Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan air, lalu masukkan wortel dan kentang.

Langkah 3

Masukkan daun bawang dan seledri, serta rempah-rempah (cengkeh, kapulaga, kayu manis, bunga lawang dan pala).

Langkah 4

Setelah sedikit empuk, masukkan garam dan penyedap rasa, dan koreksi rasa, lalu masak kembali sampai wortel dan kentang empuk.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Kentang

Wortel

Sop Kentang Wortel

Serut labu siam lalu remas dengan 1 sdm garam kasar sampai keluar airnya. Kemudian cuci dan tiriskan.

Iris cabai dan bawang, kemudian geprek lengkuas.

Tumis cabai, bawang, daun salam dan lengkuas sampai layu.

Masukkan labu siam dan air. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur.

Masukkan krimer bubuk, masak sampai matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep lodeh labu siam ini terinspirasi dari resep editorial yummy. Namun di sini labu siam saya serut dan bumbunya saya iris. Kuahnya menggunakan kuah krimer bubuk.

Bawang Putih

Cabe

Labu Siam

Lodeh Labu Siam

Bersihkan udang dari kepala dan kotorannya. Cuci bersih tiriskan.

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Tambahkan air, saos tiram, saos inggris, kecap manis, madu dan merica bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daun bawang, masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Cocok untuk menu bekal dan sarapan anak.

Daun Bawang

Udang

Udang Saos Madu

Campur tepung terigu, ragi, gula pasir, dan telur, lalu aduk hingga merata.

Masukkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga setengah kalis.

Jika adonan sudah setengah kalis, masukkan margarin dan garam, lalu uleni hingga kalis.

Setalah kalis, tutup rapat wadah dan diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang.

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Lalu masukkan parutan wortel dan tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga rata.

Langkah 6

Masukkan ika,n lalu masak hingga air habis. Angkat dan sisihkan.

Langkah 7

Setelah adonan mengembang, ambil sedikit adonan, lalu isi dengan isian yang sudah dibuat. Tutup dan pilin pinggirannya.

Langkah 8

Goreng panada di minyak panas hingga kecoklatan.

Langkah 9

Angkat panada, lalu tiriskan dan siap untuk disajikan.

Langkah 10

Cemilan enak dan cara membuatnya tidak terlalu sulit. Selamat mencoba!

Bahan isian

Garam

Gula

Ikan

Lada

Margarin

Minyak Sayur

Ragi

Saus Sambal

Telur

Tepung Terigu

Panada Isi Ikan

Potong dadu tahu putih lalu keringkan dengan tisu.

Campur dan aduk rata bahan pelapis. Masukkan tahu ke bahan pelapis, aduk rata. lalu goreng hingga matang.

Goreng bawang putih cincang sampai kekuningan. Sisihkan.

Panaskan margarin, tumis cabe hingga harum lalu masukkan daun jeruk dan daun bawang. aduk rata.

Masukkan tahu dan bawang putih. aduk rata. terakhir masukkan garam. Aduk rata kembali.

Cemilan yang pasti nagih. Direcook yuk bunda.

Bahan Pelapis:

Tahu

Tahu Cabe Garam

Lelehkan margarin, tumis bumbu cincang sampai harum.

Tambahkan kecap manis, kecap asin dan garam, aduk rata. Koreksi rasanya.

Menu bekal anak sekolah yang mudah dan praktis.

Bumbu Cincang

Pelengkap

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Smoked Beef

Buang akar genjer, cuci dan rendam dengan air garam secukupnya selama 15 menit, bilas dan tiriskan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukan irisan bawang daun dan tomat, aduk rata.

Beri garam, saus tiram dan gula pasir, masak hingga matang.

Menu sederhana yang mudah membuatnya di rumah.

Saus Tiram

Tomat

Tumis Genjer Sederhana

Bersihkan ubi dan nangka, lalu potong-potong.

Masukan potongan ubi dengan daun pandan ke dalam panci lalu beri air hingga seluruhnya terendam. Rebus hingga ubi empuk.

Masukkan potongan nangka. (merebus nangka cukup sebentar saja karena cepat lembek)

Masukan santan instan. Aduk rata, matikan kompor. Tes rasa.

Potongan ubi dan nangka yang dimasak dengan kuah santan

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Nangka

Santan

Singkong

Kolak Ubi Nangka

Iris tipis bawang putih dan bawang merah.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bakso, tumis sebentar lalu tuang air.

Tambahkan garam, gula, lada, kecap manis dan saus tiram. Masak hingga matang.

Masakan simple dan mudah yang pasti jadi favorit anak-anak.

Bakso

Tumis Bakso Kecap Saus Tiram

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan kemiri sangrai.

Tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan air secukupnya biarkan mendidih, beri garam dan fiber creme aduk rata matikan kompor.

Tuang beras pada panci, tambahkan air bumbu, ukur ketinggian air setinggi 1 ruas jari, tambahkan irisan bawang bombay dan daun jeruk nyalakan kompor, masak hingga menyusut.

Aduk nasi dan kukus hingga nasi kuning matang

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daun Jeruk

Kemiri

Kunyit

Nasi Kuning Daun Jeruk Creamy

Tumis bumbu halus hingga kering dan matang.

Masukkan semua bahan ke panci berikut daun salam dan lengkuas.

Tuangkan sebagian air ke tumisan, aduk rata, tuangkan bumbu tumis ke panci isi sayur, tambahkan sisa air.

Masak hingga labu agak empuk, tuangkan santan.

Masukkan bawang merah goreng, siap disajikan.

Isi dari sayur ini adalah tahu coklat, labu siam dan telur puyuh. Bisa untuk kuah lontong.

Bumbu Halus :

Ayam

Sayur Kuah Santan

Cuci bersih usus, marinasi dengan bawang putih, kunyit, garam, diamkan selama 10 menit.

Masukkan ke dalam mangkok semua bahan tepung.

Masukkan usus yang sudah dipotong-potong.

Bumbu Tepung

Tepung

Usus Goreng Tepung

Masukkan bumbu halus dan santan ke dalam kuali.

Tambahkan daun-daun dan masak sampai mendidih.

Pacahkan telur dalam piring, lalu masukkan ke dalam santan.

Tambahkan kaldu bubuk dan garam, masak sampai kuah mendidih dan tapak leman lunak.

Daun tapak leman ini bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
rasanya juga yummy banget!

Bumbu halus

Daun-Danu

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jahe

Serai

Gulai Telur Tapak Leman

Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan garam, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis dan mudah dibentuk.

Bagi dua adonan dan beri pewarna makanan sesuai selera.

Bentuk bulat adonan sebesar kelereng dan tekan bagian tengah dengan jari.

Rebus di air mendidih sampai matang dan mengapung, angkat dan tiriskan.

Rebus semua bahan kuah santan sampai mendidih, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Sajikan gempol dengan kuah santan dan es batu.

Es yang konon berasal dari Solo tapi lebih terkenal di Semarang.

Bahan Kuah Santan 

Es Batu

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Es Gempol Pleret

Masukkan jahe, kayu manis dan serai. Rebus hingga mendidih.

Matikan api, diamkan selama 10 menit supaya warnanya lebih pekat.

Tambahkan madu murni, aduk rata dan siap dinikmati.

Minuman ini cocok dinikmati saat cuaca dingin.

Kayu Manis

Susu

Susu Telang Kayu Manis

masukan kedalam panci Rice Cooker, Beras yang sudah di cuci bersih, Daun Pandan, bawang merah, bawang putih, Jahe, garam halus, kaldu jamur, dan kunyit bubuk. kemudian tuangkan santan.

cetak nasi kuning menggunakan cetakan plastik/silikon, sesuai dengan karakter yang anda inginkan.

campurkan ayam giling, wortel, Bawang Bombay, bawang putih, telur, tepung kentang, paprika bubuk, Merica bubuk, garam, dan kaldu jamur, Aduk adonan sampai benar-benar tercampur rata.

masukan adonan kedalam loyang yang sudah di alasi dengan plastik dan di olesi dengan minyak goreng. kukus adonan selama 30 menit. angkat dan dinginkan. setelah dingin potong-potong nugget sesuai dengan selera.

celupkan potongan nugget kedalam Putih telur.

gulingkan nugget kedalam tepung Pangko Breadcrumbs.

panaskan minyak goreng secukupnya goreng nugget ayam wortel sampai berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan.

sajikan nasi kuning karakter bersama dengan stick nugget ayam wortel, dan pelengkap lainnya. nasi kuning karakter ini bisa disajikan sebagai nasi kuning ultah untuk anak.

Beras

Nasi Kuning Karakter #JagoMasakMinggu3Periode3

Campur bahan candil, ubi, tepung ketan, dan 1 sdm gula pasir, tuang air secukupnya aduk rata hingga bisa di pulung.

Didihkan 500 ml air bersama daun pandan dan garam, bulat-bulatkan adonan candil masukan langsung dalam panci masak hingga matang mengembang.

Masukan gula merah dan santan, masak hingga gula larut merata, tambahkan larutan maizena agar kuah sedikit kental, koreksi rasa, matikan kompor.

Membuat bubur sum sum, campur semua bahan jadi satu, aduk rata.

Nyalakan kompor, aduk terus masak hingga kental menjadi bubur, matikan.

Ini untuk kuah santan aku jadiin satu aja ma bubur candilnya, jadi gak di pisah-pisah.

Bubur Candil Sum Sum

Masukkan gula pasir, jelly bubuk, daun teh, dan air ke dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih, matikan kompor, dan saring.

Kocok lepas telur dan tuang ke panci sambil diaduk.

Tuang 1/2 bagian adonan ke cetakan dan diamkan hingga bagian atas tidak menempel di jari saat disentuh.

Masukkan gula pasir, agar-agar bubuk, air, dan vanili cair ke dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih, matikan kompor, dan tuang ke cetakan.

Tuang sisa adonan jelly leci ke cetakan, diamkan hingga suhu ruang, dan simpan dalam kulkas hingga dingin.

Setor untuk #TulisResepTheNextOA ☺ mencoba lagi, semoga kali ini diterima sebagai OA YUMMY APP 😇 hari terakhir untuk misi minggu ini, setelah kemaren-kemaren bikin versi kecil-kecil, sekarang memberanikan diri buat yang lapis-lapis ✌ ada tips yang bilang, tuang lapisan ke-2 setelah terbentuk "kulit" di lapisan pertama dan bisa dibantu dengan menusuk-nusuk lapisan pertama pakai tusuk gigi supaya antar lapisannya menempel 👍 terima kasih YUMMY APP sudah menjadi sumber inspirasi yang luar biasa 🤗

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Vanilla

Puding Lapis Karang

Iris serong terong, dan iris lembut bawang merah dan bawang putih.

Campur tepung terigu, tepun beras, rawit, dan bumbu, beri air.

Panaskan secukup nya minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kemudian, masukkan cabe yang sudah diulek, masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, kecap ikan, dan penyedap rasa. Cek rasa.

Kemudian masukkan terong yang sudah digoreng, aduk-aduk.

makan make nasi panas sudah nikmat 👌..

Bahan Sambal :

Bahan Lain :

Terong

Terong Raos

Masak gula merah, gula pasir, daun pandan dan air hingga gula larut dan  mendidih saring. Tunggu hingga suhu ruang

Seger disajikan di siang hari, mumpung musim mangga kweni, untuk cincau nya bisa pakai cincau asli atau jelly bubuk

Resep Tumis Buncis Bakso Tahu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Buncis Bakso Tahu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait