Resep Tumis Bunga Pepaya Tidak Pahit
Nita
5.0
(1 Rating)
Tumis bunga pepaya ini beneran tidak pahit lho.
Bahan Utama
300 gram bunga pepaya
2 sdm asam jawa
Secukupnya air
Secara minyak goreng
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Bumbu Iris
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
6 cabe rawit
3 cabe merah keriting
Bumbu Cemplung
1 sereh
2 daun salam
3 daun jeruk
Seiris jahe
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan 400 ml air dengan 1 sdm asam jawa. Masak hingga mendidih.
Langkah 2
Kemudian masukkan bunga pepaya, rebus selama 7-8 menit lalu tiriskan.
Langkah 3
Panaskan 400 ml air lagi dengan 1 sdm asam jawa dan 1 sdt garam. Setelah mendidih, masukkan lagi bunga pepaya. Rebus selama 7 menit dan angkat. Cuci bersih, buang asam yang menempel dan tiriskan.
Langkah 4
Iris-iris bumbunya.
Langkah 5
Tumis bumbu iris bersama bumbu cemplung hingga wangi.
Langkah 6
Masukkan bunga pepaya, bumbui gula dan garam. Masak hingga matang dan rasanya pas. Siap disajikan, tidak pahit sama sekali.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement