Resep Tumis cumi cabe hijau

Langkah 1

Siapkan semua bahan, cuci bersih cumi lalu sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna.

Langkah 3

Kemudian masukkan bumbu iris lainnya juga salam, serai, lengkuas, daun jeruk, aduk hingga merata dan masak sampai setengah layu.

Langkah 4

Masukkan cumi asin, aduk-aduk dan masak hingga cumi berubah warna.

Langkah 5

Tambahkan air, garam, gula, merica dan saus tiram, aduk-aduk kembali dan masak hingga air menyusut.

Langkah 6

Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan kompor, cumi cabe hijau siap dihidangkan.