Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan susu cair dan blender hingga halus.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan es batu, dan sajikan selagi dingin.

Langkah 5

Kali ini saya membuat jus mangga mix biji bunga matahari. Biji bunga matahari yang saya  gunakan adalah biji bunga matahari yang banyak dijual dengan nama lain kuaci. Ini yang membuat jus ini terasa manis, segar dan sedikit terasa asin. Selain nikmat juga bisa bantu melancarkan pencernaan.

Bahan Utama

Es Batu

Mangga

Susu

Jus Mangga Biji Bunga Matahari

Buat adonan pencelup, aduk rata. Lalu masukkan pisang.

Gulingkan di kulit lumpia yang sudah dipotong-potong.

Kriuk-kriuk enak, cocok banget jadi teman nyemil sore sore nih!

Pencelup

Kulit Lumpia

Pisang

Tepung

Pisang Rambutan

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek.

Tambahkan nasi, penyedap rasa, garam, dan lada bubuk lalu tumis.

Tambahkan irisan babat, cabai dan sawi putih tumis hingga sawi layu.

Tambahkan kecap manis, saus sambal, kecap asin, kecap inggris, kecap ikan.

Tumis semuanya hingga tercampur merata dan matang lalu angkat.

Langkah 6

Enak dicampur dengan babat, pedas dan gurih.

Halal

Cabe

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Babat Pedas

Isian : rebus kacang hijau hingga matang, saya menggunakan metode 5.30.7, jika sudah matang lalu tiriskan, tuang ke blender, tambahkan gula pasir, garam dan santan, lalu blender hingga halus.

Lalu tuang ke wajan, masak hingga kacang hijau set dan bisa dipulung, lalu matikan api, diamkan hingga dingin.

Lalu bulatkan isian kacang ijonya, karena saya mau buat yang mini, jadi saya bentuk bulatan kecil.

Kulit onde-onde : siapkan wadah, masukkan tepung beras ketan, tepung terigu, gula halus, garam, aduk rata, lalu masukkan santan hangat, sedikit demi sedikit dahulu.

Lalu ambil adonan secukupnya, pipihkan, taruh isian kacang ijo diatasnya, kemudian bulatkan, lakukan hingga adonan habis.

Lalu celupkan setiap onde-onde kedalam air matang, angkat lalu langsung masukkan kedalam wijen, lapisi hingga semua onde-onde dilapisi wijen.

Langkah 7

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas, gunakan api sedang cenderung kecil, masak sambil diaduk-aduk agar matangnya merata. Masak hingga onde-onde matang, angkat lalu tiriskan.

Langkah 8

Onde-onde mini ini lumayan lama pas membentuknya,tapi buat saya rasanya lebih enak yang mini sepeti ini, karena lebih garing. Resep saya Recook dari Din2_Ang.

Adonan Kulit :

Bahan Lain :

Alat & Perlengkapan

Kacang Hijau

Onde - Onde Mini Isi Kacang Ijo #JagoMasak2022

Siapkan wadah, campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan telur lalu aduk rata. Masukkan larutan ragi lalu uleni hingga rata. Masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis.

Diamkan hingga mengembang dua kali lipat dari bentuk semula.

Kempiskan adonan, bagi menjadi 8 bagian sama rata, isi dengan keju oles, bulatkan kembali.

Tata adonan roti di dalam loyang yang sudah diolesi margarin, biarkan kembali mengembang.

Olesi dengan campuran kuning telur dan susu cair, kemudian taburi dengan keju parut. Panggang dengan suhu 170°c selama 30 menit, atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Jika sudah matang, keluarkan roti. Olesi roti dengan margarin lalu dinginkan roti di atas cooling rak. Kemudian sajikan roti dan siap disantap.

Bahan Biang

 Bahan Isian

Bahan Oles & Topping

Garam

Gula

Keju

Margarin

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Roti Sobek Isi Keju Oles

Haluskan cabai rawit, bawang putih, kunyit dan campurkan dengan tempoyak.

Masukkan daun kunyit dan masak hingga air mendidih.

Masukkan ikan nila yang telah di potong dan di cuci bersih dan masak dengan api sedang dan usahakan pancinya ditutup hingga ikan matang.

Ikan

Durian

Rawit

Kunyit

Serai

Buah

Timun

Panci

Tempoyak Ikan Nila Khas Jambi

Potong tahu menjadi 2 lalu kerok bagian tengahnya.

Campurkan ayam dan semua bumbu, sisihkan.

Ambil tahu lalu beri sesendok isian ayam, lakukan sampai habis.

Kukus tahu kurang lebih selama 30 menit, sajikan dengan saos kesukaan.

Ayam

Bawang Putih

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Tahu

Tahu Kukus Isi Ayam

Haluskan bawang putih, garam dan ketumbar.

Celupkan tahu ke dalam bumbu, diamkan selama 10 menit.

Goreng tahu dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Tahu Goreng Bawang Putih

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan irisan cabe merah keriting

Beri sedikit air, saus tiram, kecap manis dan garam aduk rata

Masukan irisan ulated aduk rata, koreksi rasa

Tambahkan irisan tomat masak hingga matang

Bahan Pelengkap

Bawang Merah

Jamur

Kecap Manis

Minyak Sayur

Tumis Jamur Kuping Ulated

Sisihkan telur, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum, tambahkan daging ayam. Aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Mie gluten free ternyata ga kalah enak dengan mie telur atau mie urai loh 😍.
Coba dibikin versi mie goreng, beneran sedep 👍.
Yuk coba bikin dirumah 🤗.

Mie Goreng Gluten Free

Bersihkan ayam dan rebus hingga lunak. Suwir dan pisahkan dari tulang.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.

Tambahkan kecap manis, gula, dan garam. Masak hingga bumbu meresap.

Simpel dan sedap, simak resep ayam suwir kecap berikut ini ya.

Ingin tahu bagaimana cara membuat ayam suwir kecap rumahan yang enak dan mudah dibuat? Simak resep ayam suwir kecap berikut ini ya.

Resep Ayam Suwir Kecap Rumahan, Enak dan Mudah Dibuat

Daun Jeruk

Kemiri

Ayam Suwir Kecap

Mixer margarin dan telur hingga merata selama 1-2 menit, matikan mixer.

Tambahkan keju parut, aduk rata dengan spatula.

Tambahkan terigu dan susu bubuk, aduk rata.

Ambil 1 sendok teh adonan, lalu gulingkan pada gula palm hingga merata, lakukan hingga semua adonan habis.

Semir tipis loyang dengan margarin, lalu panggang kue hingga matang, sesuaikan suhu oven masing-masing. Setelah matang, simpan di cooling rack, setelah suhu ruang, simpan dalam toples kedap udara.

Kriuk + gurih keju dipadu dengan manisnya palm sugar, bikin nagih.

Gula Merah

Palm Sugar Cheese Cookies #JagoMasakMinggu11

Rebus mie sampai matang, tiriskan, siram air matang dingin.

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.

Masukkan daun bawang dan wortel, aduk. Masak sampai layu.

Masukkan kol, tambahkan gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk sampai gula larut.

Masukkan mie, aduk sampai tercampur rata. Tes rasa. Angkat. Sajikan.

Salah satu olahan mie untuk acara selametan.

Wortel

Mie Goreng Gurih #JagoMasakMinggu6Periode2

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Iris tipis lobak sesuai selera kemudian rendam di air, bilas dan tiriskan.

Didihkan air tambahkan kunyit bubuk dan gula pasir, aduk rata setelah air benar-benar mendidih, matikan api. Tambahkan cuka, tes rasa. Untuk rasanya harus seimbang antara manis dan asam.

Masukkan irisan lobak ke air panas. Diamkan hingga menjadi dingin.

Setelah dingin pindahkan acar beserta kuahnya ke toples/ wadah bertutup dan simpan di kulkas.

Enak di makan sebagai pendamping mie rebus atau mie instant korea.

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Jadi ceritanya mama mertua mau bikin bakso lobak, karena penasaran dengan danmuji, akhirnya aku ambil dikit itu lobaknya. Ternyata manis dan segar cuma baunya saja yang aduhai 🤭🤭. 

Makasih resepnya ya mbak 🤗. 

#RecookYummy

Lobak

Danmuji Acar Lobak Khas Korea

Cuci bersih cumi. Potong-potong kemudian rebus selama 3 menit. Angkat kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun jeruk, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Bumbu halus

Cumi

Sambal Cumi Yummy

Kupas atau pisahkan telur dari kulitnya, sisihkan.

Tambahkan daun jeruk,daun salam dan sereh aduh hingga rata.

Masukkan telur, garam, gula dan secukupnya kaldu bubuk. Masak hingga kuah kental, dan telur mulai ikut berwarna kuning. Koreksi rasa, matikan api, angkat dan sajikan selagi hangat.

Hai Chef ijin recook Telur bumbu kuningnya ya.Hasilnya enak banget.menggoda selesai makan.Terimakasih Chef
#RecookYummy

Hai chef sarah ijin recook ya ini enakkk #recookyummy

#RecookYummy
Selamat sore mbak.. kirim recook.. Trimakasih resepnya.. 🙏😍

Daun Salam

Santan

Opor Telur Bumbu kuning

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan daun bawang.

Masukkan nasi putih, lada hitam, garam lalu aduk rata.

Masukkan jus buah naga secukupnya lalu aduk rata.

Beri toping telur mata sapi. Sajikan dengan jus buah naga dingin.

Sensasi makan nasi goreng warna merah . Sedap betul!

Bahan

Lada

butir

Nasi Goreng Buah Naga

Goreng ayam hingga berkulit, angkat tiriskan.

Panaskan minyak tumis bawang merah hingga layu lalu masukan bawang putih cincang. Tumis kembali hingga harum.

Masukan ayam, kecap manis dan saus tiram.

Tambahkan lada hitam dan seasoning dengan gula, garam serta kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap lalu sajikan.

Ayam Tumis Lada Hitam

Tambahkan bubuk krimer, madu, dan 150 ml susu almond.

Proses blender hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan gelas, tuangkan es batu, ubi ungu yang sudah diblender, dan 150 ml susu almond.

No Alcohol

No Diet

Madu

Indomilk Kental Manis

Goguma Latte (Korean Sweet Potato Latte)

Bersihkan udang, belah punggung dan buang isi perutnya.

Belah lebar daging dan tata di atas piring tahan panas.

Isi punggung udang dengan cincangan bawang putih, taburi dengan jahe iris.

Kucuri udang dengan kecap asin sampai merata.

Kukus di dandang yang sudah dipanaskan selama 15menit.

Keluarkan dari kukusan, beri kecap ikan secara rata dan taburi daun bawang. Sajikan.

Menu resto yang bisa dibikin saat #DirumahAja.

Udang

Steam Garlic Prawn #JagoMasakMinggu6

Iris tipis tempe lalu goreng kering, goreng juga kacang tanah.

Menu yang awet tahan lama, tinggal masukin toples awet berhari-hari.

Kacang

Tempe

Kering Tempe Kacang

Rebus mie telur hingga setengah matang lalu sisihkan.

Tambahkan air, kecap, gula, garam, dan kaldu bubuk.

Resep Tumis Daging Cabe Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Daging Cabe Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar