Langkah 1

Campur semua tepung, daun bawang, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, tuang air sedikit-sedikit sambil di aduk

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masak dalam air mendidih hingga matang atau mengapung

Langkah 5

Untuk tahu juga rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Tumis  bawang merah, bawang putih dan cabe hingga matang dan harum

Langkah 7

Tuang air, tambahkan bumbu garam dan kaldu bubuk aduk rata, masukan Aci dan tahu tadi aduk rata. Penyajian, ambil secukupnya kemudian beri taburan bawang goreng, irisan sledri, dan sedikit perasaan jeruk limau agar rasa dan aroma tambah enak.

Langkah 8

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tahu

Tepung Terigu

Tahu Aci Kuah Isi Baso

Siapkan semua bahan, iris cabe ijo dan bawang merah bawang putih.

Didihkan air, masukkan irisan bawang dan sayuran yang keras keras terlebih dahulu.

Tambahkan ketumbar, dan masukkan irisan tempe dan semua sayurannya.

Masukkan santan instant dan cek rasa gula garamnya.

Biarkan mendidih kembali dan matang, kalau sudah pas, angkat dan siap sajikan.

Pas ada tempe sedikit menghitam, ya sudah ikut nyemplung saja😁 ternyata jadi tambah gurriih sayurnya😋
Yuk mari dicoba 🙏

Kacang Panjang

Santan

Tempe

Sayur Lodeh Tempe

Cuci bersih ayam lumuri  dengan jeruk nipis. lalu masukan ke wajan tuang bumbu-bumbu, daun salam dan air.

Setelah bumbu meresap dan ayam empuk matikan kompor.

Ambil sisa bumbu di wajan lalu campur olesan : dengan margarine aduk rata.

Panggang atau bakar dengan teflon sampai matang angkat dan sajikan.

Ayam

Gula Merah

Kecap Manis

Ayam Bakar Sat Set

Rebus tempe, bawang merah, bawang putih dan cabe hingga empuk. Tiriskan

Beri tepung terigu, kaldu bubuk, teri bubuk, garam, ketumbar bubuk, lada bubuk. Aduk rata

Ambil 1 sdm adonan, goreng di minyak panas

Awalnya mau dibuat sambak tumpang tapi tidak jadi, akhirnya dibuat perkedel deh

Perkedel Tempe Semangit

Serba rebus aja karena untuk menu diet dan juga tidak menggunakan gula dan minyak goreng

Daun Jeruk

Garam

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Menu Diet Tongkol Rebusan

Iris halus kobis, wortel dan daun bawang.

Dalam mangkok pecahkan 3 butir telur lalu kocok lepas.

Tambahkan kaldu bubuk dan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Panaskan cetakan oles sedikit minyak lalu tuang 4 sendok adonan.

Menu kesukaan anak-anak yang gak pernah gagal. Dicemil atau buat lauk pun oke.

Halal

Kubis

Telur

Wortel

Telur Dadar Sayur

Potong dadu tempe, lalu goreng setengah kering.

Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.

Tumis irisan bawang dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan buncis, tumis, lalu tambahkan air.

Masukkan kecap, saus tiram, gula, garam, penyedap rasa, aduk hingga rata.

Masukkan tempe, aduk hingga rata. Koreksi rasa, masak hingga matang. Siap disajikan.

Menu rumahan yang nggak bosen buat disantap. Manis dan gurih, nikmat banget. Selamat mencoba!!

Buncis

Oseng Buncis Tempe

Panaskan minyak, lalu masukan bahan giling dan tumis sampai wangi.

Lalu masukkan mie, masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas, lalu aduk-aduk dan masak sampai air menyusut.

Kemudian masukkan bumbu mie instan, kemudian tambahkan kecap manis.

Lalu masukkan ayam suwir dan daun seledri, aduk dan sajikan, selamat menikmati.

Sekarang aku lagi cobain masak mie instan yang lagi viral🤭, mie nyemek Bangladesh ternyata enak banget, yuk cobain 🥰

Bahan Giling

Daun Bawang

Mie Instan

Seledri

Mie Nyemek Bangladesh

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Masukkan ayam lalu tambahkan air, aduk-aduk

Buah

Tomat

Gula

Kaldu

Minyak

Balado Paha Ayam #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih sawi putih lalu potong-potong.

Panaskan minyak goreng lalu tuang telur kocok, buat orak arik.

Sisihkan telur di tepi wajan, masukkan bawang putih cincang lalu tumis hingga harum.

Masukkan juga semua seasoning, aduk rata.

Terakhir, masukkan sawi putih. Masak sebentar saja hingga sawi matang. Tes rasa lalu angkat.

Cocok buat anak-anak nih. Simpel satset masaknya, bisa juga untuk menu sahur saat bulan Ramadan nanti.

Seasoning:

Sawi

Oseng Sawi Buncis

Campur ayam dengan telur, bawang putih, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, dan juga gula.

Lalu aduk hingga semuanya tercampur rata. Simpan ayam dalam freezer selama kurang lebih 30 menit.

Setelah 30 menit, balur ayam dengan tepung tapioka. Balur hingga seluruh permukaan ayam terbalut tepung.

Selanjutnya goreng ayam hingga matang kecoklatan menggunaka api sedang.

Olahan ayam goreng tepung, tapi menggunakan tepung tapioka.

Tepung

Ayam Goreng Tapioka #1Resep1NasiBungkus

Cincang bawang putih dan bawang merah. Hancurkan tahu, masukkan irisan jamur , bawang putih bawang merah.

Tambahkan telur, daun pre, wortel, garam, merica.

Bungkus isian seperti martabak dengan kulit pangsit.

Bisa untuk masakan anak-anak lengkap dengan protein dan sayur.

Jamur

Martabak Tahu Ayam Jamur

Pertama siapkan gula merah yang disisir halus.

Selanjutnya tuangkan gula merah, air dan daun pandan dalam panci.

Kemudian tambahkan kelapa parut. Aduk rata.

Tambahkan pula gula pasir, masak hingga air menyusut. Angkat lalu tunggu dingin.

Panaskan pemanggangan, oles dengan 1 sdt margarin. Panggang tape singkong hingga kedua sisi tampak kecoklatan.

Selanjutnya tata tape singkong di atas piring.

Siram dengan saus kelapa gula merah, siap disajikan.

Tape panggang dengan topping kelapa parut gula merah, super legit.

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Tape Singkong

Colenak Bandung #JagoMasakMinggu9Periode2

Kemudian tambahkan bahan lainnya dan aduk rata.

Ambil selembar daun pisang seukuran telapak tangan, letakkan 2 sdm adonan diatasnya.

Bungkus adonan dan lipat bentuk persegi panjang.

Kukus sekitar 25 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

Gunakan pisang yang sudah benyek atau yang sudah terlalu matang.

Pisang

Lepet Pisang

Cuci bersih rebung lalu rebus sampai mendidih kemudian angkat dan masukkan ke dalam air es.

Masukkan rebung, aduk rata dan tambahkan air.

Tambahkan santan, kaldu jamur, sejumput gula dan garam. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut.

Koreksi rasa jika sudah pas dan matang, angkat, matikan api dan sajikan.

Daun Salam

Ketumbar

Serai

Gulai Rebung Ayam

Rebus daging ayam, angkat dan suwir-suwir lalu sisihkan.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Sisihkan.

Masukkan tumisan bumbu, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan ketumbar bubuk.

Masukkan irisan lobak, masak hingga lobak matang.

Tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasa dan sisihkan.

Buat sambal dengan merebus cabe rawit dan bawang putih, angkat dan tiriskan.

Tuang pada cobek tambahkan garam dan gula pasir, haluskan beri sedikit air panas, sisihkan.

Siapkan mangkuk, tata pelengkap seperti soun dan irisan kol.

Langkah 9

Tuang soto, tambahakan irisan seledri, tomat, emping goreng, sambal rawit, bawang goreng, lalu siram perasan jeruk limau. Sajikan selagi panas.

Langkah 10

Enak banget, untuk teman nasi sekeluarga di rumah

 Bumbu Halus

Bahan Sambal :

Bahan Pelengkap

Bihun

Jeruk Nipis

Kemiri

Lada

Lobak

Soto Ayam Bumbu Kuning

Beri bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan daun pre. Aduk.

Masak dengan api kecil, dengan terus diaduk.

Masak hingga berwarna bening dan mulai mengental.

Ambil kulit lumpia, ambil sedikit adonan. Lalu beri lem (tepung + air, larutkan). Lipat rapi.

Sajikan dengan saos tomat atau saos kesukaan.

Camilan murah meriah recook yt ahza kitchen.

Kulit Lumpia

Tepung Tapioka

Cibay Lumer

Didalam panci didihkan bahan A = santan, daun jeruk dan garam, kecuali kental manis.

Setelah mendidih matikan api lalu tuang kental manis,aduk hingga merata lalu dinginkan.

Mixer bahan B, gula pasir dan telur hingga mengembang dengan kecepatan tinggi.

Lalu masukkan tepung terigu, ragi, kopi hitam dan vanilli bubuk. Mixer dengan speed paling rendah. Selang seling dengan larutan santan.

Terakhur masukkan margarine yang sudah dilelehkan, mixer sebentar hingga tercampur rata.

Tutup adonan dengan kain bersih, dan diamkan selama 1 jam.

Panaskan cetakan pukis, oles permukaannya dengan margarine. Tuang adonan 3/4 lalu tutup dan biarkan hingga matang. Angkat dan sajikan.

Varian baru dari pukis nih. Kopi lovers wajib coba, rasanya lembut.

Daun Pandan

Kopi

Mentega

Pukis Kopi #IMYOCC6

Ulek bahan sambal utama sampai setengah halus saja.

Panaskan minyak goreng. Tumis tomat dan bawang merah sebentar. Aduk rata.

Masukkan sambal yang sudah diulek. Aduk rata.

Tes rasa, lalu biarkan sampai matang. Matikan kompor. Siap dinikamati.

Bahan Tambahan :

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Terasi

Sambal Datok Khas Kalimantan

Pencok

Pencok Lombok Ijo

Tempe Garit Pencok Tomat Kacang

Pencok Kacang Panjang

Pencok Taoge

Sop Pecok

Pencok Kacang Panjang Timun #MENUTANGGALTUA

Tumis Pencok Kacang Panjang Tauge

Pencok Kacang

Cuci bersih daging, potong sesuai selera, sisihkan.

Haluskan semua bumbu halus, tumis sampai harum.

Gulai Korma biasa disajikan saat acara adat di Minangkabau - Sumatera Barat. Seperti acara pernikahan dan pesta adat lainnya, gulai korma termasuk menu wajib selain randang. Seperti masakan khas minang lainnya, Gulai Korma termasuk masakan yang kaya rempah dan kuah gulainya yang pekat. Memasaknya cukup simple dan bisa dijadikan hidangan sehari hari juga.

Resep Tumis Cumi Hitam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Cumi Hitam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif