Uleg garam, kaldu jamur, kunyit dan lada.

Langkah 1

Campur bumbu halus dengan tepung terigu dan air, aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Uleg bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar dan garam, hingga halus .

Langkah 6

Tumis bumbu halus, hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.

Langkah 7

Tambahkan air sedikit, masukkan gula pasir, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 8

Masukkan terong aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 9

Resep terong Raos yang menggugah selera makan, dan yang pasti bakal habisin nasi☺️☺️

Bahan Utama

Bahan Buat Baluran

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Terong

Terong Raos

<p>Kangkung menjadi salah satu sayur yang sering kali dijadikan menu makanan karena proses pengolahannya yang tidak terlalu sulit. Biasanya kangkung diolah menjadi tumisan dibandingkan dibuat berkuah.&nbsp;</p>
<p>Menjadi menu makanan sehari-hari tentunya akan menimbulkan rasa bosan dan jenuh, ya, Sobat Yummy. Karena itu, perlu bagi kamu untuk mengolah tumis kangkung dengan resep yang berbeda. Hal ini dilakukan untuk mengurangi rasa bosan kamu terhadap masakan tumis kangkung.</p>
<p>Tentunya tumis kangkung bisa diolah menjadi masakan yang lebih bervariasi dibandingkan biasanya. Caranya pun tidak terlalu sulit dan dapat diikuti dengan mudah. Kali ini Yummy App akan membagikan cara membuat tumis kangkung beserta resepnya.</p><h2>1. Tumis Kangkung Teriyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230714/c5dfe51cbecb8ff7dbcbdc0fcef078fb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumis kangkung teriyaki" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis kangkung teriyaki (instagram.com/wiena26)</a></span></div><h3><strong>Bahan utama:</strong></h3>
<ol>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>100 gram ayam cincang</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 bungkus baby corn</li>
<li>100 gram jagung manis</li>
<li>2 sdt penyedap rasa</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>2 sdt gula</li>
<li>100 mL air</li>
<li>1 ikat kangkung</li>
<li>4 sdm saus teriyaki</li>
</ol>
<h3><strong>Cara membuat:</strong></h3>
<ol>
<li>Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak hingga terlihat layu dan tercium harum.</li>
<li>Tambahkan ayam cincang lalu aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Masukkan potongan wortel, <em>baby corn</em>, jagung manis, penyedap rasa, garam, gula, dan air. Aduk kembali.</li>
<li>Selanjutnya masukkan kangkung ke dalam tumisan dan aduk sampai layu dan tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan saus teriyaki, lalu masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tumis kangkung teriyaki pun siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Tumis Kangkung Saus Tiram</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230714/e7c977d19b51e0966f0f6243dd4924ae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumis kangkung saus tiram" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis kangkung saus tiram (instagram.com/erni_mrs.purnomo)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>2 ikat kangkung</li>
<li>1 sdm rebon</li>
<li>8 buah cabe rawit</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>3 sdm saus tiram</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siangi dan cuci bersih kangkung.</li>
<li>Rajang bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.</li>
<li>Tumis bumbu dan rebon sampai harum dan layu.</li>
<li>Selanjutnya masukkan kangkung, lalu beri sedikit air.</li>
<li>Taburkan garam, kaldu bubuk, gula, dan masukkan saus tiram.</li>
<li>Pastikan rasanya sudah pas dan masak hingga matang.</li>
<li>Tumis kangkung saus tiram pun siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Cah Kangkung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230714/a6c94a37902d91d36190d57a6fab62f9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cah kangkung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cah kangkung (instagram.com/hu.linaa)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>2 ikat kangkung, petik dan cuci bersih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>3 cabai rawit merah</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>Kencur secukupnya</li>
<li>Garam secukupn</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan kangkung yang sudah dicuci bersih beserta bumbunya.</li>
<li>Iris tipis bawang, cabai, dan tomat yang sudah dikupas dan dicuci bersih.</li>
<li>Lalu haluskan kencur terlebih dahulu.</li>
<li>Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kencur yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai baunya harum.</li>
<li>Setelah tercium harum, masukkan kangkung dan masak hingga agak layu.</li>
<li>Jika kangkung sudah agak layu, masukkan tomat, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Pastikan rasanya sudah pas.</li>
<li>Tumis cah kangkung siap disantap bersama keluarga.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-jamur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Olahan Jamur yang Nikmat untuk Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Tumis Kangkung Belacan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230714/56c2cfe76fd0445f8507e2ceb78d826b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumis kangkung belacan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis kangkung belacan (instagram.com/thermiemakes)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>1 ikat kangkung</li>
<li>5 buah cabai merah keriting</li>
<li>5 buah cabai rawit merah</li>
<li>1 sdt terasi (belacan), bakar</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt saus tiram</li>
<li>1 buah tomat, iris</li>
<li>1 sdt gula;</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>50 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih kangkung, petik daun dan sebagian batangnya.</li>
<li>Tumbuk kasar bawang putih, bawang merah, terasi, dan cabai.</li>
<li>Tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan saus tiram dan masukkan irisan tomat.</li>
<li>Setelah itu tambahkan gula, garam, dan sedikit air.</li>
<li>Masukkan kangkung, lalu masak hingga layu. Angkat.</li>
<li>Tumis kangkung belacan pun siap menjadi santapan di siang hari.</li>
</ol><h2>5. Tumis Kangkung Tauco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230714/1014e1d96c294c9849ccaab30d809f03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumis kangkung tauco" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis kangkung tauco (instagram.com/akasyateras)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>1 kepal kangkung, pisahkan batang dengan daunnya</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>3 siung bawang merah, haluskan</li>
<li>3 buah cabai rawit utuh</li>
<li>2 sdm tauco</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>50 ml air</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan sampai baunya harum.</li>
<li>masukkan batang kangkung, aduk hingga layu.</li>
<li>Setelah itu baru masukkan daun kangkung, dan aduk kembali.</li>
<li>Jika sudah, masukkan cabai rawit utuh dan bumbu tauco, lalu tambahkan air.</li>
<li>Selanjutnya aduk rata kangkung dan tambahkan gula. Pastikan rasanya sudah sesuai.</li>
<li>Biarkan tumis kangkung mendidih dan matang, lalu angkat.</li>
<li>Tumis kangkung tauco siap disantap ramai-ramai.</li>
</ol><h2>6. Tumis Kangkung Tauge</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230714/08c21c672bb59a45044933f6d58fd18d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumis kangkung tauge" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis kangkung tauge (instagram.com/nivawuriyanto)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>2 ikat kecil kangkung, petik</li>
<li>1 genggam tauge panjang</li>
<li>3 sdm saus tiram</li>
<li>50 mL air</li>
<li>kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>2 sdm minyak</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang sudah dicatat sebelumnya.</li>
<li>Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dengan minyak yang sedikit sampai harum.</li>
<li>Masukkan kangkung, lalu aduk hingga rata.</li>
<li>Tambahkan air ke dalam tumisan.</li>
<li>Setelah itu masukkan saus tiram, aduk rata. Lalu masukkan tauge.</li>
<li>Berikan bumbu kaldu bubuk, dan masak sampai matang.</li>
<li>Tumis kangkung tauge sudah siap untuk dimakan.</li>
</ol>
<p>Gimana Sobat Yummy? Kalau banyak resepnya kayak gini, dijamin kamu gak akan bosan dengan tumis kangkung walau disajikan setiap hari.</p>
<p>Kamu bisa juga melihat <a title="resep tumis kangkung" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=resep-tumis-kangkung" target="_blank" rel="noopener">resep tumis kangkung</a> lainnya di laman Yummy App. Jadi, resep tumis kangkung mana yang bakal kamu coba masak lebih dulu?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-udang-untuk-sehari-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Olahan Udang untuk Menu Makanan Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tumis kangkung bisa dibuat menjadi masakan yang lebih menarik, loh. Penasaran, kan? Baca artikel Yummy App ini untuk tahu resep tumis kangkung yang gak biasa!

6 Resep Tumis Kangkung untuk Pelengkap Santapan Anti-bosan!

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu. Kemudian masukkan daging ayam. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Kemudian masukkan wortel. Masak sampai wortel layu.

Tambahkan gula,garam,lada bubuk,kecap manis dan saos tiram. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Kemudian masukkan tomat. Aduk rata. Masak sampai layu.

Ayam

Ayam Cincang

Kecap Manis

Saus Tiram

Wortel

Semur Wortel Ayam Cincang #JagoMasakMinggu3Periode3

Campur jadi satu air, gula dan ragi instan lalu diamkan hingga berbusa banyak.

Campur bahan cair dengan tepung terigu lalu uleni sampai setengah kalis, air bisa ditambahkan lagi apabila adonan masih dirasa agak kering. Selanjutnya masukkan garam dan margarin, uleni kembali sampai kalis elastis. Tutup dengan serbet bersih lalu diamkan selama 1 jam.

Setelah adonan selesai didiamkan, kempiskan dan bagi menjadi 11 bagian lalu bulatkan.

Ambil 1 buah adonan, gilas kemudian iris bagian pinggirnya bentuk rumbai-rumbai dan isi bagian tengah dengan pisang kemudian kepang.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan lalu goreng hingga matang dengan api cenderung agak kecil.

Setelah matang, angkat, tiriskan dan sajikan di atas piring saji.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Margarin

Pisang

Ragi

Tepung Terigu

Roti Goreng Kepang Isi Pisang

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe ijo, lalu iris tipis

Panaskan minyak, lalu tumis bahan yang sudah diiris tipis hingga wangi

Masukan udang, aduk merata lalu beri sedikit air

Masukan pete, garam, gula, kaldu bubuk dan saori. Setelah itu tes rasa

Yayyy, finish. Oseng udang pete cabe ijo siap untuk dihidangkan 🤤

"enak disajikan dengan nasi panas" dijamin ma'nyusss🤤

Cabe

Daun Salam

Lada

Petai

Udang

Oseng Udang Pete Cabe Ijo

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Nasi Kuning Rice Cooker #JagoMasakMinggu3

Nasi Kuning Rice Cooker

Cake Ultah Simpel

Puding Ultah

Base Cake Kue Ultah

Puding Ultah Mozaik Rainbow

Nasi Kuning

Hancurkan kentang yang sudah dikukus hingga lembut.

Tambahkan tepung maizena, keju cheddar, garam, bawang putih bubuk, merica, penyedap jamur, gula, dan daun bawang. Uleni hingga kalis.

Siapkan alas, lalu taburi dengan tepung maizena. Giling adonan kemudian potong memanjang sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng kentang hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Beri taburan bubuk BBQ, aduk hingga merata. Sajikan Stick Kentang Keju BBQ dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Halal

enak banget sih ini buat cemilan sambil nntn drakor makasih minchef #RecookYummy

Selamat sore chef, Terima kasih resepnya, untuk daun bawangnya saya ganti dengan parsley flakes. 

Dalam 100 gr stick kentang mengandung 148 kalori. 

#JagoMasakFebruari

Tepung

Stick Kentang Keju BBQ

Bersihkan ikan dari sisik dan jeroan nya,cuci hingga bersih lalu kerat-kerat.

Siapkan bumbu untuk marinasi ikan. Kemiri,bawang putih,jinten,ketumbar,kunyit dan jahe. Tambahkan garam dan penyedap

Balur ikan dengan bumbu hingga merata,marinasi selama 20 menit.

Setelah 20 menit,goreng ikan hingga matang dan sedikit garing. Angkat dan tiriskan.

Cara membuat sambal ijo sehat. Siapkan semua bahan sambal dan cuci hingga bersih.

Rebus semua bahan sambal sampai layu, pindahkan ke dalam cowek, lalu bumbui dengan garam, gula dan penyedap.

Ulek halus sedikit kasar,koreksi rasanya. Sajikan sambel dengan ikan nila goreng.

Bumbu Ikan Goreng

Sambel Ijo

Ikan

Minyak

butir

Kemiri

Jahe

Ketumbar

Jinten

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Penyedap

Ikan Goreng Bumbu Kemiri Sambel Ijo

Cuci bersih kerupuk rambak atau krecek. Sisihkan.

Potong dadu kentang dan goreng kentang sampai matang kecokelatan. Angkat.

Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu cabai hilang.

Bubuhi garam dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali.

Masukkan kerupuk yang telah dicuci bersih. Aduk merata sampai bumbu meresap dan air set. Koreksi rasa.

Jika sudah pas masukkan cabai rawit merah. Aduk merata dan matikan kompor.

Hasilnya akan seperti ini, empuk dan kenyal. Enak.

Bismillah

Menu ini terinspirasi dari Krecek ala gudeg Jogja.
Semoga bermanfaat ya

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Santan

Serai

Sambal Goreng Krecek Kentang

Ambil selembar kulit lumpia dan letakkan sepotong pisang diatasnya.

Lipat bentuk persegi panjang dan rekatkan ujungnya dengan air.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai golden brown, angkat dan siap disajikan.

Enak dan pastinya jadi kesukaan anak-anak.

Cokelat

Keju

Kulit Lumpia

Piscok Keju

Kupas kentang, potong dadu kemudian bersihkan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan irisan daun bawang dan cabe merah keriting, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir dan sedikit air.

Masukkan kentang yang telah digoreng, masak hingga menyerap.

Kentang Bumbu Saus Tiram

Kelapa parut di sangrai hingga kecoklatan, lalu di ulek hingga halus.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.

Masukkan daging cincang, lalu aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan air, santan cair instan, garam, dan gula merah, lalu aduk rata. Masak dengan api kecil hingga airnya hampir habis.

Masukkan kelapa sangrai. Ulek lalu aduk rata. Masak beberapa saat agar semuanya menyatu.

Sajikan rendang dengan taburan cabai rawit merah dan hiasi daun jeruk.

Kebetulan di freezer ada daging sapi yang banyak urat-urat putihnya. Kalau dimasak rendang dengan potongan yang besar, pasti jadi alot dan pada tidak mau menyantapnya. Akhirnya aku akali dengan cara aku cincang dagingnya. Alhamdulillah keluargaku menyukainya, langsung ludes tak tersisa.

Bumbu Segar

Garnis

Daging Sapi

Gula Merah

Kelapa

Lengkuas

Rendang Daging Cincang

Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng hingga layu cabe merah, bawang merah dan tomat.

Pada cobek, letakkan cabe, bawang merah dan tomat goreng.

Uleg hingga halus, tambahkan jeruk kasturi, tekan jeruk dengan ulekan untuk mengeluarkan sarinya.

Panaskan minyak bekas menggoreng cabe tadi dan tumis sambal hingga wangi. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Tumis hingga minyak terpisah dari sambal. Matikan kompor dan sajikan!

Sambal terasi ala Medan dengan jeruk kasturi dan tanpa bawang putih favorite keuarga!

Resep Tumis Cumi Bawang Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Cumi Bawang Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

KurCep Tips & Trik!

Apa Itu Laktosa? Ini Pengertian dan Manfaatnya

10 Resep Menu Masakan Sayur Sehari-hari agar Tidak Bosan

10 Resep Jajanan Harga Rp1.000-an untuk Ide Jualan Kekinian

10 Lauk Nasi Tumpeng Sederhana, Favorit Banyak Orang

7 Jenis Keju, Manfaat Keju, dan Alasan Kenapa Keju Banyak Jenisnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait