Langkah 1

Langkah 2

Masukkan air dan sisa bahan lainnya (kecuali ayam dan kucai). Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan ayam, masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan mengental. Matikan api.

Langkah 4

Tambahkan potongan daun kucai, aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat 👍

Langkah 5

Ayam goreng dengan bumbu kecap yang mantap dilengkapi dengan daun kucai.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Putih

Kecap Manis

Ayam Kecap Kucai

Didihkam air pada panci, masukan potongan jagung manis, masak hingga matang.

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan irisan bawang daun, seledri dan tomat masak hingga matang.

Menu simpel yang menyehatkan! cocok untuk bekal anak anak juga!

Bawang Merah

Gula

Jagung

Tomat

Sayur Bening Jagung Dan Oyong

Siapkan bahan bakwan sayur yang akan diolah.

Potong-potong kol, potong korek api wortel, cuci bersih kol, wortel dan toge.

Iris daun bawang, iris bawang putih, siapkan margarin, garam dan penyedap.

Campurkan sayuran, tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, margarin, daun bawang, bawang putih, garam, penyedap, tambahkan air aduk rata.

Ambil satu sendok adonan goreng di minyak panas sampai kecoklatan dan matang.

Siapkan bahan sambal kacang, goreng kacang tanah hingga matang.

Langkah 6

Ulek halus kacang tanah, cabe merah, bawang merah, bawang putih.

Langkah 7

Tumis bumbu kacang, tambahkan air, garam, gula pasir, penyedap masak sampai matang, setelah matang siram ke bakwan mini dan siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Sambal Kacang :

Daun Bawang

Kembang Kol

Wortel

Bakwan Mini Sambal Kacang

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan cabai. Kemudian sisihkan.

Kemudian siapkan kelapa parut di atas teflon, tambahkan sambal terasi dan daun jeruk. Lalu beri sedikit minyak goreng pada teflon.

Masak menggunakan api sedang cenderung kecil, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah.

Masak terus hingga matang. Sambil diaduk agar tidak gosong.

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Garam

Gula Merah

Kelapa

Terasi

Sambal Kelapa Pedas Manis

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna

Tambahkan wortel, kecap asin, kecap manis, merica. Masak hingga semua matang

Dalam mangkuk nasi, campur tumisan yang sudah matang, tambahkan nori yang sudah dipotong/dihancurkan. Aduk rata

Ambil 1 sdm nasi kemudian kepal hingga padat.

Sangrai biji wijen secukupnya lalu taburkan di atas nasi kepal.

Menu ala Korea yang enak. Cocok untuk bekal maupun menu simple dengan isian ayam dan nori yang enak gurih.

Kecap Asin

Nasi

Nori

Jumeokbap #noriekstrapoin

Potong dadu roti tawar, kemudian sisihkan.

Masukkan telur, peterseli cincang, keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur, kemudian kocok lepas.

Masukkan roti tawar dan aduk hingga tercampur rata.

Tata dalam wadah tahan panas, lalu tambahkan irisan sosis dan parutan keju.

Tambahkan saus sambal, mayonaise, dan oregano.

Panggang selama 15-20 menit (atau sampai matang) dengan suhu 180°C api atas bawah. Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu.

Sajikan schotel roti tawar selagi masih hangat.

Memanfaatkan roti tawar yang hampir expired, diolah menjadi hidangan schotel. Roti yang awalnya agak kaku jadi lembut kembali, rasanya pun juga enak dan bikin nagih. Paling enak disajikan selagi hangat.

Topping

Keju

Mayonaise

Oregano

Roti Tawar

Susu

Schotel Roti Tawar Praktis #MENUTANGGALTUA

Mixer dengan speed tinggi gula, telur, dan emulsifier sampai kental berjejak. biasanya sekitar 5-7 menit.

Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dengan speed rendah.

Masukkan lelehan coklat juga dengan speed rendah sampai tercampur rata.

Pastikan tidak ada yang menggumpal adonannya. nanti bisa bantat.

Masukkan ke dalam loyang 20x10x7 yang sudah diolesi minyak tipis tipis. kalau tidak ada bisa pakai 20x10x4 (2 loyang)

Jangan lupa kukusan dilapisi kain. agar air tidak menetes ke brownies.

Langkah 9

Setelah matang buka kukusan dan tunggu dingin supaya bisa dipotong.

Langkah 10

Rasanya seperti brownies ternama. Yuk yang penasaran dicoba.

Halal

Margarin

Telur

Tepung

Brownies Coklat kukus

Campur bersamaan tepung, ragi, gula dan baking powder.

Tuang kuning telur dan susu cair, aduk setengah kalis.

Berikan garam dan margarin lalu uleni sampai kalis.

Cetak dari rounding urutan pertama. Pipihkan dulu sebelumnya sambil ditepuk agar gas keluar. Diamkan sampai mengembang sekitar 40 menit.

Goreng pakai api sedang 1x balik, minyaknya tenang pertanda adonan sudah ringan.

Angkat setelah kedua sisinya matang. Tunggu dingin bisa disajikan dengan topping. Di rumah dimakan polosan aja atau diberi susu bubuk full cream sedikit, rasanya enak penuh gizi.

Donat simpel aja buat cemilan anak-anak, nggak pake dibolongin, 1x proofing dan tanpa toping, donatnya lembuttt.

Baking Powder

Tepung Terigu

Donat Simpel

Siapkan irisan dan potongan semua sayuran wortel, kol, cabe, dan daun bawang.

Didihkan air, rebus bihun, angkat tiriskan kemudian beri bumbu garam, kaldu bubuk, dan kecap manis dalam wadah aduk rata.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukan sayuran kol dan wortel masak hingga setengah layu, boleh tambah sedikit air optional aja.

Terakhir masukan irisan cabe dan daun bawang, aduk rata, masak hingga bumbu meresap dalam bihun, koreksi rasa, matikan.

Bihun

Bihun Goreng

Anggi Lestiara

Ayam Saus Mentega #JagoMasakMaret

Sweet Sourdough Toast

Dimsum Soup

Tahu Telur Saus Tiram

Sapo Tahu #ImlekanDiYummy

Jantung Sapi Lada Hitam

Soto Daging #JajanDiRumah

Goreng tahu ½ matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Siapkan bahan bumbu. Bawang putih cincang, irisan seledri dan daun bawang.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan tahu, bawang putih, irisan seledri dan daun bawang. Masak sampai kuah mendidih lagi.

Masukkan sawi hijau. Bumbui merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Cocok untuk menu puasa

No Pork

Lada

Sawi

Seledri

Tahu

Sup Tahu Sawi Hijau

Masukkan gula merah, gula pasir, garam, vanile, daun pandan dan air.

Kemudian masak hingga gula larut dan mendidih. Lalu saring.

Masukkan tepung beras, santan, garam, vanile dan daun pandan, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergumpal.

Lalu masak sampai adonan mengental dan meletup-letup sambil terus diaduk ya.

Selagii masih panas langsung masukkan adonan bubur ke dalam wadah dan tambahkan gula merahnya. Siap untuk disajikan.

Daun Pandan

Bubur Sumsum

Bumbui kentang dengan garam, lalu aduk sampai semua bumbu rata.

Kentang

Potato Chips

Uleg semua bumbu halus. Kerat tubuh lele, lalu balur dengan bumbu. Marinasi minimal 30 menit.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng lele sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan. Taruh diatas piring saji.

Cincang bawang putih, cabe rawit dan daun bawang.

Tumis bawang putih dan cabe rawit dengan secukupnya minyak goreng. Bumbui kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang. Tumis sampai layu dan harum. Tuang tumisan diatas lele goreng. Sajikan.

Enak dan mantab. Suami dan anak sampai nambah nambah..

Bumbu Halus :

Cabe

Ikan

Lele Goreng Cabe Bawang

cuci bersih sayuran, dan potong sesuai selera

didihkan air, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan tadi dan tunggu 5 menit agar bumbu matang

selanjutnya masukkan semua sayuran dan bakso ayam, tunggu sampai matangmi

Kubis

Buah

Bakso

Merica

SAYUR SOP

Lelehkan margarin dan masak telur sampai kematangan yang diinginkan.

Oleskan saos sambal dan mayonais keatas roti tawar.

Tata toping diatas roti tawar dan sajikan.

Jika telur digoreng dengan minyak maka harus ditambahkan garam sedikit. Resep hanya untuk 1 porsi.

Saus Sambal

Sandwich Telur Ceplok

Iris jahe, daun bawang, bawang bombay dan juga bawang putihnya.

Panaskan secukup nya minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih.

Lalu masukan jamur tiram yang sudah di suir dan dicuci bersih.

Lalu masukan larutan bumbu, tidak perlu di beri air ya, karena jamur akan mengeluarkan air dengan sendiri.

Aduk-aduk kemudian cek rasa, lalu matikan api.

Penasaran pengen buat jamur, tapi di masak dengan kuah teriyaki, kuy cobain 👌

Bahan Kuah :

Bawang Bombay

Jamur

Saus Teriyaki

Jamur Tiram Kuah Saus Teriyaki

Potong tempe ukuran dadu kecil-kecil, sisihkan.

Siapkan wajan, lalu masukkan minyak goreng. Setelah panas masukkan potongan tempe.

Goreng tempe sampai berwarna kekuningan. Balikkan sisi lainnya sampai berwarna kekuningan .angkat dan tiriskan.

Siapkan panci lalu didihkan air. Setelah mendidih masukkan tempe goreng.

Lalu masukkan bumbu gulai. Masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk , aduk rata. Cicipi koreksi rasa. Siapkan santan. Lalu masukkan kedalam panci berisikan tempe.

Cuci bersih tauge lalu tiriskan. Lalu masukkan kedalam panci berisikan gulai tempe.

Aduk rata dan masak sampai toge setengah layu. Masak sampai matang dan salin kedalam wadah mangkok. Siap disajikan

Bosen menu tempe digoreng ? coba menu lain yukk! dikreasikan tempe  yang dikuah gulai. Ternyata enak lho. Yuk coba, mari masak..

Santan

Tauge

Tempe

Gulai Tempe Tauge Kuah Santan

Siapkan ayam yang sudah dipotong dadu. Kucuri dengan jeruk nipis. Aduk rata. Masukkan bumbu marinasi. Aduk lagi dan marinasi selama 10 menit.

Siapkan bahan pelapis basah. Celupkan ayam ke dalamnya.

Baluri dengan bahan pelapis kering. Lakukan sekali lagi. Celupkan ayam ke dalam pelapis basah dan baluri dengan bahan pelapis kering.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay sampai harum dan layu. Masukkan air, wortel dan tomat. Masak sampai wortel matang.

Masukkan saus pedas, saus tiram, garam dan gula. Aduk dan koreksi rasa. Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Aduk sampai kuah mengental. Matikan kompor.

Masukkan ayam goreng dan aduk-aduk. Ayam koloke siap disajikan.

Salah satu olahan ayam khas Tionghoa yang mudah untuk dibuat. Ayam goreng tepung dibaluri dengan kuah saus kental. Yummy.

Resep Tumis buncis telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis buncis telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif