Tumis Daging Simpel #INDONESIAKAYA

Step 1

Potong daging kecil-kecil setelah di rebus.

Step 2

Siapkan bumbu tumis, cincang kasar bawang bombay, bawang putih, potong halus / parut jahe, robek-robek daun jeruk.

Step 3

Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu sampai harum, setelah itu masukkan daging aduk rata lalu beri sedikit air kaldu / air biasa. Ketika sudah mendidih masukkan kecap asin, saori, lada bubuk, dan penyedap. Biarkan hingga meresap.

Step 4

Jika sudah meresap koreksi rasa, kemudian tambahkan 1 sdm tepung maizena yang sudah di larutkan dengan sedikit air aduk rata dan tutup dalam waktu 1 menit.

Step 5

Tumis daging siap di santap.