Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wajan. Didikan air secukupnya. Lalu masukan tomat dan cabe rawit. Masak sebentar

Langkah 1

Haluskan tomat dan cabe rawit yang sudah di rebus

Langkah 2

Tumis bawang putih yang sudaj di iris hingga harum dan kecoklatan

Langkah 3

Masukan tomat dan cabe rawit yang sudah dihaluskan

Langkah 4

Masukkan garam dan penyedap rasa. Aduk sebentar

Langkah 5

Angkat dan sajikan. Beri perasan jeruk nipis secukupnya

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Cabe

Tomat

SAMBAL ULEK

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih cabe merah, rawit, bawang merah dan putih serta jahe. Kemudian blender sampai halus

Masukkan bumbu halus, air dan daun salam. Masak hingga mendidih

Setelah mendidih masukkan semua sayuran, masak hingga sayuran layu

Setelah semua sayuran matang, masukkan garam dan penyedap rasa. Kemudian siap untuk disajikan

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Salam

Jagung

Sayur Asam

Siapkan bahan kemudian cuci bersih daging beri perasaan air jeruk nipis, rebusan daging hingga matang angkat setelah mendidih potong-potong sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan kayumanis, daun salam, lengkuas, daun jeruk, tumis kembali.

Masukkan air masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, santan, aduk rata koreksi rasa angkat sajikan.

Daging sapi di olah dengan aneka bumbu rempah, membuat cita rasanya semakin lezat dan sedap.

Daging Sapi

Daun Jeruk

Sambal Goreng Daging

Rebus bakso ayam sampai mengembang dan matang, lalu tiriskan.

Kemudian goreng sampai kecoklatan/berkulit, sisihkan.

Masukkan ke dalam wajan, masak hingga airnya mengering, setelah itu masukkan 5 sdm minyak, dan masak hingga matang.

Masukkan tempe dan bakso yang telah di goreng tadi aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan sedikit air, garam, gula dan merica bubuk, dan aduk hingga tercampur merata.

Langkah 8

Langkah 9

Masak hingga air menyusut, angkat dan pindahkan ke piring saji.

Langkah 10

Karena ada sisa bakso ayam mutiara yang tidak habis-habis di kulkas, campur tempe dan kemangi jadi lauk yang disukai keluarga.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bakso

Tempe Bakso Rica-Rica Kemangi

Campur daging ikan, air es, penyedap rasa, putih telur, dan bawang putih. Aduk rata, lalu tambahkan garam. Diamkan sampai agak mengembang.

Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan cara dibalik.

Buat kotak ukuran 8x8x4cm dari tiga lapis daun pisang. Pecahkan dua butir telur, aduk ringan. Tambahkan 150 gr adonan mpek-mpek secara bertahap, Aduk ringan agar menyebar.

Bakar dengan arang atau oven. Begitu telur mengental, keluarkan dari daun pisang, bakar sampai matang. Balik agar matang merata

Potong saat lenggang masih panas, taburi dengan timun dan ebi giling. Sajikan dengan cuko.

Buat cuko dengan rebus gula merah dan asam jawa dengan 500 ml air sampai gula merah cair, saring.

Tambahkan semua bahan cuko ke rebusan gula merah. Rebus sampai mendidih ±15 menit dengan api kecil, dinginkan dan saring.

Mpek-mpek Lenggang adalah jenis mpek-mpek bakar. Adonan mpek-mpek yang masih mentah dicampur dengan telur ayam atau telur bebek, dibakar dalam daun pisang yang dibuat membentuk kotak. Tekhnik ini membutuhkan kesabaran dan memakan waktu. Sehingga ada yang membuat dengan digoreng seperti membuat telur dadar. tapi menurut saya, yang dibakar lebih enak.

Bahan Cuko

Pelengkap

Asam Jawa

Garam

Gula Merah

Ikan

Tepung Tapioka

Timun

Mpek-Mpek Lenggang #JelajahBarat

Marinasi ayam dengan bawang putih parut, lada bubuk, saos tiram dan kaldu bubuk selama 10 menit

Siapkan bahan saus madu, campur semua bahan saos lalu sisihkan

Siapkan pan, panaskan dengan sedikit margarin lalu panggang ayam dengan api kecil

Balik ayam hingga semua sisi berubah warna

Tuang bahas saos lalu masak hingga saos meresap dan ayam matang

 Bahan Pelengkap

Bahan Saos Madu

Madu

Lunch Box Ayam Madu

Remas-remas rebung, cuci kembali dan tiriskan.

Rebus rebung kurang lebih 10 menit di air mendidih, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tambahkan santan instan sambil terus di aduk agar santan tidak pecah.

Terakhir masukkan bakso, masak selama 2 menit. Matikan kompor.

Sayur rebung siap disajikan. Selamat mencoba.

Pas belanja liat rebung auto beli. Karena udah lama banget nggak masak rebung. Biar anak-anak bisa ikutan makan ini saya buat versi tidak pedas.

Kemiri

Santan

Sayur Rebung Bumbu Kuning

Lumuri ayam dengan tepung bumbu serbaguna.

Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang.

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, paprika hijau serta cabai merah lada hitam dengan margarin.

Setelah aromanya sudah harum, tambahkan air serta bahan saus. Aduk- aduk hingga matang. Terakhir masukkan ayam yang sudah digoreng.

Resep yang mudah dan pastinya sangat lezat disantap dengan nasi hangat. Rasa yang medhok dan sangat mirip dengan yang ada di resto-resto terkenal. Cus buruan direcook 🥰

Bahan Saus

Paprika

Tepung

Ayam Lada Hitam

Potong kecil daun bawang yang sudah di cuci bersih

Tambahkan telur, garam dan penyedap. Aduk hingga rata

Tuangkan adonan telur ke dalam kulit lumpia. Lipat sesuai selera

Panaskan minyak dan goreng kulit lumpia yang sudah di isi adonan telur. Goreng hingga kecoklatan

Tiriskan adonan supaya minyak yang terkandung dalam makanan berkurang. Dan siap di sajikan

Camilan simple yang enak dan gurih. Jangan sampek kelewatan yuk cobain

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak mini

Letakkan potongan ayam, serai, daun salam, lengkuas, bumbu halus di wajan, tuang air, masak hingga air mendidih.

Tambahkan telur puyuh, masak dengan api kecil selama 10 menit.

Tambahkan kecap, masak hingga air menyusut, kuah mengental, koreksi rasa.

Siap disajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Enak banget, tanpa digoreng jadi lebih sehat.

Bahan pelengkap

Ketumbar

Serai

Telur Puyuh

Ayam Telur Puyuh Bacem

Mixer putih telur dengan SP hingga berbuih, masukkan gula pasir secara bertahap, mixer hingga kental dan mengembang.

Masukkan terigu, susu bubuk, coklat bubuk. Mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata.

Masukkan butter yang sudah di campur dengan santan, pasta zero bakar dan pasta mocha. Mixer sebentar hingga tercampur rata.

Oles loyang dengan minyak goreng. Masukkan adonan.

Kukus bolu di dalam kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Kukis hingga matang selama 15-20 menit.

Keluarkan dari kukusan jika sudah matang. Biarkan dingin setelah itu keluarkan dari loyang

Memanfaatkan putih telur sisa membuat kue lebaran. Lembut dan enak banget!

Gula

Bolu Kukus Mocha Putih Telur

Goreng tempe hingga ½ kering lalu tiriskan

Tumis bumbu bersama dengan lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum lalu beri air, tambahkan garam, gula aduk rata

Masak tempe hingga bumbu meresap jangan lupa koreksi rasa

Tempe Pedas Bumbu Kencur Tomat

Didihkan air. Masukkan mie telur. Rebus hingga setengah matang. Lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah dengan mentega.

Masukkan air. Masak hingga mendidih. Lalu, masukkan bakso.

Masukkan telur. Aduk hingga bersarang. Masukkan cabai.

Masukkan pokcoy. Kemudian mie yang sebelumnya sudah direbus. Tambahkan saus tiram, kecap, lada, dan garam. Tes rasa.

Anak2 suka sekali makan indomi* tapi emak takut 😂😂 jadi bikin mie kuah ala-ala

Bumbu

Mentega

Mie Kuah

Iris tempe kemudian belah jangan sampai putus.

Rendam tempe dalam air dan garam selama 15 menit, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bakso dan irisan cabai hijau beri secukupnya air. Bumbui garam dan kaldu bubuk, biarkan air menyusut lalu koreksi rasa.

Setelah agak dingin masukkan ke dalam tempe, lakukan hingga habis.

Buat adonan pencelup dengan mencampur semua bahan dengan air sampai kekentalan sedang. Masukkan tempe ke dalam adonan pencelup.

Panaskan minyak, gunakan api sedang. Goreng tempe hingga kecoklatan, lalu tiriskan. Siap disajikan.

Kalau bosan dengan tempe goreng biasa bisa dicoba deh versi ini... Enak bikin nagih!

Bahan pencelup

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Isi Bakso Pedas

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek hingga harum

Lalu tambahkan irisan kubis, ayam suwir, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa lalu tumis

tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, kecap ikan

tumis semuanya hingga tercampur merata tambahkan minyak wijen

Bihun

Kubis

Nasi

Nasi Goreng Mie Bihun

Cuci bersih sawi putih dan buncis. Iris serong buncis dan potong sawi atau sesuai selera.

Siapkan telur asin. Lalu penyet-penyet dengan garpu.

Cincang bawang merah dan bawang putih. Potong tomat kecil-kecil.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat, aduk-aduk.

Masukkan sawi putih dan buncis. Tumis hingga layu. Tambahkan air. Beri sedikit garam dan penyedap rasa. Biarkan mendidih. Masukkan telur asin. Aduk merata. Koreksi rasa dan sajikan.

Dapet inspirasi dari Ummu Alfard 💖 telur asin dibikin bumbu 🤤

Resep Tumis Buncis Sawi Putih Telur Asin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Buncis Sawi Putih Telur Asin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024