Tumis Buncis Siram Bawang

Step 1

Cuci bersih buncis. Saya pilih baby buncis karena cepat empuk dan agak manis.

Step 2

Panaskan minyak, kemudian goreng bawang putih hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Step 3

Tumis bawang bombay hingga harum.

Step 4

Masukkan buncis, tambahkan air.

Step 5

Kemudian tambahkan saus tiram, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata. Masak hingga matang. Sajikan di piring dan siram dengan bawang putih goreng.