Tumis Capcay Endulita

Resep Tumis Capcay Endulita

Novia Handayani

Novia Handayani

4.0

(4 Rating)

Ketika di kulkas hanya ada sayuran saja :)

Bahan Utama

2 buah wortel

6 bonggol daun keciwis

Kubis/ kol secukupnya (optional)

1 buah brokoli

5 buah jamur kancing

3 buah sosis rasa ayam

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 batang daun bawang

1 buah tomat

1 buah cabe merah

3 buah cabe rawit merah

1 sdt garam/ sesuai selera

1 sdt gula/ sesuai selera

1 sdm saos tiram

1/2 sdt merica bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Potong semua sayuran seperti wortel, daun keciwis, brokoli, dan kol. Setelah itu rendam dengan air garam dan tunggu 15 menit lalu tiriskan. Gunanya direndam garam agar ulat dan pestisidanya hilang.

Langkah 1

Potong semua sayuran seperti wortel, daun keciwis, brokoli, dan kol. Setelah itu rendam dengan air garam dan tunggu 15 menit lalu tiriskan. Gunanya direndam garam agar ulat dan pestisidanya hilang.

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, jamur kancing, sosis, dan daun bawangnya.

Langkah 2

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, jamur kancing, sosis, dan daun bawangnya.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, dan daun bawang sampai harum.

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, dan daun bawang sampai harum.

Masukkan wortel, brokoli, sosis, dan jamur kancing. Aduk hingga wortelnya setengah matang.

Langkah 4

Masukkan wortel, brokoli, sosis, dan jamur kancing. Aduk hingga wortelnya setengah matang.

Masukkan daun keciwis dan kol tadi. Masak hingga layu lalu masukan tomat, garam, gula, saos tiram, merica. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan daun keciwis dan kol tadi. Masak hingga layu lalu masukan tomat, garam, gula, saos tiram, merica. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.

Tuangkan ke dalam mangkuk dan sajikan.

Langkah 6

Tuangkan ke dalam mangkuk dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement