Dalam wadah masukkan terigu, tepung kentang, susu bubuk, kuning telur, gula dan ragi instan. Aduk sampai berpasir. Tuang susu cair/air bertahap sambil diulen setengah kalis. Hentikan penambahan susu cair/air jika adonan sudah cukup lembab, tidak lembek.

Langkah 1

Tambahkan garam dan mentega tawar, ulen sampai kalis dan lentur.

Langkah 2

Bulatkan adonan kemudian tutup kain lembab. Diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 3

Kempeskan adonan, ulen sebentar sekali lagi. Bagi adonan menjadi 8 bagian sama besar. Bulatkan. Lakukan sampai selesai. Kemudian pipihkan adonan dengan menekannya dengan telapak tangan. Tutup kembali dengan kain lembab 30 menit.

Langkah 4

Dimenit ke 20, buat lubang menggunakan mulut spuit. Tutup kembali adonan dengan kain lembab, sembari memanaskan minyak goreng.

Langkah 5

Goreng donat dengan api kecil. Setelah bagian bagian bawahnya sudah kecokelatan, balik. Masak sampai matang. Tiriskan.

Langkah 6

Balur donat yang sudah tidak panas lagi dengan campuran icing sugar dan susu bubuk.

Langkah 7

Bahan Utama

Topping (Campur Jadi Satu)

Ragi

Telur

Tepung

Donat Susu

Potong potong ayam kecil-kecil, agar cepat matang dan bumbu meresap.

Iris bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.

Panaskan air. Setelah mendidih, masukkan ayam. Rebus selama 3 menit, agar mengurangi bau khas ayam dan juga darah yang masih  tersisa.

Penampakan setelah direbus selama 3 menit.

Panaskan minyak, masukan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum dan kecoklatan.

Tambahkan air secukupnya pada tumisan bawang. Kemudian masukkan ayam, saus bulgogi, garam, dan penyedap rasa.

Aduk rata. Setelah mendidih, tambahkan bawang daun. Ungkep hingga air agak surut dan mengental.

Langkah 8

Langkah 9

Haii yummy, kali ini saya masak ayam  saus bulgogi. Semoga pada suka ya.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Ayam Saus Bulgogi

Rebus telur hingga matang lalu kupas kulitnya.

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Goreng telur rebus hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta daun salam hingga harum.

Masukkan garam, gula merah, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan telur rebus goreng lalu masak hingga bumbu meresap.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Salam

Balado Telur Ayam

Cuci paha ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis, remas perlahan, lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Masukkan ayam ke dalam panci. Tambahkan serai, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, lalu angkat.

Kemudian goreng ayam beserta daun jeruknya dalam minyak panas hingga matang kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Daun Jeruk

Garam

Ketumbar

Kunyit

Serai

Ayam Goreng Daun Jeruk

Rebus telur, kupas dan kerat sedikit lalu goreng. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. masukan cabe dan petai. Aduk.

Tambahkan air, kaldu jamur, cuka, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap.

Acar tigu adalah salah satu makanan khas Kalimantan Timur. Sekilas mirip gulai telur.
Dengan rasa asam dan pedas.. 👍

Bumbu Halus :

Jahe

Petai

Acar Tigu Khas KalTim #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong dadu tahu lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Siapkan mangkok, masukan tepung dan bumbu lalu tambahkan secukupnya air dan aduk rata.

Masukkan tahu goreng dan irisan bawang pre. Aduk hingga tercampur rata.

Sajikan selagi panas dengan saus kesukaan anda.

Enak banget buat camilan 🥰
Recook mbak Laila 💕

Daun Bawang

Tahu

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Tahu

Tuang ke dalam wadah tahan panas dan beri keju parut diatasnya.

Kukus selama 10 menit. Sajikan, bisa disajikan dalam keadaan dingin.

Snack untuk tumgi lembut dan enak bahan gampang.

Keju

Pisang

Snack Mpasi Banana Cheese Cake

Masukkan 1 sachet nutrijel mangga, 1 sachet skm, dan 10 sdm gula pasir.

Masukkan 500 mL air serta pewarna makanan. Aduk diatas kompor sampai mendidih. Lakukan hal yg sama seperti langkah nomer 2 dan 3 tanpa penambahan pewarna makanan untuk agar yang berwarna putih.

Apabila agar ujung sudah memadat masukkan kedalam mika, kemudian tuang agar yang berwarna putih.

Mangga

Pewarna

Gula

Susu

Puding Telur Ceplok

Potong-potong ikan tongkol yang sudah dibersihkan. Kemudian kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit dan tomat.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu iris, daun jeruk dan serai sampai harum dan matang.

Kemudian masukkan tomat. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur.

Masak sebentar saja. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Ikan tongkol dengan kuah yang gurih, asam dan segar. Untuk menu makan balitaku.

Ikan

Lengkuas

Tomat

Pindang Tongkol #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

<p>Ikan bakar adalah hidangan khas yang telah lama menjadi favorit di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Proses memanggang ikan dengan bumbu khasnya menghasilkan cita rasa yang khas dan memikat lidah siapa pun yang menikmatinya.</p>
<p><br />Berbagai resep ikan bakar menawarkan kombinasi unik dari rempah-rempah, bumbu tradisional, dan teknik memasak yang berbeda. Ingin mengetahui apa saja resep dan rasa agar masakan ikan bakar Sobat Yummy beragam? Simak ulasan ini untuk mengetahuinya.</p><h2>1. Ikan Bakar Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/25eea1f737f478674271553c15ad4769.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan bakar (freepik.com/racool_studio)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan bakar (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 ekor ikan nila ukuran sedang</li>
<li>1 buah jeruk nipis, peras</li>
<li>1 sdt penyedap rasa</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>5 sdm kecap manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ikan dan kerat bagian pinggirnya.</li>
<li>Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, biarkan selama 10 menit, lalu cuci bersih lagi.</li>
<li>Goreng ikan hingga setengah matang, tiriskan.</li>
<li>Haluskan 3 cm kunyit, 1 ruas jahe, 5 siung bawang putih, 1 sendok teh ketumbar, dan 3 butir kemiri.</li>
<li>Campur bumbu halus dengan penyedap rasa, garam, 3 sdm minyak goreng, dan kecap manis. Aduk rata.</li>
<li>Olesi ikan dengan bumbu halus secara merata, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.</li>
<li>Panaskan bara api atau wajan untuk memanggang ikan.</li>
<li>Panggang ikan hingga matang.</li>
<li>Sajikan ikan bakar kecap dalam piring dan nikmati menu ikan bakar yang lezat!</li>
</ol><h2>2. Ikan Bakar Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/38554da4e6b8570e638ad75e34f0b789.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan bakar (freepik.com/timolina)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan bakar (freepik.com/timolina)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor (800 g) ikan gurame, siangi, belah 2 tidak putus</li>
<li>1 buah jeruk nipis, ambil airnya</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>5 sdm kecap manis</li>
<li>4 siung bawang merah, haluskan</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>3 buah cabai merah keriting, haluskan</li>
<li>1 cm jahe, haluskan</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica putih bubuk</li>
<li>Sambal matah</li>
<li>Sambal kecap</li>
<li>Sambal terasi</li>
<li>Daun selada keriting</li>
<li>Mentimun iris</li>
<li>Tomat iris</li>
<li>Jeruk limau</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 5 menit.</li>
<li>Lumuri ikan dengan bumbu yang terdiri dari kecap manis, bawang merah yang dihaluskan, minyak goreng, cabai merah keriting yang dihaluskan, jahe yang dihaluskan, garam, merica bubuk hingga rata.</li>
<li>Bakar ikan di atas grill pan atau bara api hingga matang sambil diolesi sisa bumbu sesekali.</li>
<li>Angkat. Sajikan segera dengan pelengkap yang terdiri sambal matah, sambal kecap, sambali terasi, daun selada keriting, mentimun dan tomat yang diiris, serta jeruk limau.</li>
<li>Selamat mencoba membuat ikan gurame bakar dengan bumbu yang lezat!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-bau-amis-ikan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Menghilangkan Bau Amis Ikan dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Ikan Kakap Bakar Pedas Manis</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 ekor ikan kakap ukuran sedang</li>
<li>Daun salam, daun jeruk</li>
<li>1 batang serai (geprek), 1 ruas lengkuas (geprek)</li>
<li>Kecap manis</li>
<li>Minyak goreng</li>
<li>Garam, gula pasir, kaldu jamur</li>
<li>12 siung bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>10 cabai keriting, 6 cabai rawit</li>
<li>4 butir kemiri sangrai</li>
<li>Jahe, kunyit, lada butir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, kemiri yang disangrai, jahe, kunyit, lada butir,, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tambahkan bumbu lainnya dan air, masak hingga matang.</li>
<li>Oleskan bumbu ke ikan, marinasi 30 menit. Bakar hingga matang sambil diolesi bumbu.</li>
<li>Menu ikan bakar sudah disiapkan, selamat menikmati bagi Sobat Yummy.</li>
</ol><h2>4. Ikan Bakar Rica</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/99b3a23bf7884120888b104b357e4c19.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan bakar (unplash.com/alexteixeira)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan bakar (unplash.com/alexteixeira)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ikan nila, belah dua tidak putus</li>
<li>1/2 jeruk nipis + garam (untuk melumuri ikan)</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1 sdt gula merah iris</li>
<li>1 sdm air jeruk nipis</li>
<li>10 buah cabai merah keriting (ulek kasar)</li>
<li>1 buah tomat (buang biji, potong kotak kecil)</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
<li>6 cabai rawit</li>
<li>6 butir bawang merah</li>
<li>1 cm jahe</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lumuri ikan dengan campuran air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit di kulkas.</li>
<li>Tumis bumbu halus, cabai merah, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan gula merah, garam, matikan api, masukkan air jeruk nipis, tomat, aduk rata.</li>
<li>Oles ikan dengan bumbu, biarkan meresap.</li>
<li>Bakar ikan sambil diolesi sisa bumbu hingga matang kecokelatan. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-ikan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ciri-ciri Ikan Segar dan Berkualitas Baik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Lele Bakar Pedas Manis</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg ikan lele</li>
<li>Jeruk nipis/limau</li>
<li>Margarin</li>
<li>Kecap manis</li>
<li>Garam, gula pasir, penyedap rasa</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>Jahe, kunyit, lengkuas, lada putih, ketumbar, cabai merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Marinasi ikan dengan garam dan jeruk limau selama 5 menit.</li>
<li>Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, lada putih, ketumbar, cabai merah, tambahkan garam, gula, penyedap, sedikit air. Masak hingga mendidih, sisihkan.</li>
<li>Lumuri ikan dengan bumbu, diamkan 10 menit, lalu campur dengan kecap manis.</li>
<li>Panggang ikan dengan margarin dan bumbu hingga matang.</li>
</ol><h2>6. Ikan Bakar Bawal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/c57ad843c9a51e36070724c793f9ce1f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan bakar (unplash.com/foodphotographer)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan bakar (unplash.com/foodphotographer)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg ikan bawal segar, belah punggung melebar, cuci bersih</li>
<li>10 buah cabai merah</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1/2 ruas jempol jahe</li>
<li>1/2 sdt ketumbar sangrai bersama kemiri</li>
<li>3 buah kemiri</li>
<li>1 batang serai geprek</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 lembar daun jeruk</li>
<li>1 butir asam campur dengan 3 sdm air</li>
<li>3-5 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1/2 sdm saus tomat (opsional)</li>
<li>1 sdm gula putih</li>
<li>Garam</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
<li>1 gelas air</li>
</ol>
<p><br /><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender cabai, bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, dan jahe. Tumis dengan daun salam dan serai hingga wangi, masukkan saus, kecap, garam, gula, air asam, tambahkan air, aduk hingga agak surut.</li>
<li>Koreksi rasa, dinginkan, dan simpan. Gunakan untuk memanggang ikan dan ikan bakar siap[ disajikan dengan hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-ikan-dori-dan-ikan-patin target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Ikan Dori dan Ikan Patin</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Ikan Bakar Nila Spesial</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 ekor ikan nila</li>
<li>Margarin atau minyak</li>
<li>1 buah jeruk nipis, ambil airnya</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>5 buah cabai merah keriting</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>Garam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm saus tomat atau sambal</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Marinasi ikan nila dengan bumbu marinasi yang terdiri dari jeruk nipis, garam, lada bubuk, diamkan 15 menit. Goreng setengah matang, angkat.</li>
<li>Haluskan bumbu nila bakar yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, cabai merah keriting, kecap manis, garam, daun jeruk, tumis hingga matang, tambahkan kecap, garam, dan daun jeruk. Koreksi rasa.</li>
<li>Balurkan bumbu pada ikan, diamkan 30 menit. Bakar dengan margarin, olesi dengan bumbu oles yang terdiri dari kecap manis, saus tomat atau sambal hingga matang.</li>
</ol><h2>8. Ikan Patin Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/e93bfb46ae275b25bb066d01cd80fa84.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan bakar (freepik.com/azerbaijan_stockers)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan bakar (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ikan patin (berat: 800 gr)</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>5 sdm kecap manis</li>
<li>3 sdm minyak goreng (atau margarin)</li>
<li>7 buah cabai rawit</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>1 buah tomat ukuran sedang</li>
<li>Kecap manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Marinasi patin dengan jeruk nipis, garam, dan kaldu bubuk, diamkan 3 jam.</li>
<li>Goreng patin setengah kering, tiriskan.</li>
<li>Campur kecap manis dengan minyak goreng, oleskan pada ikan, bakar hingga matang dan kering.</li>
<li>Campur bahan sambal kecap dabu-dabu, sajikan dengan ikan patin bakar.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-ikan-bakar-agar-bumbu-meresap target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Tips Masak Ikan Bakar agar Bumbunya Meresap, Sudah Tahu Resepnya?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Ikan Bakar Pedas Manis Sambal Terasi</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 kg ikan segar</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1 gula Jawa</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>2 buah bawang merah</li>
<li>10 cabai merah</li>
<li>5 sdm kecap manis</li>
<li>20 cabai rawit</li>
<li>10 cabai merah</li>
<li>2 buah tomat</li>
<li>8 bawang merah</li>
<li>Garam, terasi, dan gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci ikan, lumuri jeruk nipis, dan diamkan 10 menit.</li>
<li>Goreng ikan setengah matang.</li>
<li>Lumuri ikan dengan bumbu halus yang terdiri dari ketumbar, gula bawang merah, bawang merah, cabai merah, kecap manis.</li>
<li>Panggang hingga aromanya keluar.</li>
<li>Nikmati ikan bakar dengan sambal terasi cabai rawit, cabai merah, tomat, bawang merah, garam, terasi, gula pasir.</li>
</ol><h2>10. Ikan Bakar Tenggiri Ekor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/6c4c1dd9515de659508cc6c84bc97868.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan bakar (freepik.com/kamranaydinov)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan bakar (freepik.com/kamranaydinov)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr bagian ekor ikan tenggiri</li>
<li>2 buah jeruk nipis atau kunci</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 buah cabai merah</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 sdt jintan</li>
<li>1/2 sdm bubuk cabai</li>
<li>1 sdm bubuk kari</li>
<li>Garam dan perasa secukupnya</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm fibercreme</li>
<li>1 sdm madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan ikan, beri perasan jeruk dan bumbu halus yang terdiri dari bawang emrah, cabai merah, jahe, jintan, bubuk cabai, bubuk kari, diamkan 20 menit.</li>
<li>Panggang di alat pemanggangan dengan saus, panggang hingga matang merata.</li>
<li>Cocol dengan sambal kecap manis.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bumbu-oles-ikan-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Bumbu Oles Ikan Bakar Rumahan yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dari resep ikan bakar sederhana hingga ikan bakar spesial, resep mana yang paling Sobat Yummy sukai?</p>
<p>Jika masih ingin mencoba berbagai rasa masakan, sudah waktunya Sobat Yummy <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">unduh <em>Yummy App</em></a> agar bisa eksplorasi berbagai resep dan cara membuat makanan, minuman, hingga cemilan yang enak.</p>

Jelajahi berbagai rasa dari bumbu ikan bakar yang enak dan mudah dibuat.

10 Resep Ikan Bakar Enak dan Mudah Dibuat

10 Resep Ikan Bakar Enak dan Mudah Dibuat

Campur jadi satu, gula pasir, tepung, telur, kelapa parut dan garam.

Tuang air secara bertahap sambil diaduk menggunakan whisk hingga mulus.

Masukkan pisang yang telah diiris dadu. Kemudian aduk rata.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tuang adonan secukupnya, tebal tipisnya diatur sesuai keinginan.

Gunakan api kecil saja supaya matang sampai dalam. Balik sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat kemudian potong, sajikan dengan gula halus atau polosan begini juga mantap.

Sabtu, 13.01.24
Konon disebut pizza ala urang Banjar. Versi manisnya ya, tapi lebih mirip pancake. Enak dan hasilnya banyak. Ganangrasa's recipe.

Halal

Lempeng Pisang Khas Banjar

Potong ayam, rebus sebentar, buang air rebusan dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum.

Masukkan saus tiram dan kecap asin, tuang air dan aduk rata.

Masukkan ayam, masak hingga setengah empuk. Tambahkan terong.

Beri garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.

Masak ayam dan terong hingga keduanya empuk. Koreksi rasa, lalu matikan kompor.

Masak apa yang tersisa di kulkas. Ayam terong saus tiram ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Iris :

Kecap Asin

Saus Tiram

Terong

Ayam Terong Saus Tiram

Rebus pacar cina hingga transparan lalu sisihkan.

Kemudian campur air, santan, gula pasir dan garam di dalam wadah.

Tambahkan daun pandan, masak hingga mendidih.

Masak hingga pisang dan pacar cina mengapung dan matang, koreksi rasa. Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Daun Pandan

Santan

Kolak Pisang Pacar Cina

<p>Siapa yang tidak tahu kelezatan dari popcorn caramel? Popcorn dengan balutan gula yang manis ini selalu menjadi favorit dibandingkan jenis popcorn lainnya. Makanan ringan yang identik dengan bioskop ini memang cocok jadi cemilan diwaktu santai bersama keluarga.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu penggemar popcorn caramel, gak perlu jauh-jauh buat beli makanan ini di bioskop atau supermarket besar. Kamu bisa, kok, bikin popcorn caramel sendiri di rumah! Tenang saja, bahan dan cara membuatnya juga tidak sesulit yang kamu kira, <em>lho</em>. Mau tahu bagaimana cara membuatnya?&nbsp;</p>
<p>Bukan hanya popcorn caramel ala XXI, di Yummy App ada banyak sekali kreasi resep popcorn caramel yang bisa kamu coba, lho. Yuk, lihat 10 langkah dan cara membuat popcorn caramel pilihan di bawah ini!</p><p>Bukan hanya popcorn caramel ala XXI, di Yummy App ada banyak sekali kreasi resep popcorn caramel yang bisa kamu coba, <em>lho</em>. <em>Yuk,</em> lihat 10 langkah dan cara membuat popcorn caramel pilihan di bawah ini!</p><h2>1. Caramel Popcorn ala XXI</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/56900f7bb208bf1c2f0c369bc34f4f3e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep popcorn caramel ala XXI" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/caramel-popcorn-ala-xxi" target="_blank">ilustrasi popcorn caramel ala XXI (yummy.co.id/kiena)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr jagung popcorn</li>
<li>50 gr mentega</li>
<li>80 gr gula pasir</li>
<li>30 ml air</li>
<li>30 ml susu kental manis</li>
<li>55 gr mentega</li>
<li>1 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan mentega, panaskan dalam panci lalu masukkan jagung, aduk hingga rata.</li>
<li>Tutup panci dan biarkan hingga jagung berubah menjadi popcorn seluruhnya, sisihkan.</li>
<li>Masukkan gula pasir, air dan susu kental manis ke dalam panci, masak hingga kecokelatan.</li>
<li>Tambahkan mentega dan garam, aduk hingga rata.</li>
<li>Biarkan sampai meletup-letup dan benar-benar kental lalu masukkan popcorn, aduk rata dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Popcorn Caramel Rumahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/7d784460c971d56e0a19ee77c82367cb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep popcorn caramel rumahan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/caramel-popcorn" target="_blank">ilustrasi popcorn caramel rumahan (yummy.co.id/hennyrosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>80 gram jagung popcorn</li>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>50 ml susu kental manis</li>
<li>50 ml air</li>
<li>2 sdm margarin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan margarin dan minyak goreng. Masukkan jagung dan aduk rata.</li>
<li>Tutup wajan dan masak dengan api kecil.</li>
<li>Biarkan hingga semua jagung mengembang dan matikan kompor.</li>
<li>Masak gula pasir dengan api kecil hingga sebagian mencair.</li>
<li>Lalu tambahkan air, margarin dan susu kental manis.</li>
<li>Aduk-aduk hingga gula larut dan tercampur rata.</li>
<li>Tuang cairan karamel ke dalam popcorn dan aduk-aduk hingga tercampur, siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Caramel Popcorn Gula Palm</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/48f4b8ec242d72e73971ffa0908f08b2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep popcorn caramel gula palm" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/popcorn-caramel-2" target="_blank">ilustrasi popcorn caramel gula palm (yummy.co.id/winakartika)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr jagung popcorn</li>
<li>75 gr margarin/<em>butter</em></li>
<li>30 gr gula palm</li>
<li>30 gr gula pasir</li>
<li>50 ml air</li>
<li>27 gr kental manis</li>
<li>35 gr <em>butter</em>/margarin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Satukan 75 gr <em>butter</em> bersama 100 gr jagung untuk popcorn. Tutup wajan, lalu masak di atas kompor dengan api sedang.</li>
<li>Nantinya jagung akan berubah jadi popcorn, tunggu sampai letupan berhenti tanda semua jagung sudah mengembang. Pindahkan popcorn ke wadah lain.</li>
<li>Siapkan bahan caramel yang terdiri dari gula palm, gula pasir, air, susu kental manis,&nbsp;<em>butter/</em>margarin.</li>
<li>Gunakan wajan bekas membuat popcorn tadi, masukkan semua bahan caramel. Masak dengan api kecil sampai terbentuk busa karamelnya.</li>
<li>Kecilkan api, masukkan popcorn aduk terus sampai semua tercampur rata, matikan api.</li>
<li>Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas anti lengket. Panggang dengan suhu 150 hingga 160&deg;C selama 20 menit agar popcorn tidak alot. Tunggu dingin dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Popcorn Caramel Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/9d1846fc713920ce19c5529b4c09c8d7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep popcorn caramel sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/caramel-popcorn-ala-xxi-1" target="_blank">ilustrasi popcorn caramel sederhana (yummy.co.id/mrskori)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr jagung popcorn</li>
<li>100 ml minyak goreng</li>
<li>80 gr gula pasir</li>
<li>30 ml air mineral</li>
<li>30 ml susu kental manis</li>
<li>55 gr mentega</li>
<li>1 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan jagung popcorn lalu aduk-aduk sampai semua jagung terkena luri minyak goreng.</li>
<li>Tutup wajan dan tunggu jagung merekah. Sesekali goyang-goyang wajan supaya panasnya merata.</li>
<li>Setelah semua jagung popcorn mengembang, matikan api kompor lalu sisihkan dulu.</li>
<li>Dalam wajan anti lengket masukkan gula pasir dan air mineral, masak dengan api kecil sampai gula larut dan mendidih. Masukkan susu kental manis, garam dan mentega, masak hingga berbentuk karamel.</li>
<li>Campurkan popcorn dengan karamel, aduk rata. Caramel Popcorn siap disajikan. Simpan dalam toples tertutup rapat supaya awet renyahnya.</li>
</ol><h2>5. Popcorn Caramel Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/d3a2ea59664623ee2afb74ac11660cb7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep popcorn caramel pandan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/popcorn-pandan-3" target="_blank">ilustrasi popcorn caramel pandan (yummy.co.id/henyrosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram jagung kering</li>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>75 gram gula pasir</li>
<li>60 ml air</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>Pasta pandan secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan margarin dan minyak goreng.</li>
<li>Masukkan jagung dan aduk rata. Gunakan api sedang cenderung kecil.</li>
<li>Tutup wajan dan biarkan hingga semua jagung mengembang. Matikan kompor.</li>
<li>Masak gula pasir, air, margarin dan pasta pandan hingga gula larut dan berbusa.</li>
<li>Kemudian masukkan popcorn dan aduk-aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Popcorn caramel pandan siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Salted Caramel Popcorn</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/db6754e5a2e5936532851c49b4b30997.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep salted caramel popcorn" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/caramel-popcorn-1" target="_blank">ilustrasi salted caramel popcorn (yummy.co.id/rialmuharni)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram jagung popcorn</li>
<li>5 sendok makan <em>salted butter</em></li>
<li>100 gram gula aren disisir</li>
<li>5 sendok makan <em>brown sugar</em></li>
<li>3 sendok makan kental manis</li>
<li>&frac12; sendok teh garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lelehkan <em>butter</em> di atas teflon panas.</li>
<li>Masukkan jagung popcorn. Aduk terus hingga meletup.</li>
<li>Tutup teflon agar popcorn tidak berserakan.</li>
<li>Tunggu hingga semua jagung meletup.</li>
<li>Siapkan bahan-bahan caramel yang terdiri dari gula aren disisir,&nbsp;<em>brown</em>&nbsp;<em>sugar,&nbsp;</em>susu kental manis, dan garam.</li>
<li>Lelehkan <em>butter</em>. Masukkan semua bahan caramel.</li>
<li>Tuang caramel ke popcorn. Aduk segera sebelum caramel mengeras.</li>
</ol><h2>7. Coffee Caramel Popcorn</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/7c4455cc6095322ccf54e92a500febe0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep coffee caramel popcorn" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/coffee-caramel-popcorn" target="_blank">ilustrasi coffee caramel popcorn (yummy.co.id/kaifiya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr jagung pipil (brondong)</li>
<li>2 sdm margarin/mentega</li>
<li>1 sdm susu kental manis</li>
<li>1 sdm gula aren bubuk</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdt kopi instan</li>
<li>Sejumput kayu manis</li>
<li>15 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lelehkan margarin, lalu masukan jagung pipil ke dalam wajan, aduk rata dengan spatula.</li>
<li>Tutup wajan, biarkan brondong meletup-letup. Gunakan api kecil agar tidak gosong.</li>
<li>Siapkan bahan-bahan caramel yang terdiri dari susu kental manis, gula aren bubuk, gula pasir, kopi instan, kayu manis dan air.</li>
<li>Campur semua bahan karamel kopi, kecuali air. Masak hingga gula larut, lalu tuangi sedikit air. Masak hingga menjadi karamel.</li>
<li>Masukan brondong jagung ke dalam wajan berisi karamel, aduk rata.</li>
<li>Oven brondong jagung pada suhu 150&deg;C selama 5 hingga 10 menit. Keluarkan dari oven. Siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Popcorn Caramel Sarang Semut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/68ff89c4483523e0d73f253ac00912c2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep popcorn caramel sarang semut" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/popcorn-caramel-gula-semut-1" target="_blank">ilustrasi popcorn caramel sarang semut (yummy.co.id/marlinashintaputri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>50 gram jagung popcorn</li>
<li>5 sdm gula semut</li>
<li>5 sdm air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, cairkan margarin.</li>
<li>Tumis jagung popcorn hingga hangat agar mempercepat meletup jadi popcorn.</li>
<li>Tutup hingga meletup semua sambil sesekali diaduk, tapi hati-hati, ya.</li>
<li>Matikan kompor jika semua sudah mengembang.</li>
<li>Masak gula semut dan air sampai berbuih banyak sambil terus diaduk, gunakan api sedang.</li>
<li>Masukkan popcorn dengan api kecil hampir mati, lalu aduk-aduk sampai rata caramelnya.</li>
</ol><h2>9. Dragon Fruit Caramel Popcorn</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/5662aac979391d98ae76b8635e1c7196.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dragon fruit caramel popcorn" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/dragon-fruit-caramel-popcorn" target="_blank">ilustrasi dragon fruit caramel popcorn (yummy.co.id/bakingketje)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr jagung popcorn</li>
<li>1 sdm mentega</li>
<li>1 buah naga, ambil daging buahnya</li>
<li>3 sdm gula pasir (sesuai selera)</li>
<li>2 sdm mentega</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lelehkan mentega, masukkan jagung popcorn. Aduk supaya merata, gunakan api kecil.</li>
<li>Lanjutkan menutup wajan, biarkan jagung meletup semua, sambil sesekali digoyangkan. Matikan api!&nbsp;</li>
<li>Hancurkan buah naga menggunakan garpu, sambil disaring menggunakan saringan kawat.</li>
<li>Siapkan wajan. Masukkan mentega, gula pasir, dan sari buah naga. Gunakan api kecil, masak hingga mencair dan membentuk caramel.</li>
<li>Masukkan popcorn ke dalam larutan caramel.</li>
<li>Aduk hingga tercampur rata, matikan api. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Popcorn Caramel Pedas Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/60d910c24ed7e8933d92a9a813e713ec.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep popcorn caramel pedas manis" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/popcorn-caramel-pedas-manis-1" target="_blank">ilustrasi popcorn caramel pedas manis (yummy.co.id/whenniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>30 gram jagung popcorn</li>
<li>50 ml minyak goreng</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>30 ml air</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>1 sdm cabe bubuk</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>1 sdt cuka masak</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan jagung popcorn dan aduk-aduk.</li>
<li>Kecilkan api lalu tutup wajan.</li>
<li>Masak hingga semua jagung popcorn mekar.</li>
<li>Siapkan bahan-bahan caramel yang terdiri dari gula pasir, air, margarin, cabe bubuk, kaldu bubuk dan cuka masak.</li>
<li>Masak semua bahan caramel dan aduk rata kembali. Jika sudah mendidih, kecilkan api. Masak terus hingga meletup-letup dan mengental seperti karamel. Matikan api.</li>
<li>Masukkan popcorn lalu aduk rata. Setelah dingin, pindahkan ke toples agar awet.</li>
<li>Popcorn caramel pedas manis siap disajikan.</li>
</ol><p><em>Nah</em>, beberapa cara membuat popcorn caramel di atas mudah kamu coba sendiri di rumah. <em>Nggak</em> perlu jauh-jauh ke XXI buat menikmati popcorn caramel, kamu bisa berkreasi sendiri untuk teman nonton film di rumah. Selamat mencoba, Sobat Yummy!&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-cilok-super-kenyal-dan-enak-gampang-banget target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Cilok Super Kenyal dan Enak, Gampang Banget!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Pecinta popcorn caramel wajib merapat! Di sini Yummy App punya berbagai resep popcorn caramel yang simpel, lho. Yuk dicoba!

​10 Cara Membuat Popcorn Caramel, XXI,  Rumahan dan Lainnya

​10 Cara Membuat Popcorn Caramel, XXI,  Rumahan dan Banyak Lainnya

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Kemudian tambahkan air dan masukan mie urai aduk rata dan masak sampai mie matang.

Kemudian masukan irisan daun bawang, irisan tomat dan beri bumbu saus tiram, kecap manis, 
garam, gula dan penyedap rasa.

Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Matikan api lalu angkat dan siap disajikan.

Sawi

Mie Goreng Telur Nyemek

Rebus mie keriting. Potong-potong kacang panjang. Cuci dan tiriskan.

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi. Masukkan potongan kacang panjang.

Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tambahkan air. Masak sampai kacang matang.

Masukkan mie, aduk sampai tercampur dengan bumbu. Koreksi rasa dan siap disajikan.

28.12.23 
Menu tanggal tua, menghabiskan sisa-sisa stok dikulkas.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Mie

Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk. Kekentalan sesuai selera, seperti adonan bakwan.

Tuang adonan 2 sdm dan goreng hingga matang kecokelatan.

Angkat dan tiriskan. Siap dinikmati dengan kuah cuko / sambal favorite.

Cemilan khas palembang ini, adonannya mirip dengan bakwan. Namun ciri khasnya memakai rebon.

Pempek Godo-Godo

Cuci bersih ikan, kemudian potong menjadi 2 bagian. Goreng ikan sampai matang. Angkat.

Tunggu sampai dingin, kemudian suwir-suwir ikan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum dan matang.

Masukan ikan suwir, aduk rata. Masak selama 3 menit sambil diaduk.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.

Bumbu Halus:

Malam mbak,. Setor recook tongkol suwirnya ya,. Aku modifikasi sesuai dengan bahan yg ada di rumah ya mbak,. Terimakasih,.🙏🙏

#JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Tongkol Suwir Masak Kemangi

Campur semua bahan kecuali margarin dan pasta coklat.

Mixer dari kecepatan rendah ke tinggi sampai adonan kental berjejak.

Masukkan margarin cair, aduk pelan sampai tercampur merata.

Ambil 5 sendok adonan dan beri pasta coklat aduk rata. Masukkan ke dalam piping bag.

Tuang adonan ke dalam cetakan, kemudian hentakkan 3x untuk menghilangkan gelembung.

Oven di suhu 200 selama 15-20 menit. Sebelumnya oven sudah dipanaskan selama 20 menit di suhu 200.

Angkat dari loyang ketika panas, beri isian bebas, saya beri butter cream dan meses. Lalu gulung saat masih panas. Diamkan 30 menit agar set.

Potong sesuai selera. Bolu gulung siap dinikmati.

Liburan di rumah aja bareng keluarga. Bikin cemilan yang sat set yuk.

Margarin

Bolu gulung

potong kecil kecil wortel, kentang dan buncis. Cuci bersih.

Rajang bawang putih, bawang merah dan bawang prei.

Setelah harum masukan daging, tumis sebentar sampai daging berubah warna.

Lalu tambahkan air, masak sampai mendidih dan daging empuk.

Setelah daging empuk masukan wortel, buncis dan kentang aduk masak sebentar.

Masukan macaroni, garam dan gula. Koreksi rasa masak sampai macaroni empuk taburi bawang goreng dan seledri. Siap dihidangkan.

Resep Tumis Buncis Telur #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Buncis Telur #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut