Tumis Cabe Gendot

Step 1

Cuci bersih cabe gendot. Belah sedikit bagian ujungnya.

Step 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.

Step 3

Masukkan cabe gendot, masak dan aduk-aduk beberapa saat. Tuang air. Masak sampai mendidih.

Step 4

Setelah mendidih, masukkan garam dan kaldu bubuk, tuang kecap manis. Masak sampai kuah menyusut.

Step 5

Setelah bumbu mengental dan cabe gendotnya empuk koreksi rasa, matikan api.