Enggar Nugraheni Putri
5.0
(2 Rating)
Cara menghilangkan pahit pada daun pepaya dengan merebusnya bersama "ampo" yaitu tanah liat yang digunakan untuk membuat kerajinan gerabah
Advertisement
Langkah 1
Rebus daun pepaya bersama ampo (tanah liat) hingga empuk dan matang
Langkah 2
Rajang semua bumbu
Langkah 3
Tiriskan daun pepaya, cuci berkali kali hingga tanah liatnya hilang dan benar-benar bersih. Peras dan rajang-rajang
Langkah 4
Tumis bumbu rajang hingga harum
Langkah 5
Masukan daun pepaya, aduk hingga tercampur dengan bumbu
Langkah 6
Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam dan gula pasir, aduk rata
Langkah 7
Koreksi rasa, kemudian masak hingga air sat
Langkah 8
Sajikan sebagai sayur pendamping
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement