Campur daging dengan maizena, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, lada hitam, kaldu, dan baking soda. Aduk rata marinasi minimal 30 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak hingga benar-benar panas, lalu goreng daging yang telah dimarinasi hingga berubah warna selama 1 menit. Tiriskan.

Langkah 3

Panaskan margarin lalu tumis bawang putih cincang hingga harum.

Langkah 4

Masukkan bawang bombai, paprika, cabai, dan daun bawang. Masak hingga layu.

Langkah 5

Masukkan daging yang telah digoreng dan saus. Masak hingga air mengental.

Langkah 6

Tata sapi lada hitam di kotak bekal dengan pelengkapnya.

Langkah 7

Rutinitas tiap hari adalah bikin bekal untuk suami, nggak kerasa udah hampir 6 tahun. Yuk bun, bekal simpel yg pastinya enak.

Bahan Utama

Saus

Campuran

Pelengkap

Bawang Putih

Daging Sapi

Lada

Bekal Suami Sapi Lada Hitam

Tumis bawang merah dan cabe hijau hingga layu.

Tumis hingga berubah warna. Tuang secukupnya air. Masak hingga daging cukup empuk.

Beri garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk.

Setelah asat dan matang, angkat dan siap disajikan.

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Kecap Manis

Ayam Tumis Kecap

Potong-potong ikan sesuai selera, beri perasan air jeruk nipis. Balur rata.

Haluskan bawang putih. Campur ikan dengan bawang putih halus, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata. Marinasi selama minimal 30 menit agar meresap.

Siapkan 2 bahan baluran. 1 mangkuk berisi bahan baluran basah yaitu telur kocok. 1 mangkuk lagi berisi bahan baluran kering yang diaduk rata.

Ambil ikan yang sudah dimarinasi. Baluri dengan bahan baluran kering hingga rata.

Masukan dalam bahan baluran basah, baluri hingga rata.

Masukan kembali dalam bahan baluran kering. Baluri hingga rata.

Panaskan minyak. Masukan ikan. Goreng hingga matang dikedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Goreng french fries hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Menu andalan kalau lagi males makan yg berat² 🥰

Bahan Baluran Kering

Bahan Baluran Basah

Bumbu Marinasi

Bahan pelengkap

Ikan

Jeruk Nipis

Tepung

Fish and Chips

Lalu ambil selai coklat di tambah kental manis, aduk rata. Lalu beri sedikit air susu. Aduk kembali hingga tercampur. Sisihkan

Lalu kental manis, coklat dan susu full cream. Sajikan dan aduk sebelum diminum.

Ada selai coklat di rumah. Mumpung ada es batu, aku bikin es coklat aja.

Cokelat

Es Batu

Susu

Es Coklat Hazelnut

Cairkan bahan A, setelah cair biarkan agak hangat.

Kemudian masukkan lelehan coklat. Aduk kembali sampai tercampur rata.

Kemudian tambahkan bahan C. Aduk sampai semua tercampur rata.

Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin dam fialasi baking paper. Kemudian tuang adonan dan ratakan. Saya pakai loyang ukuran 20x10.

Letakkan topping almond dan chocochips. Kemudian panggang selama 20 menit dengan panas 170° api atas bawah.

Setelah 20 menit keluarkan dari oven. Setelah agak dingin potong sesuai selera dan sajikan.

Kudapan kesukaan Almh. Ibuk. Beliau suka sekali makanan yg beraroma kopi dan coklat. Kangen dikit boleh ya..Brownies kopi ini jadi salah satu favorit beliau saat masih sehat.

Bahan A:

Bahan B :

Bahan C:

Bahan Topping :

Alat & Perlengkapan

Telur

Gula

Kopi

Almond

Fudgy Brownies Kopi

Tuang susu vanila ke wadah, beri kental manis, aduk rata.

Tuang susu strawberry ke wadah, lalu aduk.

Bubuk Jelly

Sereal

Sereal Puding Susu Strawberry

Rebus macaroni setengah matang, beri sedikit garam. Tiriskan, beri 1 sdm minyak, aduk rata.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan bawang bombay sampai harum. Masukkan smoked beef yang telah diiris kecil-kecil, aduk rata. Kemudian tambahkan macaroni, aduk rata. Kemudian tambahkan susu dan telur.

Masak sebentar sampai menyusut. Tes rasa. Matikan kompor.

Masukkan ke dalam alumunium foil atau wadah tahan panas. Beri taburan keju parut (quickmelt). Kemudian kukus 10-15” atau sampai keju meleleh. Sajikan dengan saus sambal lebih nikmat 🥰

Salah satu olahan makaroni yang jadi favorit ❤️

Bumbu Halus :

Bawang Bombay

Keju

Pasta

Steam Mac and Cheese

Haluskan bawang putih dan cabe. Beri garam dan penyedap rasa.

Masukkan tempe goreng, lalu geprek tempe.

Enak banget wangi kemanginya bikin nambah terus.

Halo mbak salam kenal
Setor tempe penyetnya ya mbak
Ini menu kami tadi malam mbak
Ijin sedikit saya modifikasi ya, cabe dan bawangnya saya goreng dulu
Thank you ya resepnya
#JagoMasakMaret

Daun Kemangi

Tempe

Sambel Tempe Penyet Kemangi

Rebus tulang dan kulit ayam dengan air secukupnya hingga mendidih.

Lalu tiriskan tulang dan kulit ayam. Buang air rebusannya.

Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan ketumbar hingga halus.

Panaskan minyak sayur dalam panci. Masukkan bumbu halus,serai,daun jeruk,dan lengkuas hingga bumbu matang.

Lalu masukkan tulang dan kulit ayam. Aduk rata.

Kemudian masukkan air,lada bubuk,dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Taburi dengan daun bawang prei. Aduk rata,lalu angkat.

Pindahkan ke dalam mangkok dan sajikan panas.

Enak,sedap,gurih,dan ngaldu banget. Yuk cobain!

Bumbu :

Halal

No Alcohol

Soto Kulit Tulang Ayam

Rebus kacang panjang dan kol sampai matang.

Potong sayuran yang sudah direbus dan tahu goreng.

Siram bumbu kacang dengan air panas aduk rata.

Siapkan piring saji tata sayuran dan tahu goreng lalu siram dengan saos kacang dan siap dihidangkan.

Kacang Panjang

Kangkung

Tauge

Pecel Kangkung Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Campurkan semua bahan pastry kecuali korsvet

Giling adonan, kemudian lipat sisi kanan dan kiri. Lakukan tahap ini secara berulang agar lapisan lebih banyak

Taburkan gula di atas adonan. Lipat bagian kanan dan kiri hingga kedua sisi bertemu, kemudian dempetkan

Potong menjadi bagian kecil, oles eggwash. Panggang hingga matang

Enak, gurih, cocok untuk stock cemilan kering.

korsvet

Mentega

Terigu

Garam

Mini Palmiers #JagoMasakMinggu2Periode3

Haluskan semua bumbu halus, kecuali serai dan daun jeruk

Potong bandeng kecil-kecil dan goreng dengan minyak panas hingga matang

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak.

Setelah setengah matang, masukkan batang serai dan daun jeruk. Tumis hingga matang.

Masuk dan campurkan bandeng yang telah digoreng ke dalam bumbu. Tunggu hingga bumbu meresap dan matang sempurna.

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Gula Merah

Jahe

Kemiri

Kunyit

Serai

Tomat

Bandeng Bumbu Bali

Cincang dan blender daging sapi, kemudian tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata.

Siapkan kulit pangsit dan masukkan adonan sekitar 1sdt. Lipat atau bentuk sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air dan haluskan bumbu untuk kuah pangsit. Setelah air mendidih, masukkan bumbu dan aduk rata. Masak bumbu kuah hingga matang lalu masukkan pangsit rebus.

Sajikan dan beri taburan bawang goreng. Pangsit kuah siap dinikmati.

Kali ini saya memasak pangsit rebus, pasti anak saya suka banget karena rasanya yang enak dan segar. Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Terima kasih.

Bahan Kuah :

Ayam Cincang

Daun Bawang

Kecap Asin

Kulit Pangsit

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pangsit Rebus #UntukSiBuahHati

Siapkan bahan utama, tempe dan tahu Pong. Setelah itu, potong-potong tempe dan tahunya.

Iris-iris bahan bumbu. Ada cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan daun bawang

Kemudian, tumis bumbu iris tadi hingga harum.

Masukkan tempe dan tahunya. Aduk-aduk hingga rata.

Selanjutnya tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Setelah itu, aduk dan tambahkan juga kecap manis secukupnya. Masak hingga bumbu meresap, lalu angkat.

Tahu

Tempe Tahu Orek

Bistik: campur semua bahan bistik lalu aduk hingga benar-benar rata. Bagi adonan jadi 8 bagian dan bentuk bulat pipih.

Panaskan margarin lalu panggang di atas teflon datar yang sudah diberi sedikit margarin

Saus: tomat diiris kasar, bawang bombai diiris kasar, dan bawang putih dicincang halus.

Panaskan margarin lalu tumis bawang putih, bawang bombai, dan tomat hingga harum. Masukkan tepung terigu lalu aduk rata.

Tambahkan air, kecap, lada, pala, dan gula pasir lalu masak hingga mengental. Masukkan bistik lalu aduk rata. Matikan api.

Wortel dan buncis dipotong memanjang lalu rebus hingga setengah matang.

Kentang dikupas lalu iris kotak panjang, goreng hingga kecoklatan.

Penyajian: letakkan daun selada di atas piring, letakkan wortel, buncis, dan kentang goreng di atasnya. Sendokkan bistik dan sausnya. Tambahkan telur rebus, sajikan.

Resep kuliner khas Solo Jawa tengah ini saya dapatkan dari tetanggaku

Daging

Roti

butir

Pala

Kaldu

Jamur

Margarin

Buah

Bombai

Kecap

Wortel

Buncis

Kentang

Selada

Bistik Jawa

Campur semua bahan A. Uleni sampai tercampur rata. Bentuk bulat. Diamkan selama 10 menit.

Campur semua bahan B. Aduk rata. Bentuk bulat.

Bagi masing-masing adonan menjadi 16 bagian. Kemudian bulatkan.

Ambil adonan A. Pipihkan. Kemudian taruh adonan B diatasnya.

Lipat seperti amplop. Gilas. Lipat kembali. Kemudian pipihkan.

Taruh pisang dan mesis diatasnya. Kemudian lipat seperti amplop.

Olesi dengan kuning telur dan beri taburan mesis diatasnya.

Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat. Atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Pisang

Bolen Pisang Mesis #JagoMasakMinggu2Periode2

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan daging sapi dan daun bawang, aduk rata.

Dengan penambahan kecap ikan dan minyak wijen membuat nasi goreng lebih harum dan enak.

Resep Tumis Daun So Tahu

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Daun So Tahu

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis