, matikan api.

Disaat flu melanda, makanan kuah pedas jadi solusinya.

Cabe

Mie Rebus Ayam Super Pedas

Belah pisang kepok tanpa putus (model kipas)

Siapkan tepung terigu dan tepung beras, tambahkan garam dan gula.

Masukkan telur, aduk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur dan tidak bergerindil.

Balik sekali supaya tidak banyak minyak terserap. Angkat bila sudah kecoklatan.

Cemilan sore hari, teman minum teh...sedaapp. 👍

Halooo kak chef Thea. Recook pisgornya yes. Ini jajanan everlasting dari masa kecik sampai sekarang. Dengan adonan tepung sederhana membuat rasa manis pisangnya menonjol. Yang membuat istimewa kala itu adalah pisgor begini dijual bersama saus petisnya. Ga terlalu pedas jadi masuk deh ke lidah anak SD. So, throw back masa lalu, saya recook pisgor ini untuk menemani cocolan saus petisnya. Hhmmm syedap. Terima kasih resep pisgornya kak chef.
#JagoMasakFebruari

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Kriuk

Campur dalam tepung beri bumbu halus, garam, penyedap rasa

Selamat siang chef 😊 recook peyek udangnya, enak bangettt 😋 makasih resepnya 🥰🥰

Hallo chef, setor recook peyek kacang udang yg renyah untuk sarapan
Terima kasih inspirasi nya chef 🙏
#RecookYummy

Daun Jeruk

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Udang

Peyek Udang

Belah pare, buang bijinya. Kemudian iris tipis.

Beri 1 sdm garam, kemudian remas-remas sampai pare layu dan mengeluarkan air. Bilas sampai bersih. Kemudian peras sampai airnya habis.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Goreng pare sampai semua bagian terendam minyak. Goreng sampai kering kecoklatan. Tiriskan

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.

Enak banget, buat lauk bisa dicemilin juga bisa.

Cabe Merah Besar

Garam

Jahe

Pare

Pare Nenek

Masukkan kaldu dan air, tambahkan mie shirataki

Masak hingga mendidih sambil diberi garam, gulakong dan saos tiram

Tambahkan kembang kol, masak hingga lunaknya sesuai

Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata, sajikan selagi hangat

Langkah 8

Shirataki

Saus Tiram

Seledri

Mie Shirataki Masak Sayur

Tambahkan penyedap rasa dan kaldu jamur. Tes rasa.

Bayam

Jagung

Bening Bayam Jagung

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sawi putih dan air, lalu tumis hingga layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.

Tambahkan saos tiram, lalu aduk hingga matang. Angkat dan sajikan.

Salah satu cara pengolahan jamur tiram bisa di tumis bersama sawi putih, rasanya enak dan keluarga pasti suka.

Seasoning

Jamur

Sawi

Tumis Jamur Tiram Sawi Putih

Tumis ulegan sambal dengan sedikit minyak.

Saat sudah ada gelembung kecil di pinggir wajan, masukkan mie.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam dan lada. Cicipi rasanya sudah sesuai selera atau belum.

Mienya bisa ditambahkan juga sama sawi dan irisan cabe.

Bahan sambal

Mie Kuah Sayur

Tambahkan selasih, lalu aduk rata dan sajikan.

Es Cincau susu dengan tambahan gula merah, menjadikan rasa es cincau enak dan segar

Cincau

Es Batu

Es Cincau Susu Gulmer

Masukkan telur, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, irisan daun katuk, tomat dan sosis. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Tuang adonan telur ke dalam tumisan bawang. Masak dengan api kecil.

Bawang Bombay

Lada

Margarin

Omelette Daun Katuk

Cuci bersih bawang dan cabe, kemudian iris tipis.

Potong tempe, lalu rendam dengan air garam.

Goreng tempe sampai kering atau kecokelatan.

Lalu masukkan air asam jawa dan kecap serta garam dan penyedap rasa. Masak sebentar dan biarkan sampai dingin. Jika sudah dingin masukkan tempe goreng aduk merata.

Tempe Orak Arik

Campur jadi satu air, garam, gula, dan margarin nyalakan api lalu biarkan sampai mendidih, matikan api.

Masukan tepung terigu aduk sampai tercampur rata, nyalakan api masak lagi selama 1-2 menit, matikan api dinginkan.

Setelah dingin masukan telur, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, semprotkan adonan churros keminyak panas, potong , goreng sampai matang dan keemasan, angkat tiriskan.

Tata pada piring, taburi gula halus sajikan.

Churros #JagoMasakMinggu4Periode3

Siapkan kacang merah lalu cuci bersih dan sisihkan.

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan kacang merah.

Rebus kacang merah sampai setengah matang.

Iris sisir gula merah, masukkan ke dalam rebusan kacang merah.

Siapkan laja dan daun salam, cuci bersih daun salam lalu masukan ke dalam panci rebusan kacang merah. Kupas kulit laja lalu iris dan masukkan juga ke dalam rebusan kacang merah.

Beri terasi sedikit saja lalu masukkan ke dalam rebusan kacang merah.

Biasanya sayur kacang sunda cenderung rasa manis gurih / asin gurih. tetapi resep ibu mertua suka ada tambahan kayu manis 1 batang. berhubung suami lidahnya sesuai dengna masakan ibunya jadi saya belajar masak banyak dari ibu mertua. awal awal aneh sih ko ada harum ternyata dari kayu manis ini tercium . enak dan wangiiiiii, sekalian setor event yumi untuk masakan nusantara wilayah jawa (jawa barat), yuu dicobaaaa

Resep Tumis Buncis Bakso Cabai Kering

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Buncis Bakso Cabai Kering

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut