Campurkan semua bahan saus: saus bbq, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap, gula, lada, dan garam.

Langkah 1

Kupas sosis dan potong kecil-kecil, kemudian cuci bersih udang, pokcoy, dan wortel, potong-potong.

Langkah 2

Panaskan wajan serta masukkan minyak / butter. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 3

Masukkan udang dan sosis, tumis sampai udang berubah warna kemerahan. Kemudian tuangkan campuran saus bbq, tambahkan pokcoy dan wortel. Saya lebih suka sayurnya masih kriuk, artinya tidak terlalu lama dimasak.

Langkah 4

Aduk terus sampai matang dan bumbu tercampur semua. Matikan api, sajikan dalam piring bersama dengan nasi hangat lebih enak.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Udang Sayur BBQ

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Lontong Pandan

Risoles Jagung

Sayur Tofu Wortel Pakcoy

Mie Goreng Bunga Bawang

Tumis Kacang Pedas

Mie Goreng Kangkung

Kolak Ubi Jalar Santan

Tumis Blustru

Sayur Pokcoy

Bening Gambas Taoge

Masukkan ragi ke dalam air hangat lalu tutup tunggu hingga berbuih.

Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir dan kuning telur.

Masukkan garam dan mentega uleni hingga kalis.

Tutup -/+ 45 menit hingga mengembang 2x lipat lalu kempeskan.

Bulat-bulatkan hingga habis tutup kembali 10 menit.

Langkah 6

Pipihkan lalu bentuk pita dengan bagian tengah dililitkan.

Langkah 7

Lalukan hingga habis sambil ditekan-tekan biar rekat.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 9

Pingin buat donat pita yang pernah viral.

Donat Pita

Bolu sarang semut gula merah

Yangko Merah Putih khas Yogyakarta

Tempe Kriuk

Cilok Goang Tetelan

Jamur Kribo Cabe Bawang Daun Jeruk

Onion Ring Tepung Roti

Usus Goreng Tepung

Tempe Tepung

Ayam Goreng Mentega

Cake Lemon Putih Telur

Aneka resep masakan sehari-hari dari Official Chef Yummy & Sobat Yummy, yang dijamin nikmat, mudah, dan lengkap informasinya!

Resep Terbaru 

Kalio Ayam Kemumu

Sayap Ayam Grill Saos Teriyaki

Lodho Ayam

Kue Pipis

Sambal Bawang Daun Jeruk

Oseng Tahu Kacang Panjang

Ikan Kembung Bumbu Kuning

Sambal Goang Tempe

Nasi Kuning Magicom

Sup Tahu Pakcoy

Oseng wortel Sawi dan Telur

Haluskan cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

Goreng telur yang telah direbus kemudian goreng sampai berkulit.

Ttumis bumbu yang telah dihaluskan, tumis sampai bau langu hilang.

Tambahkan sedikit air, masukkan gula, garam, lada, dan penyedap rasa. Aduk rata, masak sampai mendidih sambil dites rasa.

Masukkan telur, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Menu favorit keluarga, anak-anak pun suka.

Telur Bulat Balado #LebihSehat

Garlic oil

Tumis Buncis Bakso

Jagung Jamur Kuah Kental

Menu rumahan sayur asem komplit

Bakso Bakar

Naai goreng sosis bumbu iris

Bawang Goreng Cookies

Telur goreng kripy

Cah kangkung pedas

Iris bawang merah, bawang putih, buncis, dan sosis.

Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan buncis dan sosis aduk-aduk sebentar.

Tambahkan saus tiram, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai buncis empuk.

Oseng Buncis Telur Puyuh Sosis

Cuci bersih dan potong kecil-kecil tembolok.

Haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai harum.

Tambahkan air, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan biarkan mendidih. Masukkan tembolok dan semua bumbu. Masak hingga air menyusut, lalu cicipii rasanya.

Biarkan dingin, lalu tusuk dengan tusuk sate.

Sate khas angkringan yang super pedes tapi nagih..

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap :

Sate Tembolok khas Angkringan

Nasi Timbel komplit

Menu Diet Tongkol Rebusan

Tempe Goreng Bawang Merah

Pesmol Ikan Nila

Ayam Ungkep Sereh

Nasi Goreng Kol Kencur Cabe

Soto Kuah Santan

Cuci udang ebi di air mengalir agar tidak terlalu asin.

Tiriskan agar nanti tidak terlalu meletup minyaknya saat digoreng.

Goreng dulu bawang merah dan putih hingga berubah warna. Gunakan api kecil agar tidak gosong.

Masukan ebi gorengnya. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Lalu tumis hingga bumbu tercampur semua.

Sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat. So yummy.

Hati-hati yang punya kolesterol ya hehehe.

Bumbu

Halo mbak 
Salam kenal ya mbak
Saya setor recook tumis ebinya ya mbak
Uenakk banget ini mbak
Dimakan beginian aja pakai nasi hangat aja udah uenakk
Thank you ya mbak resepnya

#JagoMasakFebruari

Tumis Ebi Pedas

Sayur Jantung Pisang

Nasi Ulam Khas Betawi

Tumis Kangkung Ebi

Sotong Ebi

Mie Goreng

Capcae Goreng Tepung

Sayur Lodeh 3 Bahan

Tumis Labu Siam

Tumis Labu Siam Ebi

Tempe Terong Kuah Santan

Resep Teruji

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak air, garam, dan margarin hingga mendidih, matikan api.

Masukkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan kembali api, masak adonan sambil diaduk selama 2 menit.

Pindahkan adonan ke dalam wadah, biarkan suhunya turun higga suhu ruang, lalu mixer dengan telur yang dimasukkan satu persatu hingga tercampur rata.

Masukkan adonan eclair ke dalam piping bag yang sudah dilengkapi dengan spuit.

Semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin tipis-tipis. Semprot memanjang ±8 sampai 10 cm.

Panggang ke dalam oven yang sudah di preheat hingga eclair matang (hingga kulitnya mengeras dan tidak berbusa). Jangan sesekali membuka pintu oven agar kulit eclair tidak kempes.

Celupkan permukaan atas eclair ke dcc yang sudah dilelehkan. Eclair chocolate siap disajikan.

Eclair Cokelat #JagoMasakMinggu2Periode3

6 Cara Mengkonsumsi Minyak Zaitun

​4 Perbedaan Matcha dan Green Tea serta Manfaat Keduanya

​15 Jenis Jamur yang Bisa Dimakan, Apa Saja?

Resep Rahasia Kentang Mustofa yang Renyah dan Tahan Lama

Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Penjelasannya!

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya? 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender hingga halus semua bahan bumbu halus.

Kemudian masukkan air asam jawa, aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Kemudian masukkan kelapa parut, lalu aduk rata.

Masak terus sambil sesekali diaduk, masak dengan api kecil agar tidak gosong.

Kukus semua bahan sayuran untuk urap, lalu sisihkan.

Salin sayuran ke piring saji, lalu masukkan daun kemangi, bawang merah goreng, dan beri taburan kelapa yang sudah di sangrai. Aduk rata, kemudian sajikan.

habis ikut OCC di IMY 2021 bersama chef Gegan.. dan saya benar-benanr jatuh cinta sama rasa urap nya. biasanya saya membuat urap sayur itu kelapa nya di kukus, naaah sekarang kelapa nya di sanggrai sampe agak kering. benar-benar beda banget sensasinya.. dan kelapa nya jadi awet tahan lama sampai malam. berbeda dengan krlapa yang di kukus, tidak tahan lama. apalagi urap nya di campur dengan kecombrang dan kemangi. hmmmm delicious.. wangi banget.. resep ini sedikit saya modifikasi.

Bumbu Halus:

Urap Modifikasi ala Chef Degan

Weci Sayur

Tumis Tahu Sayur Pedas

Vietnam Roll dengan Saus Pecel

Nasi Goreng Mix Vege

Tumis Kembang Kol

Cumi Udang Saus Padang

Bakwan Sayur

Sop Bakso Sayur Komplit

Masukkan ke dalam blender ayam, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, dan saus tiram.

Tumis ayam sampai matang, lalu blender sampai halus.

Masukkan ke dalam piring bumbu mie instan, saus tiram, kecap manis, kecap asin dan sambal.

Tumis Bunga Kol Tahu

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Oseng Tahu Kacang Panjang

Sup Tahu Pakcoy

Tumis Tahu Sayur Pedas

Tahu Goreng Crispy Lumer

Tahu Sambal Kecap

Nasi Timbel komplit

Bening Pedas Oyong

Balado Sarden

Balado Bada Tahu

Tahu Penyet Tauge Goreng

Resep Kategori Terkait

Tumis Bunga Kol Tahu

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Cara Mengkonsumsi Minyak Zaitun

​4 Perbedaan Matcha dan Green Tea serta Manfaat Keduanya

​15 Jenis Jamur yang Bisa Dimakan, Apa Saja?

Resep Rahasia Kentang Mustofa yang Renyah dan Tahan Lama

Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Penjelasannya!

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Resep Bahan Terkait

Oseng Tahu Kacang Panjang

Sup Tahu Pakcoy

Tumis Tahu Sayur Pedas

Tahu Goreng Crispy Lumer

Tahu Sambal Kecap

Nasi Timbel komplit

Bening Pedas Oyong

Balado Sarden

Balado Bada Tahu

Tahu Penyet Tauge Goreng

Resep Kategori Terkait

4 Perbedaan Matcha dan Green Tea serta Manfaat Keduanya

15 Jenis Jamur yang Bisa Dimakan, Apa Saja?

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?