Tumis Buncis Tempe

Step 1

Tempe dipotong kotak agak kecil

Step 2

Buncis dipotong serong agak tipis

Step 3

Bawang merah, bawang putih dan cabe merah dipotong tipis.

Step 4

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Step 5

Masukan tempe, air, kecap manis, asam jawa, garam dan gula merah. Aduk rata lalu masak hingga tempe matang dan bumbu meresap ke dalam tempe.

Step 6

Masukan buncis lalu aduk rata. Masak hingga buncis lunak sesuai selera. Cek rasa lalu matikan api.