Tumis Daging Giling Paprika

Step 1

Marinasi daging giling dengan secukupnya kecap asin, garam dan merica bubuk, aduk rata.

Step 2

Tumis paprika dengan sedikit minyak sebentar saja lalu angkat, sisihkan.

Step 3

Tumis bawang putih dengan minyak bekas paprika hingga layu.

Step 4

Masukkan daging giling, ratakan, masak selama 4 menit.

Step 5

Kemudian balik dan masak lagi 4 menit.

Step 6

Masukkan paprika, aduk rata.

Step 7

Masukkan saus tomat, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, garam (bila perlu), gula dan merica, koreksi rasa, masak sebentar saja lalu angkat, taburi biji wijen.