Goreng terong hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Goreng tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Siapkan wajan dengan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus beserta daun salam hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan garam dan gula pasir lalu aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan irisan tomat dan masak hingga berminyak.

Langkah 5

Masukkan terong dan tempe goreng. Aduk rata dan masak hingga bumbu menyerap.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Selamat malam chef setor recook terimakasih RESEPNYA enak di nikmati bersama nasi putih hangat mantul
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terong

Tomat

Balado Terong Tempe

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Kacang Bawang #JagoMasakMinggu11

Kacang bawang #JagoMasakMinggu11

Kacang Bawang Renyah

Kacang Bawang Gurih

Kacang Bawang Kukuruyuk

Kacang Bawang #JagoMasakMinggu7Periode3

Kacang Bawang Santan

Kacang Bawang Lebaran

Pepes Ikan Tongkol

Pepes Tahu Kerupuk

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan #JagoMasakMinggu8Periode3

Pepes Tahu Pedas

Pepes Tahu Oats

Pepes Tempoyak #JelajahBarat

Pepes Tumisan Tahu

Pepes Ikan Mas

Pepes tahu pedas

Telur yang fresh dan sehat memiliki warna kulit coklat tua atau agak muda sedikit. Kulit telur ayam negeri yang berwarna putih tekstur cenderung encer, kadang ada yang busuk di dalamnya.

Jika terdapat kotoran ayam sebaiknya di cuci dahulu. Siram cangkang telur dengan air lalu gosok menggunakan sponge cuci piring tanpa sabun. Bilas hingga bersih. Gosok pelan - pelan agar tidak retak.

Jika kotoran ayam terlalu tebal gunakan kantong kresek untuk membersihkannya. Basahi cangkang telur dan kantong kresek.  Gosok cangkang telur dengan hati - hati lalu bilas hingga bersih.

Masukan telur ke dalam keranjang. Simpan telur di tempat kering dan terhindar dari sinar matahari langsung.

Pernah ngalamin adonan bolu tidak ngembang atau encer sekali ? Padahal di mixer lama hingga mixer panas. Coba cek kualitas telurnya. Untuk membuat bolu idealnya menggunakan telur yang disimpan di suhu ruang. Telur pun harus fresh. Telur yang tidak fresh antara putih dan kuning terpisah ketika di kupas dari cangkangnya. Tekstur kuning dan putih telur pun sudah tidak kental.

Makasih untuk tipsnya yang sangat bermanfaaf dalam memilih dan menyimpan telur 😍. #RecookYummy

#recookYummy

makasih ya mbak utk sharing tipsnya. 

Terima kasih tipsnya sangat bermanfaat
#RecookYummy

selamat malam mbak setor tips nya terimakasih banyak, 
#RecookYummy


#RecookYummy
Selamat sore, Trimakasih tipsnya.. sangat 🙏😍

terimakasih tipsnya, sangat menginspirasi sekali.
#RecookYummy

hallo kak, Terimakasih banyak Tips nya, sangat bermanfaat,biasa langsung masuk kulkas aja nih Telur,ternyata untuk bolu lbh oke di suhu ruang ya🤩#RecookYummy

langganan deh bersihkan seperti ini g perlu guyur2 cuci banyak air tp juga g nyimpan telur kotor... mksh mbak tips nya #RecookYummy

terimakasih mbak tips nya, salam kenal yaa 


#RecookYummy

Siang mba..

Setor retips.. sangat bermanfaat sekali tipsnya nih, terimakasih 🥰🥰

#JagoMasakFebruari

Tips Memilih & Menyimpan Telur #TipsAndalan

Pink Lava #JagoMasakMinggu1Periode2

Choco Lava Roll

Lava Toast Chococino

Regal Lava Toast

Puding Choco Lava

Matcha Lava Cake

Choco Lava Cake

Nugget Saus Lava

Chocolate Lava Toast

Bolu Pisang 1 telur

Gulai Lele MPASI 1+

Rendam ikan asin dengan air panas hingga lunak.

Bilas ikan asin dengan air bersih, tiriskan dan potong sesuai selera.

Tumis irisan bawang putih hingga keemasan dan harum.

Masukkan irisan bawang merah dan cabai hijau.

Masukkan ikan asin, beri kecap dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 7

Ikan

Kecap Manis

Minyak Sayur

Ikan Asin Cabai Ijo

Kocok putih telur hingga soft peak mengembang

Kocok gula dan margarin butter dalam wadah terpisah hingga lembut pucat dan creamy

Masukan kuning telur satu persatu. Pastikan telur tercampur rata dengan speed rendah lalu masukan telur berikutnya

Setelah tercampur rata masukan kocokan putih telur bertahap

Masukan tepung sedikit demi sedikit aduk balik dengan menggunakan spatula

Ambil 1/3 adonan lalu tambahkan dengan coklat bubuk dan pasta coklat aduk rata

Tuang dalam loyang yang sucah dioles tipis margarin dan tabur tepung

Lalu buat pattern dengan menggunakan sumpit atau garpu

Langkah 8

Panggang dalam oven selama 20 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Tes tusuk

Langkah 9

Langkah 10

Tanpa pengembang dan pelembut Marmer Cake tetap lembut.

Gula

Margarin

Susu

Tepung

Marmer Cake

Mie Instan Ramen #JagoMasak2022

Halal Instant Chicken Chasu Ramen

Mie Ramen #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Ramen Pedas #JagoMasakMinggu4Periode2

Mie Instan Carbonara

Pancake Mie Instan

Weci Mie Instan

Seblak Mie Instan

Hashimaki Mie Instan

Bakmi Mie Instan

Mie Instan Nyemek

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Khesyia Amanda

Siapkan kol, potong-potong,  cuci bersih, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai terpisah-pisah dan harum.

Masukkan wortel, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Simpan di sisi kuali, pecahkan telur di sebelahnya.

Masukkan kol, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk dan garam.

Masukkan baso, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Aduk-aduk lagi masak sebentar, angkat dan sajikan.

Biasanya kol adalah bahan untuk melengkapi resep membuat mie Goreng atau bihun goreng,  tapi ini sengaja resep kol goreng tanpa mie atau soun, namun demikian rasanya enak dan nikmat.

Bumbu Giling Kasar 

Kembang Kol

Kol Goreng

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

246_Dwi Rahayu Nurazizah

Quinnsha Hikari

Campurkan semua bahan bumbu dalam ulekan lalu ulek hingga halus. Setelah halus sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu sebentar saja hanya hingga tercium aromanya. Lalu tambahkan kaldu ayam dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan gula, garam dan merica lalu masak lagi hingga mendidih.

Tambahkan kerupuk pelangi dan mie instan ke dalam kuah yang telah mendidih.

Langkah terakhir yaitu tambahkan sosis sapi dan daun bawang ke dalam kuah lalu masak lagi hingga kerupuk dan mie instannya matang. Masak hingga mengental lalu angkat dan sajikan.

Bahan

Bahan bumbu

Halal

Terimakasih resepnya chef, anak2 suka banget, q tambahin bakso sama chikuwa tambah nikmat

#RecookYummy

Selamat pagi chef setor recook seblaknya ya , mantap terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Selamat sore chef..
Recook seblak mie nya yang super mantep nih. Beneran bikin nagih loo😍
Terimakasih resepnya chef, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

Seblak Mie

Acar Kuning

Atika Safitri

Nabila Fitri

Sangrai tepung hingga menggumpal. Dinginkan.

Mixer mentega, telur dan gula halus hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan keju parut, uleni hingga merata.

Pipihkan adonan dengan ketebalan 1 mm, kemudian potong-potong.

Siapkan loyang, taruh adonan, olesi kuning telur dan beri parutan keju di atasnya. Panggang selama 50 menit atau sesuai dengan oven masing-masing.

Terinspirasi dari resep mba Anisaa T.K yang memakai bahan ekonomis. Walau tanpa keju edam rasanya tetap enak dan wangi.


Bahan Lainnya

Keju

Mentega

Tepung Terigu

Kastangel Keju

Bongko Kacang Tolo

Ketan Kacang Tolo

Kacang Tolo Balado

Lentho Kacang Tolo

Krecek Kacang Tolo

Kumbu Kacang Tolo

Kerecek Kacang Tolo

Lawar Kacang Tolo

Rempeyek Kacang Tolo

Gimbal Kacang Tolo

Siapkan wadah, masukkan gula pasir dan telur.

Tambahkan garam, pasta vanilla, tepung terigu dan coklat bubuk, lalu mixer dengan kecepatan rendah, mixer sebentar saja hingga tercampur rata.

Lalu masukkan butter yang sudah dilelehkan, lalu mixer sebentar dengan kecepatan rendah, lalu matikan mixer, lalu rapihkan adonan dengan spatula.

Siapkan loyang ukuran 20x20cm yang sudah dialasi baking paper, lalu tuang adonan keloyang, hentakan loyang sebanyak 3 kali.

Lalu masukkan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, oven selama 30 menit dengan suhu 170°c dengan api atas bawah, atau sesuai dengan oven masing-masing.

Setelah cake matang, angkat lalu diamkan cake hingga agak dingin, lalu lepaskan cake dari loyang, kemudian potong cake menjadi 16 bagian.

Siapkan coklat filling, masukkan coklat filling ke dalam plastik segitiga, lalu gunting sedikit bagian ujungnya.

Jika cake sudah dingin, beri topping sesuai selera masing-masing.

Kuenya nyoklat, mirip brownies tapi gak pakai DCC, jadi rasanya perpaduan antara cake dan brownies, dan proses yang paling suka adalah saat membuat topping coklatnya, suka banget. Resep saya recook dari Ummu LaZha

Resep Tumis Buncis Bumbu Kuning

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait