Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam kerupuk dengan minyak goreng sampai terendam. Lalu diamkan selam 1 jam.

Langkah 1

Goreng dengan api sedang hingga kerupuk matang ya.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Ini enak banget dibuat camilan saat sore hari.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sambal Kerupuk

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas ubi, potong dadu, rendam dengan air dan kapur sirih, diamkan 30 menit, cuci bersih dan tiriskan. Suwir - suwir buah nangka.

Campurkan air, santan dan susu, aduk rata.

Tambahkan garam dan gula, masak hingga gula larut dan mendidih.

Masukkan nangka, masak sebentar saja asal mendidih. Kolak siap disajikan hangat atau bisa ditambah es batu.

Nangka

Santan

Kolak Ubi Nangka

Haluskan bumbu ungkep ayam lalu tumis bersama daun salam dan serai hingga matang dan harum.

Masukkan ayam lalu aduk merata dengan bumbu.

Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih, cabe hijau keriting dan cabe rawit hijau hingga layu. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabe rawit hijau dan cabe hijau keriting dengan garam, penyedap rasa dan gula pasir lalu koreksi rasa.

Tambahkan perasan jeruk limau dan minyak panas, aduk rata.

Langkah 7

Penyet ayam di atas sambal hijau lalu sajikan.

Langkah 8

Ayam goreng yang gurih dipadukan dengan sambal hijau yang pedas dan segar. Membuat nafsu makan meningkat.

Bumbu Ungkep Ayam

Sambal Ijo

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Ayam Penyet Cabe Hijau

Cuci bersih tahu, kemudian potong agak tipis.

Rendam tahu dengan bahan marinasi, diamkan selama 10 menit.

Campur bahan adonan tepung aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Goreng tahu hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Celupkan tahu yang sudah digoreng kedalam adonan tepung.

Sajikan selagi hangat lebih nikmat, inspirasi resep Lia Ariani.

Bahan Adonan Tepung:

Halal

Tepung

Tahu Crispy ala Gorengan Batik

Masukkan wortel. Rebus sampai setengah matang.

Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Masak sampai daun katu matang. Jangan lupa cek rasa.

Sayur daun katu bisa memperlancar ASI. Sayur katu ini cocok dikonsumsi untuk ibu menyusui karena bisa memperlancar ASI. Bisa diolah menjadi sayur bening, cha, bobor, dan lain sebagainya.

Sayur Bening Katu

Goreng tempe hingga setengah matang, lalu sisihkan.

Tambahkan air dan seasoning, lalu didihkan.

Tambahkan tempe goreng, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Tempe merupakan bahan makanan yang mudah sekali didapatkan. Cara mengolahnya juga sangat mudah, enak dan semua orang pasti suka.

Bumbu halus

Seasoning

Kecap Manis

Sosis

Kering Tempe Sosis Manis

Bumbui ayam dengan bawang putih bubuk, cabai bubuk, garam, penyedap jamur, merica dan bawang putih. Aduk merata lalu diamkan selama minimal 15 menit.

Goreng ayam dengan minyak panas menggunakan api kecil. Masak hingga kering kecoklatan.

Panaskan margarin, masukkan cabai merah dan cabai rawit, masak hingga matang, lalu masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk merata.

Masukkan bawang daun, jika suka asin beri sedikit garam.

trimakasih resepnya chef🙏🏻. simpel dan enak🥰. izin reshare ya🤗

Ayam Goreng Bawang Pedas

Kocok telur, kemudian masukkan terigu dan air. Kocok sampai tercampur rata.

Masukkan sosis, wortel, bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan sedikit minyak di teflon. Masukkan adonan, masak sampai matang satu sisinya. Kemudian balik, masak sampai matang di kedua sisi.

Angkat, tiriskan pada tisu dapur agar minyaknya terserap.

Lauk buat anak balita ku. Ada protein dan sayur didalamnya. Yummy.

Alat & Perlengkapan

Wortel

Dadar Sosis Wortel #MPASIEkstraPoin

Campur semua bahan creamy, aduk hingga larut. Sisihkan.

Larutkan bubuk kopi dan bubuk gula aren dengan air mendidih ke dalam gelas saji. Aduk rata.

Tambahkan es batu secukupnya. Siap dinikmati.

Bahan Creamy:

Kopi

Susu

Es Kopi Susu Gula Aren

Tambahkan kacang panjang, tempe, daun salam, daun jeruk, serai dan asam kandis.

Coba simpan tempe yang dibeli hari ini sampai besok, lalu digulai. Rasanya sangat enak.

Daun Jeruk

Daun Salam

Kacang Panjang

Serai

Gulai Tempe Kemaren

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan irisan oyong, aduk rata.

Tambahkan irisan bawang daun masak hingga matang.

Daun Bawang

Jamur

Tumis Jamur Tiram Oyong Cabe Rawit

Cuci bersih ayam, lalu potong kotak-kotak.

Masukkan bahan marinasi dan campur dengan ayam, aduk hingga merata dan ayam terendam semua, simpan dalam kulkas minim 1 jam.

Siapkan bahan kering, aduk hingga tercampur rata.

Tiriskan ayam yang sudah di marinasi dan masukkan ayam ke dalam bumbu kering. Ratakan sampai ayam bener-bener terbalut dengan tepung.

Siapkan wajan dan goreng ayam hingga berwarna coklat, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan semua saos.

Tambahkan kacang mede aduk hingga rata, test rasa. Kalau kurang manis bisa tambah kecap.

Masukkan cabe merah dan hijau, aduk sampai rata dengan ayamnya. Kalau udah meresap bumbunya, angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 9

Aneka olahan ayam yang satu ini jadi kesukaan anak anak, rasa nya yang manis, pedas dan gurih menyatu jadi satu. Disini karena cari paprika merah dan hijau agak sulit, saya ganti dengan cabe merah dan cabe hijau dan rasa tetep enak dan mantap.

Bahan Marinasi

Bahan kering

Bahan Saos 

Bawang Bombay

Kacang

Kungpao Ayam Krispy

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum dan layu.

Lalu masukkan daun bawang yang sudah di iris.

Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir, saus tiram, kecap asin dan kecap inggris.

Aduk rata dan masak sebentar saja, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Tauge

Tumis toge daun bawang cabe rawit

Cuci bersih ayam dan tiriskan. Belah paha ayam, jangan sampai putus.

Campurkan ayam dengan semua bahan utama, aduk rata dan diamkan minimal selama 1 jam.

Gulingkan ayam di atas tepung hingga rata.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga kekuningan (setengah matang), angkat dan tiriskan.

Setelah dingin, masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer.

Paha ayam goreng balur tepung renyah yang di frozen. Buat stock di kulkas, saat malas memasak, tinggal goreng saja.

Bahan Lapisan Tepung :

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Ayam Kipas Frozen

Kupas telur puyuh yang sudah di rebus.Iris tahu menjadi 2 bagian lalu goreng selama 2 menit,angkat.Iris halus bawang merah.

Siapkan cobek,haluskan bawang putih,ketumbar,garam dan kemiri sampai halus.

Siapkan pan dan panaskan minyak.Tumis bumbu halus sampai harum,tuang air sampai mendidih.Masukkan telur,tahu,gula merah dan daun salam.Masak sampai gula larut.

Lalu masukkan tomat dan santan.Aduk searah sampai santan mendidih,masak sampai tomat layu dan santan matang.

Tambahkan kaldu dan merica bubuk.Aduk rata,tes rasa.Angkat dan sajikan selagi hangat.

Gula Merah

Ketumbar

Tomat

Opor Telur Puyuh Dan Tahu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Potong dadu tahu lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Siapkan mangkok, masukan tepung dan bumbu lalu tambahkan secukupnya air dan aduk rata.

Masukkan tahu goreng dan irisan bawang pre. Aduk hingga tercampur rata.

Sajikan selagi panas dengan saus kesukaan anda.

Enak banget buat camilan 🥰
Recook mbak Laila 💕

Kunyit

Tepung Beras

Bakwan Tahu

Masukan daun kunyit, daun jeruk, daun salam. Aduk hingga layu.

Tambahkan air, aduk rata dan masak hingga agak mendidih.

Masukan tepung beras yang sudah encer, aduk rata terus hingga kuah sate terasa ringan dan kelihatan mengkilat.

Masukan daun bawang dan penyedap kari kambing, aduk hingga rata dan masak sempurna jangan lupa icip rasa.

Sajikan kuah kerupuk sate bersama kerupuk ubi.

Langkah 10

Karupuak kuah sate (Kerupuk kuah sate) salah satu cemilan favorit orang Minang. Resep ala ala saya untuk obatin kangen.

Kuah Sate Kerupuk Leak Minang

Iris tipis tempe seperti korek api, goreng kering. Goreng juga kacang tanah hingga matang. Lalu goreng teri nasi hingga matang dan mengering (pakai api kecil).

Haluskan cabe merah dan bawang putih (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Lalu masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan cuka masak. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masak hingga bumbu mengental dan keluar minyaknya.

Masukkan tempe, kacang tanah dan teri nasi. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Angkat.

Tata sukri tempe dipiring saji jika akan langsung dihidangkan. Atau simpan diwadah kedap udara agar crunchynya tahan lama.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Resep Tumis cumi hitam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis cumi hitam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif