Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bumbu dan haluskan, kecuali daun jeruk dan serai yang digeprek

Langkah 1

Rebus ceker, cuci bersih daun kemangi dan terong yang sudah dipotong-potong

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Setelah itu masukkan terong. Tambahkan garam secukupnya, penyedap rasa dan gula pasir.

Langkah 5

Setelah mendidih mengental  dan matang, masukkan daun kemangi. Aduk merata.

Langkah 6

Langkah 7

Lagi pengen makan yang pedas2, yuk buat ceker terong pedas :)

Bahan Utama

Ceker Terong Pedas ♨️

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Tahu penyet

Naai goreng sosis bumbu iris

Telur goreng kripy

Lempah Kuning Layur

Daun ubi tumis rebon

Lumpia Tahu Pedas

Pergedel Tahu Sosis Daun Bawang

Tempe Goreng Renyah

Potato Sausage Ball

Martabak Mini Daun Bawang

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

5 Alat Masak Listrik yang Praktis dan Aman

10 Resep Seblak Viral, Bikin Ngiler dan Nagih!

10 Resep Menu Bekal Suami yang Enak dan Mudah Dibuat

Ikut Cake Decorating di Yummy Course, Yuk!

Teknik Poaching: Pengertian, Jenis, dan Cara Memasaknya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Harusnya pake air soda yang tawar ya karna pake sprite udah manis.

Sparkling Strawberry Yogurt

Biskuit Siram Coklat

Salad Pepaya

Salad Buah Saus Mayo Yoghurt

Mashed Potato & Mashed Boiled Egg

Jus Bitoberry

Fruit Salad Premium

Fruit Salad Bowl Praktis

Cilbir Poached Egg ala Turki

Salad Buah Creamy Yogurt Aloevera

Onion Ring

Singkong diparut tipis-tipis memanjang, kemudian beri tepung tapioka dan garam, aduk rata.

Blender bumbu sampai halus bersama 3 sdm minyak.

Tumis bumbu sampai tanak, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, kemudian beri gula merah yang sudah diserut halus dan garam, masak sampai gula larut.

Masukkan kelapa parut, aduk merata sampai tercampur dengan bumbu, matikan api, angkat dan sisihkan.

Setelah singkong matang, cetak menggunakan cetakan jelly bentuk mawar lalu tata dipiring saji, beri tumisan kelapa, kacimuih pedas manis siap dihidangkan.

Kacimuih adalah kudapan khas Minangkabau, Sumatera yang terbuat dari ketela pohon alias singkong, yang diberi gula merah dan kelapa. tapi kali ini saya mau buat yang pedas dan manis.. Alternatif buat orang yang lidahnya tidak terbiasa makanan manis, jadi rasanya pedas, manis, dan gurih. Cocok untuk kudapan di pagi hari dinikmati bareng kopi dan teh.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Kacimuih Pedas Manis #JelajahBarat

Sop Ceker Singkong

Keripik Singkong Balado

Singkong Goreng Pedas Manis

Singkong Kelapa Saus Gula Aren

Singkong Uduk

Buntil Daun Singkong

Dendeng Daun Singkong

Sayur Daun Singkong Tempe

Stik Singkong Crispy

Singkong Gulung Wijen

haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. tambahkan air . balur bumbu ke tubuh ikan, marinasi ikan biar meresap. sisihkan.

bumbu bakar : blender semua bahan bumbu halus, kemudian tumis bumbu sampai harum

masukkan semua bumbu tambahan, saos tomat, kecap manis, garam, gula merah, gula pasir dan sedikit air. aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. masak sampai bumbu benar-benar matang.sisihkan.

panaskan grillpan, beri olesan minyak goreng. panggang ikan yang sudah dimarinasi sampai daging berubah putih di kedua sisi.

beri olesan bumbu bakar di kedua sisi ikan. panggang sampai ikan matang

tiap balik ikan, beri olesan bumbu bakar. panggang sampai matang sambil dibolak balik. jika sudah matang sajikan ikan bakar dengan pelengkapnya.

kuliner ikan bakar dengan bumbu rempah yang enak khas bali. jika suka pedas bisa ditambah cabe rawit bumbunya

Bumbu Bakar : 

Bumbu Tambahan :

Pelengkap :

Assalamualaikum mb, setor recook ya.. Mantap enak banget 👍 ikan nya aku ganti pake ikan laut baronang. Maknyus banget cocok buat menu makan siang ini yummy 😍

#RecookYummy

Ikan Bakar Khas Jimbaran Bali #JelajahTengah

Rendang Ayam

Bebek Rica-Rica Jawa

Tuna Sambal Matah

Sop Ikan Gabus

Soto Grombyang khas Pemalang

Ayam Rica-Rica

Sambal Matah khas Bali

Puding Teh Pandan Sereh

Daging Sapi Bumbu Rujak

Bekal Onigiri Serundeng

Siapkan air di panci. Rebus 2 keping mie instant. Angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk. Pecahkan 2 butir telur. Tambahkan garam, kocok hingga tercampur rata.

Tambahkan bumbu dari mie instant. Kocok kembali adonan telur hingga tercampur rata.

Tambahkan mie rebus dan kubis. Aduk rata.

Siapkan fry pan panas, tambahkan sedikit minyak. Tuang adonan mie telur. Masak hingga matang. Jangan lupa dibalik ya.

Pindahkan martabak mie pada piring. Belah seperti potongan pizza. Kemudian sajikan bersama nasi plus bawang tabur.

Bekal Martabak Mie Telur #MISIHARIANAKNASIONAL

Bolu Jadul SKM

Pie Susu Vanila

Orak Arik Sawi Putih

Choco Chips Cookies

Tumis Pakcoy Tofu

Bakwan Jagung Malang

Mi Kenyal Cabe Ijo

Strawberry Tartlet Bread

Nasi Goreng Sayur

Nasi Goreng Jadul

Rebus mie instan dan irisan kol sampai matang.

Tiriskan mie, masukkan bumbu mie dan telur. Aduk rata.

Siapkan 2 lembar kulit lumpia, taruh mie di atasnya. Lipat dan olesi ujungnya dengan perekat.

Goreng kroket mie sampai kuning kecokelatan, sajikan.

Camilan hemat dan jadinya lumayan banyak.

Bahan Perekat

Kroket Mie

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

Banana Choco Pie

Kue Pukis Tanpa Telur

Dadar Jagung

Banana Muffin

Pancake Durian Ekonomis

Pempek Santan Telur

Blender pisang dengan sedikit susu cair hingga halus.

Masukkan dalam panci lalu tambahkan sisa susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, larutan kayu manis bubuk dan sedikit garam, aduk rata. Hidupkan api, masak hingga mendidih. Ambil sedikit puding tambahkan kuning telur, masukkan lagi ke panci, rebus lagi hingga mendidih. Ambil 4 sdm sayur rebusan puding, beri chocolatos, aduk rata.

Tuang setengah bagian puding polos kedalam loyang, tunggu hingga permukaan cukup kokoh.

Lalu tuang puding larutan coklat perlahan dengan menggunakan sendok makan sedikit demi sedikit.

Tunggu hingga cukup kokoh, tuang kembali sisa bagian puding polos dengan menggunakan sendok makan sedikit demi sedikit, tunggu hingga uap panas hilang lalu simpan dalam lemari es.

Campur semua bahan vla dalam panci, hidupkan api kecil, aduk-aduk vla hingga mengental. Simpan dalam lemari es.

Agar lapisan tiap lapisannya menempel,jangan tunggu sampai benar benar beku ya, cukup hingga permukaannya kokoh lalu tuang perlahan menggunakan sendok makan, sambil menunggu lapisan pertama kokoh, rebusan puding lainnya yang antri. Cukup letakkan di atas kompor dengan api paling kecil.

Puding Pisang Lapis Coklat

Roasted Milk Tea

Cake Cokelat

Bolu Pisang Panggang

Cheese Custard Kiwi Tart

Bolu Kukus Coklat

Pie Susu Teflon

Puding Brownies

Masukkan ayam giling. Aduk hingga berubah warna.

Masukkan sawi hijau, nasi putih, garam, lada dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Nasi Goreng Ayam Giling

Tuang jamur ke dalam baskom, campur bersama bahan lainnya seperti tepung terigu, irisan bawang daun, telur, bawang putih bubuk, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata tambahkan sedikit air aduk hingga sedang kekentalannya.

Martabak Jamur Tiram Mini #JagoMasakMinggu3Periode3

Lumuri sayap ayam dengan garam, lada, dan bawang putih bubuk. Marinasi selama 1 jam atau bisa di masukkan ke frezzer semalaman.

Ambil 2 sdm tepung kering. Tambahkan air agar kental. Lumuri ayam dengan tepung basah.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan air dan bahan saus lainnya. Cicipi rasanya. Masak dengan api sedang sampai meletup-letup.

Masukkan sayap ayam goreng. Aduk rata bersama saus hot lava.

Bahan Pelapis Kering Dan Basah

Bahan Saos Hot Lava

Chicken Wing Hot Lava

Ayam Kalasan

Ayam Panggang Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Kalasan Krispi

Ayam Bakar Kalasan

Rebus mie sampai matang, bilas dengan air dingin, dan tiriskan.

Campurkan bahan saus (bawang putih, gochujang, kecap asin, gula, cuka, kaldu jamur).

Siap disajikan dengan irisan timun, daun bawang, dan telur rebus.

Saus

Mie Dingin Korea (bibimmyeon)

Bakso Kuah Ceker

Nasi Goreng Mawut

Mie Ceker Baso Kuah Seblak

Mie Goreng Telur

Mie Kuah Tauge Bakso

Mie Gepeng Kuah

Mie Ayam

Mie Goreng Telur Sosis

Kwetiau Sosis Goreng

Langkah yang pertama goreng ayam yang sudah di cuci bersih karena saya lebih suka ayam nya di goreng terlebih dahulu dan goreng hingga matang.

Cincang kasar semua bahannya dan bahan halusnya tumis hingga harum.

Kemudian masukkan ayamnya aduk hingga rata.

Tambahkan air secukupnya tambahkan garam, gula, pasir, dan penyedap rasa aduk sampai rata masak hingga matang.

Setelah matang siap di sajikan dengan daun selada.

Ayam betutu khas Bali hasil recook dari chef yummy rasanya enak dan pedas.

Tumis Buncis Telur Dadar