Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air, aduk hingga rata, lalu tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Gula

Jeruk

Es Jeruk Ala Warteg

Bersihkan sisik ikan, buang insang, kemudian bersihkan dengan air mengalir, lalu garit ikan.

Kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinasi.

Tuang air, bolak balik ikan supaya bumbu meresap sempurna, diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak masukkan ikan, goreng hingga garing, tiriskan

Sajikan nasi hangat di atas piring bersamaan dengan ikan dan letakkan potongan mentimun tomat di sampingnya.

Enak garing sempurna, sajikan dengan sambal kesukaan.
Ini menu sarapan anak saya jadi bebas pedas hehehe.
Untuk lalapannya saya pakai tomat dan mentimun karena anak saya suka sekali dengan tomat dan mentimun.

Bumbu Marinasi :

Bahan Lalapan :

Bawang Putih

Garam

Ikan

Ketumbar

Minyak Sayur

Timun

Tomat

Nasi Ikan Nila Goreng Ketumbar

Kocok 25gr mentega yang sudah lunak dengan 20gr gula hingga tercampur rata.

Tambahkan 8gr pasta wijen hitam dan kocok kembali hingga rata.

Masukkan kuning telur secara bertahap dan aduk rata. Ayak 25gr tepung rendah protein dan 8gr tepung almond, lalu aduk hingga adonan merata.

Bentuk adonan menjadi lempengan tipis dengan ketebalan 2-3 mm, lalu simpan di dalam lemari es selama 15 menit. Cetak adonan menggunakan cetakan bulat berdiameter 5,5 mm.

Letakkan adonan yang sudah dicetak di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Panaskan oven dengan suhu 140°C, kemudian panggang selama 12 menit atau hingga kecokelatan.

Lelehkan coklat putih dan tambahkan 2gr pasta wijen hitam, aduk rata hingga krim berwarna cokelat keabuan.

Langkah 6

Setelah biskuit matang, hias dengan cokelat putih leleh di bagian atas.

Langkah 7

Segera tutup atasnya dengan biskuit dan diamkan hingga mengeras.

Langkah 8

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep biskuit dengan bahan utama pasta wijen hitam

Halal

No Alcohol

Mentega

Telur

Biskuit Wijen Hitam

Campurkan tahu dan bihun yang sudah di rebus, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica dan bawang putih, aduk rata.

Siapkan cetakan yang sudah dioles dengan minyak, tuang secukupnya adonan.

Kemudian kukus selama 15 menit/ hingga matang.

Setelah dingin balur dengan tepung bumbu.

Kemudian celupkan ke dalam telur lalu goreng hingga matang.

Dulu banget pernah makan sekali tapi kok nggak cocok sama rasanya,dan setelah bikin sendiri kenapa kok enak ya,lembut ada tekstur garing karna di balut tepung🤭 Masih dengan menu takjil gorengan.

Pelapis :

Bihun

Tahu

Tahu Fantasi Bihun #JagoMasak2022

Bersihkan burung daranya kemudian potong.

Kemudian lumuri burung dara dengan bumbu dan garam.

Lalu masukkan ke dalam panci lalu tuangi air, masukkan daun jeruk kemudian presto 15-20 menit setelah panci mendesis.

Kemudian goreng, sajikan bersama sambal terasi.

Alhamdulilah.. kemaren dapet rejeki burung dara 4 ekor, lumayan gede soalnya ini burung dara pos, beda sama burung dara biasa, katanya😄
Biar cepet dinikmati paling enak digoreng dan pake sambal super enakkk..

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Daun Jeruk

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Burung Dara Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan, lalu blender bumbu halus

Seduh bihun dengan air mendidih selama kurang lebih 5 menit lalu tiriskan, siapkan tomat dan jeruk limau untuk topping

Siapkan kuali panaskan minyak lalu tumis bumbu halus setelah wangi masukan serai, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, garam secukupnya lalu masak hingga bumbu dirasa matang

Sementara itu didihkan air di dalam panci

Lalu masukan tumisan bumbu ke dalam air yang sudah mendidih, lalu tambahkan penyedap rasa aduk hingga rata, koreksi rasa

Siapkan ayam yang sudah digoreng lalu disuir-suir untuk topping

Siapkan mangkok lalu tambahkan bihun sesuai selera, ayam suir, tomat potong, lalu tambahkan kuah terakhir beri bawang goreng dan jeruk limau (peras airnya) dan soto siap untuk disajikan

Soto ayam kuah bening kuning segar special enak, lezat dan pastinya menggugah selera

Bahan Untuk Toping Soto

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daun Salam

Jeruk Nipis

Soto Ayam Bening Special

Tumis bawang putih dan bombay sampai harum dan layu

Tambahkan kornet sapi dan aduk rata, Masak dengan api kecil sampai tanak. Matikan api dan biarkan tumisan menjadi hangat

Kocok merata telur bersama garama, kaldu bubuk dan lada bubuk

Tambakan tumisan kornet dan irisan daun bawang pada kocokan telur. Goreng sedikit adonan untuk mengoreksi rasa

Bila rasa sudah pas, ambil selembar kulit lumpia dan beri 1.5 sdm telur kornet, bungkus berbentuk persegi

Goreng dengan api kecil-sedang agar matang sampai ke dalam, goreng sampai kecoklatan. Tiriskan dari minyak

Tata martabak di loyang yang sudah dialas kertas roti

Taburi dengan mozzarella parut sampai merata

Panggang di oven yang sudah dipanaskan 170 dc, Gunakan hanya api atas saja. Panggang sampai keju melelh dan agak kecoklatan

Langkah 9

Sajikan saat hangat agar keju masih meleleh

Langkah 10

Memadukan martabak dengan lelehan keju saat hangat, yummy

butir

Kornet

Buah

Kaldu

Lada

Keju

Minyak

Roti

Martabak Mozzarella #JagoMasakMinggu5

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong segitiga tahu goreng sampai berkulit

Masukan cabe gendut utuh yang diiris atasnya

Masukan air masak sampai mendidih. Masukan tahu garam, gula dan kaldu bubuk

Masukan kecap, aduk rata masak sampai meresap. Koreksi rasa

Masak sayurnya padahal banyak banget tapi abisnya secepat kilat.. Pada suka digadoin 😁

Bumbu Iris

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Sayur Tahu Cabe Gendot

Kupas dan potong kasar cabai, bawang, dan tomat, lalu dibilas.

Kukus bawang, cabai, dan tomat hingga layu dan matang.

Masukkan terasi bakar/panggang/digoreng kemudian ulek kembali.

Bubuhi sea salt dan beri gula kelapa, ulek dan campur rata.

Sajikan dengan lauk, sayuran dan lalapan.

Sambal lebih sehat tanpa minyak dan cocok bagi yang lagi diet.

Sambal Kukus #JagoMasakMinggu6

Siapkan bumbu halus. Iris-iris juga kubisnya.

Uleg bumbu halus lalu tumis hingga wangi.

Setelah bumbu wangi, masukkan air dan masukkan kubis iris. Masak hingga kubis layu.

Masukkan daun bawang dan cabe rawit hijau yg sudah diiris. Masukkan pula bumbu garam dan gula. Masak hingga matang dan airnya asat lalu angkat.

Setelah sayur dingin, selanjutnya isikan ke dalam tahu.

Buat adonan pelapis dengan cara mencampur semua bahan. Kemudian balurkan tahu yang sudah diisi ke adonan.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga permukaan kering dan angkat. Siap dinikmati.

Gorengan adalah salah satu cemilan khas Indonesia. Hampir semua orang di Indonesia menyukai gorengan. Terlebih gorengan yang pedas. Nah kali ini saya membuat tahu isi sayur super pedas. Bikin siapapun yang memakan akan ketagihan😍

Bahan Adonan Pelapis

Kubis

Tahu Isi Sayur Super Pedas #IMYEkstraPoin

Siapkan blender iris kencur dan irisan jahe.

Masukkan secukupnya air kemudian blender hingga halus.

Saring jamu kemudian blender lagi ulangi hingga 3x blender.

Tuang dalam panci beri garam dan daun pandan.

Masukkan gula merah kemudian masak hingga mendidih kemudian tunggu hingga dingin dan siap untuk diminum.

Kebetulan badan lagi capek2 bikin jamu yang menyehatkan dan rasanya juga enak

Kencur

Jamu Beras Kencur

Rebus terlebih dahulu jamur dan brokoli. Sisihkan. Oyong dipotong memanjang atau sesuai selera

Didihkan secukupnya air. Kemudian masukkan kembali udang bersama bawang putih geprek selama 3 menit. Rebus hingga aroma udang dan bawang putih keluar, wangi dan sedap

Lalu masukkan oyong, rebus hingga oyong matang sekitar 3 menitan

Masukkan rebusan jamur kuping dan brokoli

Kemudian masukkan garam dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata, lalu tes rasa. Sesuaikan selera masing-masing. Kemudian angkat, dan siap disajikan

Resep Tumis Campur Sawi Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Campur Sawi Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!