Campurkan ragi, gula pasir, dan air hangat. Diamkan 10 menit sampai berbusa

Langkah 1

Dalam wadah masukkan terigu, garam, dan biang ragi

Langkah 2

Kemudian masukan minyak goreng dan aduk sampai kalis.

Langkah 3

Lalu diamkan adonan selama 30 menit sampai mengembang

Langkah 4

Kempiskan dan lebarkan adonan dalam loyang bulat

Langkah 5

Oles saus tomat, bawang putih, sosis dan topping lainnya

Langkah 6

Oven di suhu 180 derajat celcius kurang lebih 30-45 menit

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ragi

Gula

Tepung

Terigu

Garam

Minyak

Sosis

Bombai

Saus

Tomat

Keju

Simple Pizza Home Made

Masukan air, gula merah, cabe rawit dan bawang putih halus masak hingga mendidih. Masukkan garam, kaldu dan cuka serta cek rasa. Angkat serta saring kuah cuko lalu sisihkan.

Campur ampas kedele, bumbu halus, tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu dan lada bubuk, air.

Uleni hingga semua tercampur. Masukkan adonan ke dalam plastik yang sudah diolesi minyak goreng.

Potong cireng menjadi beberapa bagian. Goreng hingga semua sisi matang. Tata cireng di piring lalu siram dengan kuah cuko.

Yups masih edisi memanfaat ampas kedele dari produksi susu kedele. Mari masak bijak memanfaatkan bahan makanan yang masih bisa serta layak diolah.

Kuah Cuko :

Halal

Bawang Putih

Cireng Ampas Kedele Kuah Cuko

Ayam

Tahu

Telur

Bersihkan ikan, kerat-kerat di kedua sisinya.

Tambahkan garam. Uleg hinggga tercampur rata dengan bumbu lain.

Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan 15 menit.

Lalu tambahkan saos tomat dan kecap manis.

Panggang ikan papuyu di atas wajan anti lengket atau di atas bara api. Olesi dengan sisa bumbu di kedua sisinya. Panggang hingga ikan harum dan kecoklatan pertanda papuyu sudah matang.

Papuyu adalah ikan betik sedangkan babanam artinya adalah panggang.

Bawang Merah

Ikan

Kunyit

Papuyu Babanam #JagoMasakMinggu9Periode3

Cuci dan rebus daging ayam sampai buih cokelatnya keluar, setelah itu angkat dan tiriskan.

Cuci kubis, daun seledri dan tauge setelah itu tiriskan.

Rebus 1800 ml air, daging ayam, bumbu soto racik, kunyit bubuk, daun jeruk, laos dan sereh geprek sampai mendidih.

Angkat ayam dari kuah soto, setelah itu suwir-suwir.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir serta cek rasa sesuai selera. Masukkan daun bawang iris, tomat iris dan bawang merah goreng. Diamkan hingga mendidih kembali.

Tata nasi, kubis, daun seledri, toge, ayam suwir, sambal di piring setelah itu siram dengan kuah soto.

Musim pancaroba seperti ini paling cocok menikmati menu berkuah dan hangat.

Bahan Pelengkap :

Nasi

Tauge

Soto Ayam Kuning

Suwir crab stik, potong dadu wortel dan pipihkan jagung.

Tumis bawang bombay dan bawang putih, kemudian tambahkan air.

Kemudian ketika air mendidih tambahkan kocokkan telur dan aduk hingga rata.

Masukkan crab stik, garam, kaldu jamur, lada dan sedikit pala.

Tambahkan larutan maizena, tambahkan irisan daun parsley, koreksi rasa dan sajikan.

Crab Stick

Jagung

Sup Jagung dan Crabstick

Masukkan telur, SP dan gula pasir dalam satu wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental, putih dan berjejak.

Masukkan susu bubuk dan tepung terigu secara bertahap dan diayak, mixer dengan kecepatan rendah.

Masukkan susu cair dan minyak bergantian, aduk balik perlahan dengan menggunakan spatula hingga adonan homogen atau menyatu dengan baik. Mulai panaskan kukusan ya.

Bagi adonan menjadi 2, kemudian beri salah satu adonan pewarna merah rose beberapa tetes. Aduk merata.

Tuang adonan tanpa pewarna dalam loyang, hentakkan beberapa kali untuk mengeluarkan udara dalam adonan, kukus selama 10 menit dalam kukusan yang sudah panas. Tutup kukusan alasi dengan kain bersih ya.

Tuang adonan yang diberi pewarna di atas adonan putih, kukus kembali selama ±30 menit. Test tusuk untuk mengecek kematangan kue. Matikan api, dinginkan kemudian potong-potong sesuai selera.

Sajikan bolu susu kukus dalam wadah saji.

Modifikasi dari resep bolu susu lembang yang ada di profile saya.

Mentega

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Terigu

Bolu Susu Pink Rose Kukus

Larutkan tepung beras dengan air, tuang ke telur, beri lada, garam dan kaldu bubuk lalu kocok merata.

Celupkan ikan bandeng ke dalam kocokan telur.

Goreng hingga matang. Goreng juga sisa telur, tuang dengan cara posisi sendok agak tinggi dari wajan supaya berserabut.

Iris bawang merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk.

Masukkan ke dalam mangkuk, beri terasi bakar, gula pasir, garam dan air jeruk nipis. Tuang minyak panas bekas menggoreng ikan tadi, aduk rata.

Kalau punya stok bandeng presto di kulkas tuh aman. Tinggal digoreng terus dibikinin sambal matah, beres deh. Rasanya mantep poll.

Bahan sambal matah

Daun Jeruk

Serai

Terasi

Bandeng Presto Sambal Matah

<p><p>Terong balado adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedasnya. Terong yang digoreng dengan <a title="bumbu balado" href="https://www.yummy.co.id/resep/bumbu-balado" target="_blank" rel="noopener">bumbu balado</a> yang kaya rempah membuatnya memiliki cita rasa menggugah selera.</p>
<p>Sobat Yummy pasti penasaran bagaimana cara membuat terong balado yang lezat ini, kan? Nah, di artikel ini <em>Yummy App </em>akan berbagi resep terong balado yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah.</p></p><h2>Bahan-bahan yang Diperlukan</h2><ul>
<li>5 buah terung ungu</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>5 buah cabai merah keriting, iris tipis</li>
<li>2 buah cabai rawit merah, iris</li>
<li>1 buah tomat merah, potong dadu</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh gula pasir</li>
<li>1/2 sendok teh air asam jawa</li>
<li>1/4 sendok teh kaldu bubuk</li>
<li>100 ml air</li>
</ul><h2>Cara Membuat Terong Balado</h2><ol>
<li>Pertama, cuci bersih terong, lalu potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, goreng terong hingga kecokelatan. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Selanjutnya, panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Tambahkan cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan tomat. Aduk-aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Kemudian, masukkan terong yang sudah digoreng. Aduk rata dengan bumbu.</li>
<li>Tambahkan garam, gula pasir, air asam jawa, dan kaldu bubuk. Aduk kembali.</li>
<li>Tuang air ke dalam wajan, masak hingga semua bumbu meresap dan kuah mengental.</li>
<li>Angkat dan sajikan terong balado dalam piring saji.</li>
<li>Terong balado siap disantap dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati!</li>
</ol><h2>Cara Menikmati Terong Balado</h2><p>Terong balado adalah hidangan yang cocok disajikan sebagai lauk-pauk di meja makan sehari-hari. Rasa pedas dari cabai dan tambahan rempah-rempah yang kaya membuat terong balado ini sangat menggoda selera.</p>
<p>Nikmati terong balado bersama nasi putih hangat dan hidangkan bersama menu sehat lainnya, seperti ikan bakar, sayur asam, atau tempe goreng. Kombinasi rasa pedas, gurih, dan segar dari makanan-makanan tersebut akan membuat santap lezat Sobat Yummy menjadi lebih spesial.</p>
<p>Terong balado juga bisa menjadi pilihan makanan vegetarian yang lezat. Dengan mengganti minyak goreng biasa dengan minyak kelapa, kamu bisa mendapatkan sensasi rasa yang lebih alami dan nikmat.</p>
<p>Yuk, coba resep terong balado yang sederhana ini di rumah. Rasakan kelezatan terong yang digoreng dengan bumbu balado yang pedas dan gurih. Dijamin, keluarga di rumah pasti akan ketagihan dengan masakanmu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bumbu-sosis-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Sosis Bakar dan Bumbu Olesanya yang Mudah Dibuat Di Rumah </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Terong balado jadi hidangan favorit masyarakat karena rasa pedasnya yang nagih. Yuk, coba resep terong balado yang praktis dan gurih berikut.

Resep Terong Balado yang Praktis dan Gurih

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tuang minyak goreng lalu tumis bawang dan cabe hingga harum.

Masukkan gula, garam, saus tiram dan kaldu jamur lalu dauk rata.

Tuang fibercreme. Lalu aduk rata. Biarkan hingga masak. Korekai rasa.

Menu yang satu ini sering saya buat. Apalagi mendekati tanggal tua. Karena hemat namun rasanya nggak kalah renak dan menyehatkan. Karena menu ini tanpa santan. Saya menggunakan fibercreme sachet sebagai pengganti santan.

Santan

Saus Tiram

Tempe

Tauco Tanpa Santan #MENUTANGGALTUA

Setelah matang angkat dan tiriskan, ulangi hingga habis.

Kemudian masukkan santan, gula, garam daun jeruk, penyedap dan ketelanya, masak hingga mendidih jangan lupa koreksi rasa dulu.

Sayur ketela pun siap menemani makan malam anda.

Tidak perlu bingung mau masak apa disore hari.

Buah

butir

Kemiri

Jeruk

Kelapa

Penyedap

Sayur Ketela

Cuci bersih beras, gunakan takaran air seperti menanak nasi biasa.

Masukkan smoke beef, wortel, dan buncis. Masak hingga smoke beef sedikit garing supaya tidak langu.

Masukkan bahan yang di oseng tadi dan kaldu jamur ke wadah beras, lalu tambahkan tomat di tengahnya.

Kemudian aduk dan tutup kembali rice cooker selama 5 menit, kemudian sajikan.

Nasi tomat rice cooker ini sempat viral beberapa tahun lalu. Setelah di coba rasanya mengingatkan saya pada Nasi Goreng Instant pada taun 2000an yang sering mamah beli untuk menu sarapan weekend. Untuk tambahan topping isiannya optional. Untuk 1-2 porsi.

Beras

Lada

Nasi Tomat Rice Cooker

Cairkan mentega lalu tumis bombay hingga harum

Masukkan daging ayam, jamur dan wortel, aduk hingga wortel setengah matang

Matikan api, masukkan tepung, bubuk krim soup, susu cair dan air kaldu. Aduk sampai tercampur rata

Lalu masak kembali dengan api kecil hingga krim mengental, tambahkan gula, garam dan merica. Tes rasa

Tuang dalam mangkuk tahan panas lalu, oles bibir mangkuk dengan putih telur

Tutup dengan kulit pastry, oles atas kulit dengan kuning telur

Langkah 8

Oven suhu 200 derajat celcius selama +-20menit / hingga pastry matang

Langkah 9

Zuppa soup adalah sup kental dengan pastry ala croissant yang ditaruh di atasnya seperti topi dan disebut sup bertopi atau zuppa soup. Sup ini berasal dari Italia dan biasanya dikenal dengan nama Zuppa Toscana karena berasal dari daerah Toscana, Italia. Biasanya versi Italia dari sup ini tidak menggunakan pastry sebagai tambahan.

Jamur Champignon

Oregano

Zuppa Soup Ayam & Jamur #DiRecookYummy

Goreng ikan tongkol hingga matang, lalu suwir-suwir.

Rebus telokak di air mendidih selama 5 menit, lalu masukkan bunga pepaya dan masak lagi selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ikan tongkol, tekokak dan bunga pepaya.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga tercampur rata, icip rasanya sajikan.

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Pepaya

Oseng Tongkol Tekokak Bunga Pepaya

Rendam ayam dalam air panas selama 10 menit lalu tiriskan.

Masukkan daun kunyit, daun salam dan daun jeruk, aduk rata.

Masak hingga ayam matang dan kuah rendang menyusut.

Sengaja bikin rendang ayam tanpa santan, hasil tetap enak legit.

Bumbu halus

Selamat pagi mbak Nana setor recook rendang ayam nya uenak banget terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Cengkeh

Daun Salam

Lengkuas

Pala

Rendang Ayam Tanpa Santan

Potong daging sapi lalu campurkan dengan semua bahan. Diamkan selama 1 jam.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan daging sapi, tumis hingga daging berubah warna.

Tambahkan air, lada bubuk, saus lada hitam. Masak hingga air menyusut dan daging empuk.

Masukkan paprika dan bawang bombay yang telah dipotong. Masak sebentar lalu sajikan.

Tumis daging sapi ala taiwan dengan lada hitam.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Paprika

Wijen

Lajiao Chao Niu Rao #JagoMasakMinggu8Periode2

Siapkan bahan bahan yang sudah di potong, larutkan santan dengan 600-800ml air  matang hangat dahulu agar tidak pecah saat memasak.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan semua cabe hingga sedikit layu dan wangi.

masukan santan yg dilarutkan , lengkuas, daun salam, sampai agak panas.

masukan tahu putih yang sudah di potong serta sawi putih yang sudah dipotong juga, pastikan larutan santai cukup dan tidak kurang.

campurkan labu siam yang sudah di potong dadu, tambahkan bumbu-bumbu :  garam, penyedap, kaldu bubuk, gula jawa, gula pasir campur hingga merata, tunggu hingga matang (mendidih) koreksi rasa.

Setelah matang sudah siap disajikan dan disantap.

Jipang=Jepan=Labu Siam=Gambas=Manisah
Bisa di olah menjadi sayur yang enak. 
Resep ini tidak begitu pedas, dimasak dengan kuah santan. Bisa dikonsumsi anak-anak
Biaya bahan tidak mahal bisa di sesuaikan dengan daerah masing-masing.
Untuk porsi bisa di kurangi sesuai kebutuhan makan berapa porsi. 
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Bumbu

Sawi

Sayur Tahu Sawi Putih Jipang

Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe.

Tambahkan air sampai mendidih, lalu masukkan ayam. Rebus sampai ayam empuk.

Masukkan makaroni, daun bawang, seledri, garam, dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya.

Mulai masuk musim hujan nih. Bikin yang anget dan bikin seger salah satunya ini: Sop Ayam Jahe

Buncis

Kentang

Wortel

Sop Ayam Bening Jahe

Dalam wadah campurkan susu cair, ragi instan dan telur.

Aduk hingga rata, tambahkan margarin cair.

Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk.

Aduk hingga tercampur. Diamkan 45 menit hingga mengembang dua kali lipat. Kempeskan adonan.

Bagi adonan menjadi bulatan lalu pipihkan dan bolongi bagian tengahnya.

Resep Tumis Daging Barbeque

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Daging Barbeque

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait