Tumis Bunga Pepaya (Tidak Pahit)

Resep Tumis Bunga Pepaya (Tidak Pahit)

Dapur Muya

Dapur Muya

5.0

(1 Rating)

Mencoba mengolah bunga pepaya, yang katanya kalo bisa ngolah nggak akan pahit.. Dan ini enak nggak pahit sama sekali :)

Bahan Utama :

300 gr bunga pepaya

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 cabe kecil

100 ml air

1 sdt garam

1/2 sdt gula

Penyedap rasa secukupnya

1 sdm saus tiram

Bahan Rebusan :

400 ml air

2 biji asam jawa

Advertisement

Cara Membuat

Rendam bunga dengan air dan garam sebelum dicuci.

Langkah 1

Rendam bunga dengan air dan garam sebelum dicuci.

Masak air hingga mendidih, masukkan garam dan asam jawa.

Langkah 2

Masak air hingga mendidih, masukkan garam dan asam jawa.

Kemudian masukkan bunga yang telah dicuci.

Langkah 3

Kemudian masukkan bunga yang telah dicuci.

Rebus selama 8 menit.

Langkah 4

Rebus selama 8 menit.

Setelah itu masukkan ke dalam wadah berisi air biasa, remas halus bunga (agar rasa pahit yang tertinggal di kuncup bunga hilang). Setelah itu bilas dengan air mengalir dan tiriskan.

Langkah 5

Setelah itu masukkan ke dalam wadah berisi air biasa, remas halus bunga (agar rasa pahit yang tertinggal di kuncup bunga hilang). Setelah itu bilas dengan air mengalir dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga layu.

Langkah 6

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga layu.

Kemudian masukkan bunga yang telah ditiriskan.

Langkah 7

Kemudian masukkan bunga yang telah ditiriskan.

Beri gula, garam, dan penyedap, kemudian tumis sampai rata dan tes rasa.

Langkah 8

Beri gula, garam, dan penyedap, kemudian tumis sampai rata dan tes rasa.

Tambahkan air dan saus tiram, tunggu sampai mendidih, lalu matikan api. Siap dinikmati...

Langkah 9

Tambahkan air dan saus tiram, tunggu sampai mendidih, lalu matikan api. Siap dinikmati...

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement