Tumis Daun Pepaya Jepang dan Udang #JagoMasakMinggu10

Step 1

Rebus daun pepaya jepang hingga empuk, tiriskan hingga dingin lalu potong kasar.

Step 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Step 3

Kemudian masukkan udang asin, lengkuas dan juga daun salam. Tumis hingga udang matang.

Step 4

Lalu masukkan saus tiram, kaldu jamur, lada bubuk, garam dan juga gula. Aduk hingga tercampur rata.

Step 5

Tuang 100 ml air, masak hingga mendidih.

Step 6

Lalu masukkan daun pepaya jepang, masak hingga airnya surut dan bumbunya meresap.