Tumis Daun Pepaya

Resep Tumis Daun Pepaya

Neng Titoh Siti Hapsoh

Neng Titoh Siti Hapsoh

5.0

(5 Rating)

Ini menu andalan keluarga kami, tumis daun pepaya, aslinya pahit bila dikonsumsi, namun dengan pengolahan yang tepat maka akan menghasilkan sajian sedLihat Selengkapnya

Bahan Utama

300 gr daun pepaya

50 gr teri

100 gr tempe, iris korek api

5 butir bawang merah

3 butir bawang putih

3 bh cabe merah

2 ruas lengkuas

1 btg serai

2 lbr daun salam

2 lbr daun jeruk

1 sdt kaldu bubuk rasa ayam

1 sdm gula pasir

200 ml air

Secukupnya minyak.

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Pertama daun pepaya direbus hingga lunak, angkat, tiriskan, peras airnya lalu iris-iris.

Langkah 1

Pertama daun pepaya direbus hingga lunak, angkat, tiriskan, peras airnya lalu iris-iris.

Selanjutnya tempe digoreng hingga matang, angkat.

Langkah 2

Selanjutnya tempe digoreng hingga matang, angkat.

Kemudian teri digoreng hingga matang, angkat.

Langkah 3

Kemudian teri digoreng hingga matang, angkat.

Siapkan bahan lain yang diperlukan, iris bawang putih, bawang merah dan cabe merahnya.

Langkah 4

Siapkan bahan lain yang diperlukan, iris bawang putih, bawang merah dan cabe merahnya.

Selanjutnya panaskan minyak, tumis bawang putih bawang merah dan cabe hingga harum, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, teri dan tempe goreng, aduk rata.

Langkah 5

Selanjutnya panaskan minyak, tumis bawang putih bawang merah dan cabe hingga harum, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, teri dan tempe goreng, aduk rata.

Masukan daun pepaya, air, kaldu bubuk, dan gula pasir, masak hingga air menyusut, angkat.

Langkah 6

Masukan daun pepaya, air, kaldu bubuk, dan gula pasir, masak hingga air menyusut, angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement