Tumis Bunga Pepaya

Resep Tumis Bunga Pepaya

Ria Tri Windarti

Ria Tri Windarti

5.0

(1 Rating)

Rasanya gak pahit. Ikuti step-stepnya yaaa... supaya dapat bunga pepaya yg gak pahit saat dikonsumsi. Kalau saya tim bunga pepaya yang rasa pahitnya mLihat Selengkapnya

Bahan Utama

300 gr bunga pepaya

100 gr teri medan

1/2 sdm asam jawa

1,5 liter air untuk merebus bunga pepaya

Secukupnya gula, garam

Secukupnya penyedap (optional)

200 ml air

Bumbu

6 siung bawang merah, iris tipis

5 siung bawang putih, iris tipis

2 ruas lengkuas

Sesuai selera cabai rawit

Advertisement

Cara Membuat

Rebus air sampai mendidih. Kemudian masukkan asam jawa dan 1 sdm garam.

Langkah 1

Rebus air sampai mendidih. Kemudian masukkan asam jawa dan 1 sdm garam.

Kemudian masukkan bunga pepaya. Tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih kemudian tutup. Masak 7-10 menit, sampai empuk. Angkat kemydian Cuci bersih, peras dan tiriskan.

Langkah 2

Kemudian masukkan bunga pepaya. Tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih kemudian tutup. Masak 7-10 menit, sampai empuk. Angkat kemydian Cuci bersih, peras dan tiriskan.

Rendam selama 5 menit teri medan dengan air hangat. Tiriskan. Kemudian goreng sampai kering.

Langkah 3

Rendam selama 5 menit teri medan dengan air hangat. Tiriskan. Kemudian goreng sampai kering.

Tumis bumbu sampai wangi.

Langkah 4

Tumis bumbu sampai wangi.

Kemudian masukkan bunga pepaya tambahkan air. Aduk rata.

Langkah 5

Kemudian masukkan bunga pepaya tambahkan air. Aduk rata.

Kemudian tambahkan gula, garam dan penyedap. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan kadar air tinggal sedikit. .

Langkah 6

Kemudian tambahkan gula, garam dan penyedap. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan kadar air tinggal sedikit. .

Kemudian masukkan teri medan yang sudah di goreng aduk rata. Masak selama 2-3 menit. Angkat sajikan.

Langkah 7

Kemudian masukkan teri medan yang sudah di goreng aduk rata. Masak selama 2-3 menit. Angkat sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement