Langkah 1

Suwir-suwir jamur tiram. Cuci bersih lalu peras.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan lengkuas hingga harum.

Langkah 3

Masukkan jamur, bumbui dengan garam, kaldu, merica dan saus tiram.

Langkah 4

Tambahkan sedikit air lalu masukkan sosis. Masak hingga matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe

Jamur

Sosis

Tumis Sosis Jamur Tiram

Kukus kelapa parut, garam dan daun pandan sekitar 7 menit.

Campur jagung dan kelapa parut, lalu taburi dengan gula pasir.

Jajanan jadul yang sudah susah ditemukan.

Daun Pandan

Garam

Jagung

Kelapa

Grontol Jagung

Rebus tomat, setelah dingin blender hingga halus.

Mixer dengan kecepatan tinggi SP, gula pasir dan telur hingga putih dan mengembang.

Gunakan spatula masukkan terigu dan susu bubuk yg telah diayak, lalu masukkan tomat blender. Aduk rata.

Olesi cetakan dengan margarin lalu tuang adonan kedalam cetakan.

Kukus selama 20 menit gunakan api sedang, jangan lupa beri kain pada tutupnya. Biarkan dingin keluarkan dari cetakan lalu potong sesuai selera.

Memanfaatkan stok tomat untuk camilan si kecil...bisa diberi pewarna makanan jika ingin lebih menarik

Gula

Susu

Telur

Tepung

Tomat

Bolu Tomat Kukus

Blender jagung manis dan susu cair sampai lembut dan halus, sisihkan.

Masukkan telur, gula pasir, SP, baking powder dan soda kue dalam bowl.

Mixer dengan kekuatan tinggi selama 3 menit sampai putih dan mengembang.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan vanilli yang telah diayak terlebih dahulu secara bertahap, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan blenderan jagung manis dan minyak goreng secara bertahap dengan menggunakan spatula, sampai tercampur rata.

Masukkan adonan dalam loyang yang telah dioles margarin dan tepung terigu tipis, tambahkan almond slice di atasnya.

Langkah 6

Panggang dengan suhu 170 ° api atas bawah, selama ±40 menit, atau sesuai oven masing-masing sampai matang.

Langkah 7

Bolu jagung yang wangi dan lembut.. Jadi favorit keluarga.

Alat

Bolu Panggang Jagung Manis

rebus telur hingga matang, kira-kira 15 menit lalu angkat dan kupas.

haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih dan Cabai hingga halus.

tumis bumbu halus dan tomat yg sudah di potong-potong hingga harum.

kemudian tambahkan garam dan kaldu jamur aduk rata.

masak hingga air menyusut lalu tes rasa kemudian matikan api.

makanan khas Papua ini berbahan dasar telur ayam.khas rasa yg di hasilkan sangat jelas dari namanya yaitu pedas.selain pedas rasa yg di hasilkan, juga ada rasa asin,manis dan kaya jagung bakar gitu 😋 cocok banget resep ini untuk orang yang suka pedes 🤗

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Telur Hitam Pedas Papua #JelajahTimur

Potong tahu sesuai selera, goreng sampai kering.

Iris bawang bombay, tomat, cabe merah dan cincang bawang putih.

Tumis irisan bumbu sampai matang, masukan kangkung, tahu, garam, gula, kecap manis dan saus tiram.

Aduk rata, masak asal kangkung layu, cek rasa.

Ada sisa tahu 3 kotak kecil di kulkas jadilah dicampur saja.

Kangkung

Tahu

Tumis Kangkung Tahu

Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, buah nangka potong dadu, tape singkong, es batu dan susu evaporasi.

Tuang tape singkong dan sirup cocopandan di dasar gelas.

Tambahkan es batu dan potongan buah nangka.

Terakhir tuang susu evaporasi dan beri nangka kembali diatasnya.

Rasanya lebih creamy karena pakai susu evaporasi!

Halal

Nangka

Tape Singkong

Es Tape Nangka Susu

Campur susu dengan air hangat kuku, aduk rata dan sisihkan.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan gula pasir, aduk rata.

Tuang campuran susu secara bertahap sambil diaduk sampai licin tidak bergerindil.

Tuang margarin cair, aduk sampai tercampur rata.

Saring adonan, tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 1-2 jam.

Panaskan wajan teflon, beri sedikit minyak kemudian seka dengan tissue. Tuang adonan, buat dadar tipis. Lakukan sampai selesai. Angkat dan siap digunakan.

Kulit risol ini beneran lentur dan anti sobek. Saya recook dari resep the hasan video.

Margarin

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kulit Risoles Lentur

<p>Dalam ranah kuliner, menu warteg memiliki tempat khusus dalam hati para pecinta masakan lokal. Khususnya bagi para perantauan yang jauh dari rumah atau memang warga setempat yang ingin makan enak tetapi dengan harga yang ramah dikantong.</p>
<p><br />Warteg merupakan pilihan yang tepat untuk siapapun yang ingin makan enak dengan harga yang murah, dengan berbagai pilihan menu dan cita rasa dari rempah dan bahan yang berbeda menjadikan siapapun yang datang ke warteg bisa memilih secara luas menu apa yang ingin dimakan. Namun, apakah Sobat Yummy tau apa saja deretan menu warteg yang paling banyak diminati? Pada ulasan ini akan membahas 10 menu warteg paling favorit, berikut ulasannya.</p><h2>1. Tempe Orek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230916/220a7ea59f54cbe308926de08d6a02cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempe orek menu makan sehari-hari" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe orek (pinterest.com/efx)</a></span></div><p>Dari sekian banyak menu warteg dengan olahan tempe, tempe orek merupakan salah satu menu warteg yang paling banyak diburu. Rasanya yang manis, gurih, sedikit pedas, dan potongannya yang kecil-kecil memberikan kombinasi cita rasa yang nikmat apalagi untuk anak kost, dengan memilih tempe orek sebagai menu untuk makan bisa menghemat pengeluaran apalagi potongannya yang kecil bisa dimakan dengan porsi yang lumayan banyak untuk nasinya.</p><h2>2. Perkedel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/8f1b9585026b9a2b9f906a3de66c91dc.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep perkedel kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kentang (yummy.co.id/vhita hani)</a></span></div><p>Sobat Yummy pecinta kentang dan telur? Menu warteg yang satu ini merupakan menu yang paling banyak dicari karena cita rasanya yang lembut dan enak! Perkedel merupakan gorengan kentang yang dihaluskan dan diolah dengan campuran bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan merica serta telur sebagai lapisan luarnya.</p><h2>3. Ayam Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/a43dcf434b53b8a65369b4beb9495b55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (unplash.com/lulu)</a></span></div><p>Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi kan dengan menu warteg berbahan utama ayam ini? Ayam goreng! Ayam goreng memiliki cita rasa renyah diluar dan lembut di dalam. Daging ayam yang digoreng biasanya dibumbui dengan rempah-rempah seperti kunyit, ketumbar, dan lada.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ayam-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ayam Goreng, Kandungan Gizi, Manfaat dan Tips Memasaknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Telur Dadar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/c57555f440e6beaf42dbefbf8c5233b6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan gizi telur dadar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur dadar (pixabay.com/mhburton)</a></span></div><p>Telur dadar dibuat dengan cara mengocok telur dan sering dicampur dengan bahan-bahan tambahan lainnya seperti daun bawang. Campuran tersebut kemudian digoreng hingga matang, sehingga menghasilkan hidangan gurih dan enak. Biasanya banyak sekali yang menjadikan menu ini sebagai menu sarapan, apakah Sobat Yummy seperti ini juga?&nbsp;</p><h2>5. Kentang Balado</h2><p>Kentang balado salah satu menu warteg yang menyajikan kentang dilumuri cabai pedas. Rasanya perpaduan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis, sedangkan teksturnya yang lembut pada dalamnya dan dengan lapisan luar yang renyah. Bahan utamanya meliputi kentang, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan berbagai rempah yang menambah enaknya kentang balado.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-kentang-rebus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Kentang Rebus, Kandungan Gizi dan Manfaatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Sayur Asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240112/e4eac086742fb78a0e063ac8cc9fb431.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur asem bening" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur asem bening (yummy.co.id/Ardhaniluvnabva)</a></span></div><p>Sayur asem atau sup asam jawa memiliki rasa perpaduan nikmat antara rasa asam dari asam jawa, manisnya gula aren, dan perpaduan rasa dari berbagai sayuran seperti jagung, labu siam, dan kacang panjang. Sup biasanya dibuat dengan kaldu bening dan mungkin mengandung kacang untuk menambah tekstur. Cocok dimakan ketika sedang musim hujan nih, Sobat Yummy!</p><h2>7. Kikil</h2><p>Kikil merupakan menu warteg yang dikenal dengan cita rasanya yang sedap dan gurih. Kikil dibuat dari urat dan kulit sapi, direbus dalam kaldu dengan rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan lengkuas. Bagi Sobat Yummy pecinta kulit-kulitan jangan lupa untuk membeli menu warteg ini ya!</p><h2>8. Ikan Goreng</h2><p>Menu warteg yang satu ini tidak kalah favorit dari menu sebelum-sebelumnya, lho! Rasanya gurih dan bervariasi berdasarkan bumbu yang digunakan, rasa nikmatnya dari rempah-rempah seperti kunyit dan ketumbar. Biasanya bagian luarnya renyah dan teksturnya empuk dan bersisik karena digoreng.</p>
<p>Bahan-bahannya biasanya meliputi ikan segar, adonan yang sudah dibumbui, dan minyak untuk menggoreng. Dari segi rasa ikan pada bagian dagingnya tergantung dari ikan apa yang diolah, karena setiap ikan memiliki tekstur dan rasa daging yang berbeda.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-ikan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ciri-ciri Ikan Segar dan Berkualitas Baik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Oseng Kacang Panjang</h2><p>Oseng kacang panjang ditumis dengan berbagai bumbu dan beberapa bahan. Rasanya gurih, seringkali sedikit pedas, dan tekstur kacang panjangnya tetap renyah. Oseng ini biasanya mengandung bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, asam jawa, dan kecap.&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p><h2>10. Aneka Tumisan</h2><p>Yang tidak kalah menjadi favorit di menu warteg, yaitu aneka tumisan. Di warteg, Sobat Yummy dapat menemukan berbagai tumisan yang lezat dan beragam, seperti tumis kangkung, tumis tempe, tumis tahu, tumis buncis, dan tumis sayuran lainnya. Tinggal pilih tumisan yang sekiranya Sobat Yummy sukai atau ingin mencobanya!</p><p>Dengan beragam pilihan menu yang menggoda di warteg, tidak ada alasan untuk melewatkan kuliner yang lezat ini. Dari asin, pedas, gurih, lembut dan hingga yang berkuah pun ada, warteg memang surganya pemburu makanan. Untuk mengenal kuliner lebih luas lagi, jangan lupa untuk melakukan <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App</a> agar bisa menjelajah lebih luas lagi mengenai dunia kuliner.</p>

Warteg merupakan salah satu tempat yang paling banyak diburu, karena makanannya yang enak tetapi harganya sangat murah. Berikut dipaparkan menu wartegnya!

10 Menu Warteg Paling Favorit, Enak dan Beraneka Rasa

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Rebus tempe sampai empuk, angkat tiriskan

Pindahkan ke dalam wadah, lalu tambahkan tepung terigu, keju parut, garam dan lada bubuk, aduk rata uleni sampai kalis, tes rasa

Lalu bentuk menyerupai katsu, lakukan sampai selesai

Ambil satu adonan lalu balur dengan tepung terigu

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng tempe katsu sampai kecoklatan

Langkah 9

Langkah 10

Menu Internasional dengan bahan lokal, tapi rasa tetep yummy

Alat & Perlengkapan

Hallo chef, tempe katsu ya enaak banget lho,  ada sesuatu yang beda dari tempe katsu biasanya. Yaitu rasa  kejunya yang khas. 
Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍🙏 #RecookYummy

Selamat pagi chef setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Tempe

Keju

Cheddar

Terigu

Kaldu

butir

Tempe Katsu Keju #JagoMasakMinggu5

Rebus mie instan dan irisan cabe rawit sampai cukup lunak. Angkat. Tiriskan, sisihkan dahulu.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, kemudian masukkan cabe giling dan masak sampai harum. Sisihkan ke tepi wajan.

Masukkan mie instan dan cabe rawit yang sudah direbus tadi. Aduk rata.

Masukkan semua bumbu dalam kemasan mie instan tadi. Aduk sampai rata.

Terakhir, masukkan potongan pakcoy /sawi hijau dan daun bawang. Masak sampai cukup layu, angkat. Siap disajikan.

Resep ini pernah rame berseliweran di medsos. Mumpung punya mie instan goreng, bikin juga ah, versi sesuai selera.

Sawi

Mie Kuntil

Lelehkan margarin, sisihkan hingga suhu ruang.

Mixer kecepatan tinggi selama 8 menit hingga kental berjejak.

Tambahkan margarin, aduk balik dengan spatula.

Olesi loyang 20x20 cm dengan margarin dan taburi tipis dengan tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan dari loyang selagi panas, potong setelah dingin.

Lembut, enak, wangi pandan, dan santan. Yuk, cobain sobat Yummy!

Santan

Tepung Maizena

Bolu Pandan

Potong-potong hati. Masak dengan sedikit minyak hingga matang.

Haluskan bawang putih, kencur, kunyit, cabai dan bawang merah.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air dan hati, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu, merica, terasi, gula dan vetsin, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Hati ayam dengan bumbu sune cekuh (bawang putih dan kencur).

Kencur

Kunyit

Hati Bumbu Sune Cekuh

Tahu putih dipotong dadu lalu goreng sampai berkulit.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu masukkan irisan daun bawang prei.

Tuang tumisan ke dalam panci berisi air, bumbui dengan lada, kaldu bubuk, garam dan kecap manis.

Masukkan cambah dan irisan tomat merah, koreksi rasa.

Daun Bawang

Tahu Cambah Kuah Kecap

Siapkan semua sayuran, cuci bersih tauge, kupas dan parut wortel dan iris tipis daun bawang.

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, bawang putih bubuk, garam dan penyedap lalu aduk rata.

Tuang air es ke dalam adonan, lalu aduk rata.

Panaskan minyak lalu ambil adonan, bulatkan di pinggir wajan. Goreng hingga matang.

Bakwan warisan resep nenek, enak dimakan selagi hangat bersama cabe rawit.

Tauge

Wortel

Bakwan Tauge

Didihkan air, masukkan irisan bawang merah, masak hingga bawang berubah warna.

Masukkan bayan, lalu gambas, tambahkan garam dan gula, aduk, masak selama 5 menit, koreksi rasa.

Bayam

Bening Bayam Wortel

<p>Restoran Solaria adalah salah satu restoran keluarga yang cukup terkenal di Indonesia. Mereka menawarkan berbagai macam menu makanan dan minuman dengan beragam pilihan, mulai dari hidangan lokal Indonesia, makanan barat, hingga menu ala Chinese.</p>
<p>Restoran Solaria menarik minat pelanggan dengan konsep keluarga yang ramah dan suasana nyaman. Restoran ini menjadi destinasi yang populer bagi keluarga, teman, dan individu yang ingin menikmati makanan lezat dengan suasana yang santai.</p>
<p>Menu yang disediakan oleh Solaria biasanya mencakup berbagai hidangan, seperti nasi goreng, mie goreng, ayam goreng, soto ayam, bebek panggang, ikan bakar, steak, spaghetti, pizza, hamburger, dan masih banyak lagi.</p>
<p>Mereka juga menyajikan berbagai hidangan sayuran dan makanan laut, serta beragam hidangan pembuka dan penutup untuk melengkapi pengalaman makan yang lengkap.</p>
<p>Tidak hanya itu, Solaria juga menawarkan berbagai minuman segar, seperti jus buah, es teh, kopi, serta berbagai pilihan minuman ringan dan air mineral untuk menemani hidangan makanan mereka.</p>
<p>Nah kali ini Yummy akan memberikan daftar menu Solaria lengkap dengan daftar harga menu Solaria terbarunya, simak selengkapnya ya.</p><h2>1. Menu Express Bowl</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230725/e3e2eb455f810347ac65ff5aa7cde071.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Menu express bowl isi daging ayam, telur, nasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu express bowl (Solariaresto.co.id)</a></span></div><p><strong>Express Bowl Ayam</strong></p>
<ol>
<li>Express Bowl Ayam Rica: Rp23.000</li>
<li>Express Bowl Ayam Mentega: Rp23.000</li>
<li>Express Bowl Ayam Asam Manis: Rp23.000</li>
<li>Express Bowl Ayam Teriyaki: Rp23.000</li>
<li>Express Bowl Ayam Mayo: Rp23.000</li>
<li>Express Bowl Ayam Geprek: Rp23.000</li>
</ol>
<p><strong>Express Bowl Ikan</strong></p>
<ol>
<li>Express Bowl Ikan Rica: Rp27.000</li>
<li>Express Bowl Ikan Mentega: Rp27.000</li>
<li>Express Bowl Ikan Asam Manis: Rp27.000</li>
<li>Express Bowl Ikan Teriyaki: Rp27.000</li>
<li>Express Bowl Ikan Mayo: Rp27.000</li>
</ol>
<p><strong>Express Bowl Mix (Ayam, Ikan, dan Udang)</strong></p>
<ol>
<li>Express Bowl Mix Rica: Rp30.000</li>
<li>Express Bowl Mix Mentega: Rp30.000</li>
<li>Express Bowl Mix Asam Manis: Rp30.000</li>
<li>Express Bowl Mix Teriyaki: Rp30.000</li>
<li>Express Bowl Mix Mayo: Rp30.000</li>
</ol><h2>2. Menu Spesial untuk Keluarga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230725/52e9e610a1946c53a52018f3fd9b5290.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sepiring spaghetti bolognese" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spaghetti bolognese (Solariaresto.co.id)</a></span></div><ol>
<li>Spaghetti bolognese: Rp23.000</li>
<li>Nasi dan ayam crispy black pepper sauce:&nbsp;Rp29.000</li>
<li>Nasi dan ayam crispy chicken spicy mayo: Rp29.000</li>
<li>Mie ayam teriyaki: Rp35.000</li>
<li>Nasi ayam teriyaki: Rp35.000</li>
<li>Nasi dan ayam katsu teriyaki saos: Rp35.000&nbsp;</li>
<li>Mie dan ayam katsu teriyaki saos: Rp35.000</li>
<li>Nasi dan ayam lada hitam: Rp35.000</li>
<li>Nasi dan chicken bulgogi: Rp35.000</li>
<li>Nasi dan sapo tahu ayam: Rp40.000</li>
<li>Nasi dan sapo tahu sapi: Rp42.000</li>
<li>Nasi dan sapo tahu seafood: Rp45.000</li>
<li>Chicken cordon bleu dan nasi: Rp48.000</li>
<li>Chicken cordon bleu dan kentang: Rp48.000</li>
<li>Chicken mozarella dan nasi: Rp48.000</li>
<li>Chicken mozarella dan kentang: Rp48.000</li>
<li>Chicken steak chessy dan nasi: Rp48.000</li>
<li>Chicken steak chessy dan kentang: Rp48.000</li>
<li>Fish &amp; chips dan nasi: Rp54.000</li>
<li>Fish &amp; chips dan kentang: Rp54.000</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-udang-untuk-sehari-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Olahan Udang untuk Menu Makanan Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Menu Bihun, Kwetiau, dan Mie</h2><p><strong>Menu Bihun</strong></p>
<ol>
<li>Bihun ayam: Rp24.000</li>
<li>Bihun ayam bakso: Rp32.000</li>
<li>Bihun ayam pangsit rebus: Rp30.000</li>
<li>Bihun ayam pangsit rebus bakso: Rp33.000</li>
<li>Bihun ayam goreng: Rp37.000</li>
<li>Bihun siram ayam: Rp37.000</li>
<li>Bihun kuah ayam: Rp37.000</li>
<li>Bihun goreng sapi: Rp41.000</li>
<li>Bihun siram sapi: Rp41.000</li>
<li>Bihun goreng <em>seafood:</em>&nbsp;Rp43.000</li>
</ol>
<p><strong>Menu Kwetiau</strong></p>
<ol>
<li>Kwetiau ayam: Rp28.000</li>
<li>Kwetiau ayam bakso: Rp36.000</li>
<li>Kwetiau goreng ayam: Rp40.000</li>
<li>Kwetiau ayam siram: Rp40.000</li>
<li>Kwetiau masak ayam: Rp40.000</li>
<li>Kwetiau sapi goreng: Rp43.000</li>
<li>Kwetiau sapi siram: Rp43.000</li>
<li>Kwetiau <em>seafood</em> goreng: Rp45.000</li>
<li>Kwetiau <em>seafood</em> siram: Rp45.000</li>
</ol>
<p><strong>Menu Mie</strong></p>
<ol>
<li>Mie ayam: Rp27.000</li>
<li>Mie ayam Solaria spesial (pedas): Rp27.000</li>
<li>Mie goreng Ayam: Rp38.000</li>
<li>Mie kuah ayam: Rp38.000</li>
<li>Mie siram ayam: Rp38.000</li>
<li>Mie goreng sapi: Rp42.000</li>
<li>Mie siram ayam: Rp42.000</li>
<li>Mie goreng seafood: Rp45.000</li>
</ol><h2>4. Menu Nasi Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230725/37540bf888c2a237a9cba774b03d37d4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sepiring nasi goreng Solaria" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu nasi goreng (Solariaresto.co.id)</a></span></div><ol>
<li>Nasi goreng: Rp31.000</li>
<li>Nasi goreng special: Rp37.000</li>
<li>Nasi goreng modern: Rp41.000</li>
<li>Smoked chicken fried rice: Rp40.000</li>
<li>Nasi goreng Italy: Rp40.000</li>
<li>Nasi goreng kambing: Rp41.000</li>
<li>Nasi goreng bebek cabe ijo: Rp41.000</li>
<li>Nasi goreng sapi cabe ijo: Rp41.000</li>
<li>Nasi goreng teri cabe ijo: Rp43.000</li>
<li>Nasi goreng teri Medan: Rp43.000</li>
<li>Nasi goreng petai: Rp41.000</li>
<li>Nasi goreng sosis: Rp41.000</li>
<li>Nasi goreng seafood: Rp43.000</li>
<li>Nasi goreng kepiting rajungan: Rp45.000</li>
<li>Nasi goreng tom yum ayam: Rp37.000</li>
<li>Nasi goreng tom yum seafood: Rp43.000</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-masakan-seminggu-hanya-50-puluh-ribu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Masakan Seminggu, Hemat Hanya 50 Ribu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Menu Paket</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230725/37540bf888c2a237a9cba774b03d37d4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sepiring nasi goreng Solaria" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu nasi goreng (Solariaresto.co.id)</a></span></div><ol>
<li>Nasi ayam cah jamur: Rp40.000</li>
<li>Nasi ayam cah kapri: Rp40.000</li>
<li>Nasi ayam cah kembang kol: Rp40.000</li>
<li>Nasi fu yung hai: Rp40.000</li>
<li>Nasi bistik ayam: Rp42.000</li>
<li>Nasi + ayam goreng mentega: Rp42.000</li>
<li>Nasi + ayam goreng tepung: Rp42.000</li>
<li>Nasi + ayam goreng rica-rica: Rp42.000</li>
<li>Nasi + ayam nanking: Rp42.000</li>
<li>Nasi + ayam asam manis: Rp42.000</li>
<li>Nasi + cap cay seafood: Rp40.000</li>
<li>Nasi + udang goreng tepung: Rp40.000</li>
<li>Nasi + bistik sapi mentega: Rp45.000</li>
<li>Nasi + bistik sapi tepung: Rp45.000</li>
<li>Nasi + cumi goreng mentega&nbsp;</li>
<li>Nasi + cumi goreng rica-rica</li>
<li>Nasi + cumi goreng tepung</li>
<li>Nasi + fillet ikan goreng mentega</li>
<li>Nasi + fillet ikan asam manis</li>
<li>Nasi + fillet ikan goreng tepung</li>
<li>Nasi + fillet ikan goreng rica-rica</li>
</ol><h2>6. Menu I Fu Mie dan Lo Mie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230725/b8e823bf2bdca816bf15b2520a1e1283.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="i fu mie dengan topping udang dan jamur kuping" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi i fu mie (instagram.com/subtleasian.cooking)</a></span></div><ol>
<li>Lo Mie: Rp40.000</li>
<li>I fu mie ayam: Rp40.000</li>
<li>I fu mie seafood: Rp45.000</li>
</ol>
<p><strong> Menu Snack</strong></p>
<ol>
<li>Fish ball satay: Rp40.000</li>
<li>Prawn ball satay: Rp19.000</li>
<li>Spring roll: Rp19.000</li>
<li>Fish cake: Rp19.000</li>
<li>Cuttlefish ball satay: Rp19.000</li>
<li>Crispy mini wonton: Rp19.000</li>
<li>Siomay: Rp19.000</li>
<li>French fries: Rp19.000</li>
</ol><h2>7. Menu Porsi Lainnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230725/724a168590811af342c345dc2b90e0b7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bistik ayam dengan kentang menu Solaria 2023" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bistik chicken (instagram.com/resep.masakanibu)</a></span></div><ol>
<li>Ayam cah jamur: Rp40.000</li>
<li>Ayam cah kapri: Rp40.000</li>
<li>Ayam cah kembang kol: Rp40.000</li>
<li>Fu yung hai: Rp40.000</li>
<li>Ayam goreng mentega: Rp42.000</li>
<li>Ayam goreng tepung: Rp42.000</li>
<li>Ayam goreng rica-rica: Rp42.000</li>
<li>Ayam nanking: Rp42.000</li>
<li>Ayam asam manis: Rp42.000</li>
<li>Bistik ayam: Rp42.000</li>
<li>Bistik sapi tepung: Rp45.000</li>
<li>Bistik sapi mentega: Rp45.000</li>
<li>Udang goreng tepung: Rp40.000</li>
<li>Cumi goreng mentega</li>
<li>Cumi goreng rica-rica</li>
<li>Cumi goreng tepung</li>
<li>Fillet ikan asam manis</li>
<li>Fillet ikan goreng mentega</li>
<li>Fillet ikan goreng tepung</li>
<li>Fillet ikan goreng rica-rica</li>
</ol><h2>8. Menu Lainnya</h2><ol>
<li>Nasi putih: Rp7.000</li>
<li>Soup ayam: Rp20.000</li>
<li>Cap cay kuah: Rp20.000 </li>
<li>Cap cay goreng ayam: Rp20.000</li>
<li>Cap cay seafood: Rp20.000</li>
</ol><h2>9. Special Drink</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230725/0138acbaba705871de8b2a74a4a3f43c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="2 gelas milkshake coklat dan kopi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi milkshake (instagram.com/fillupurbelly)</a></span></div><ol>
<li><em>Blueberry iced blended</em></li>
<li><em>Cookies &amp; cream iced blended</em></li>
<li><em>Vanilla latte iced blended</em></li>
</ol>
<p><strong>Menu minuman</strong></p>
<ol>
<li>Taro milkshake: Rp20.000</li>
<li>Teh Tarik: Rp18.000</li>
<li>Thai tea: Rp18.000</li>
<li>Kopi vietnam: Rp18.000</li>
<li>Caramel candy blend: Rp18.000</li>
<li>Blackcurrant: Rp18.000</li>
<li>Frozen cappuccino: Rp18.000</li>
<li>Orange juice: Rp18.000</li>
<li>Jus alpukat: Rp20.000</li>
<li>Jus melon: Rp20.000</li>
<li>Jus sirsak: Rp20.000</li>
<li>Jus mangga: Rp20.000</li>
<li>Jus tomat: Rp20.000</li>
<li>Es jeruk: Rp13.000</li>
<li>Milkshake strawberry: Rp17.000</li>
<li>Milkshake chocolate: Rp17.000</li>
<li>Milkshake vanilla: Rp17.000</li>
<li>Milkshake blackcurrant: Rp17.000</li>
<li>Milo: Rp13.000</li>
<li>Sjora: Rp13.000</li>
<li>Es lemon tea: Rp13.000</li>
<li>Es lemonade: Rp13.000</li>
<li>Melon lemonade: Rp13.000</li>
<li>Lychee tea: Rp13.000</li>
<li>Ice tea green: Rp13.000</li>
<li>Coke, sprite, dan fanta: Rp7.000</li>
<li>Teh botol sosro: Rp7.000</li>
<li>Air mineral botol: Rp9.000</li>
<li>Es teh manis: Rp7.000</li>
<li>Teh manis panas: Rp7.000</li>
<li>Es teh tawar: Rp7.000</li>
<li>Teh tawar panas: Rp7.000</li>
<li>Es batu: Rp2.000</li>
</ol><p>Nah, itu tadi ulasan dari seluruh menu yang disediakan oleh Solaria di tahun 2024. Dari makanan hingga minuman yang dapat kamu pilih sebagai peneman untuk makan bersama kerabat terdekat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-rice-bowl-untuk-ide-jualan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Rice Bowl untuk Ide Jualan, Kecil Modal Besar Untungnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut list menu Solaria 2024 dan harga terbarunya, cocok untuk makan bersama keluarga dan kerabat dekat.

Menu Solaria 2024 dan Harga Terbarunya, Lengkap

Daftar Menu Solaria 2024 dan Harga Lengkap Terbarunya

<p>Makanan khas Palembang yang sudah akrab di lidah masyarakat adalah pempek yang rasanya lezat. Saking termasyhurnya, ibu kota Provinsi Sumatra Selatan ini dijuluki kota pempek.</p>
<p>Namun, selain itu masih ada beragam sajian menggoyang lidah yang bisa dituju untuk wisata kuliner di Palembang. Uniknya, mayoritas makanan khas kota tertua di Indonesia ini berbahan dasar ikan.&nbsp;</p>
<p>Hal itu wajar bila mengingat Palembang termasuk kota maritim yang juga dilewati sungai terpanjang kedua di Pulau Sumatera, yakni Sungai Musi. Sehingga Palembang bisa jadi destinasi surganya makanan bagi&nbsp; pencinta olahan ikan.&nbsp;</p>
<p>Nah, langsung saja kita intip ada apa saja hidangan ala Palembang yang <em>lemak nian</em>!</p><h2>1. Pempek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/b57c5defd0b72c8b0bb26ae37f35b28e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret aneka pempek khas Palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret aneka pempek khas Palembang (flickr.com/NRG07)</a></span></div><p>Memang bukan rahasia lagi, bahwa pempek adalah urutan pertama dari makanan khas Palembang, tapi apakah kamu tahu asal usulnya?&nbsp;</p>
<p>Menurut Mustofa Mabrur dalam buku <em>Aneka Olahan Boga Khas Palembang</em>, pempek ditemukan oleh perantau Tionghoa yang bermukim di Palembang pada abad ke-16 demi memanfaatkan hasil tangkapan ikan belida yang melimpah.</p>
<p>Setelah berhasil membuat adonan dari campuran ikan giling dan tepung tapioka, pempek dijual oleh para <em>apek</em>, sebutan untuk lelaki tua keturunan etnis Cina. Karena dipasarkan dengan memakai sepeda keliling kota, pembeli memanggil dengan "pek-apek" untuk menghentikan penjual.&nbsp;</p>
<p>Dari situlah hidangan ini dikenal sebagai empek-empek atau pempek. Tergantung campuran bahan dan cara pembuatan, ada banyak sekali jenis pempek. Misalnya, yang diisi telur ayam bernama kapal selam, dicampur kulit ikan disebut dengan pempek kulit, hingga yang dibakar dikenal sebagai pempek tunu.&nbsp;</p>
<p>Apa pun jenis pempeknya, cuko hitam yang pedas, asam, dan sedikit manis adalah pasangan mutlak untuk menikmati gurihnya pempek.</p><h2>2. Model</h2><p>Ada juga, nih, makanan khas Palembang yang dinamakan model. Model yang satu ini tidak memeragakan rancangan busana, tapi bisa membuatmu ketagihan setelah menyantapnya.&nbsp;</p>
<p>Model dibuat dengan campuran daging ikan, tepung sagu, dan tahu lalu direbus. Potongan adonan model itu dipotong-potong, kemudian disajikan bersama kaldu udang.</p>
<p>Model termasuk makanan khas Palembang yang berkuah bening yang cukup mengenyangkan karena dilengkapi bihun. Jika kurang suka hidangan <em>seafood</em>, kamu bisa mencoba model gandum kuah daging yang sama enaknya.</p><h2>3. Tekwan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230512/b624914dff6f23bd02636ca8b7bc4aec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret tekwan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret tekwan (pexels.com/Jamaludin Muh)</a></span></div><p>Makanan khas Palembang berkuah segar juga termasuk tekwan. Mirip dengan model, tekwan berisi adonan ikan giling yang kenyal dan lembut.&nbsp;</p>
<p>Perbedaannya adalah tekwan tidak menggunakan tahu, dan punya kondimen sayur tambahan. Kamu bisa menemukan irisan jamur kuping dan mentimun yang menambah tekstur <em>crunchy</em> tekwan.&nbsp;</p>
<p>Karena termasuk makanan yang tidak terlalu berat, tekwan biasa disantap sebagai menu sarapan atau makan malam. Hangat kuah udangnya sempurna untuk bola-bola ikan yang gurih.</p><h2>4. Celimpungan</h2><p>Belum beranjak dari olahan daging ikan, makanan khas Palembang bernama celimpungan ini juga tak terkecualikan. Adonan itu lalu dibentuk bulat-bulat kecil dan direbus sampai matang.&nbsp;</p>
<p>Nah, penyajiannya bukan dengan kaldu udang atau cuko, tapi dengan kuah santan kuning. Gurihnya santan yang kental ternyata juga serasi menjadi pasangan bakso ikan.</p>
<p>Celimpungan biasanya menjadi hidangan favorit saat hari raya lebaran.</p><h2>5. Laksan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/1bdfa3f84887e378659e7c74dff48d67.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret laksan khas Palembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret laksan khas Palembang (flickr.com/eva shofwatul)</a></span></div><p>Variasi olahan daging ikan yang dicampur tepung sagu juga merambah ke hidangan bernama laksan. Isian laksan ini dibentuk memanjang atau oval yang menyerupai potongan lontong.&nbsp;</p>
<p>Namun, tentu saja rasa ikan melekat kuat pada laksan. Hidangan ini disajikan dengan siraman kuah santan berbumbu yang warnanya lebih kecokelatan.&nbsp;</p>
<p>Terakhir bawang merah goreng ditabur untuk sebagai pamungkas yang menambah aroma wangi laksan.&nbsp;</p><h2>6. Pindang Ikan Patin</h2><p>Dari dapur rumah tangga hingga rumah makan, pindang ikan patin adalah makanan khas Palembang yang mudah ditemukan.</p>
<p>Rasa kuah yang segar dan pedas sangat cocok dipasangkan dengan ikan patin. Mulai dari kepala, ekor, hingga daging ikan patin bisa dipilih suka-suka sesuai selera.</p>
<p>Nasi panas tentu tak boleh absen ketika menikmati pindang ikan pati untuk makan siang yang mengenyangkan.</p><h2>7. Burgo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/7235cd9e481d352f448244e92e2c7670.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret burgo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret burgo (Google Maps/Robby Ghaniya Rafael)</a></span></div><p>Sobat Yummy, tahukah kamu kalau burgo secara resmi sudah ditetapkan sebagai makanan khas Palembang? <em>FYI</em>, penetapan burgo sebagai warisan budaya tak benda dilakukan oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan pada tahun 2021 silam.&nbsp;</p>
<p>Burgo sendiri merupakan kudapan yang terbuat dari tepung berat yang dibentuk dadar, lalu digulung, dan dipotong-potong. Penyajian burgo disiram dengan kuah santan yang gurih dan dilengkapi telur rebus.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jambi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Kerupuk Kemplang</h2><p>Kerupuk kemplang pada dasarnya menggunakan adonan pempek lenjer yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu. Adonan yang telah dikukus lalu dipotong tebal-tebal dan dijemur secukupnya.&nbsp;</p>
<p>Berdasarkan cara memasaknya, ada dua versi kerupuk kemplang, yakni digoreng dan dipanggang. Kemplang goreng umumnya lebih renyah sementara kemplang panggang lebih beraroma.</p>
<p>Selain enak untuk dijadikan camilan, kerupuk kemplang biasa melengkapi makanan khas Palembang lain seperti laksan dan burgo. Kamu juga bisa mencocol kemplang ke sambal rujak yang biasanya dijual sepaket dalam kemasan kerupuk.</p><h2>9. Ikan Seluang Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/702823030a44e6706a19c8279570db1c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret ikan seluang goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret ikan seluang goreng (Google Maps/Krisnawati)</a></span></div><p>Ikan saluang adalah ikan berukuran kecil yang habitatnya di sungai. Ikan saluang yang digoreng garing bisa jadi lauk makan sederhana tapi penuh kenikmatan.</p>
<p>Rasa yang gurih dan tekstur yang krispi bisa bikin kalap kalau dicocol sambal cabai. Selain digemari warga di Palembang, ikan saluang juga kerap menjadi lauk di daerah Kalimantan.</p><h2>10. Rujak Mi</h2><p>Makanan khas Palembang ini tidak terbuat dari buah-buahan seperti rujak pada umumnya. Melainkan potongan tahu goreng, irisan kecil pempek, mi kuning, bihun, dan mentimun.&nbsp;</p>
<p>Saus penyatunya tidak lain adalah cuko yang asam dan pedas. Setelah diaduk rata, setiap suapan akan memberikan rasa yang menyegarkan dari perpaduan bahan-bahan beragam.&nbsp;</p><h2>11. Sate Pentol Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/3fa6c2971f713b1d6f0690cfe457ea7a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret sate pentol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret sate pentol (Google Maps/Jaman Siahaan)</a></span></div><p>Olahan berbahan dasar ikan yang cukup unik ini menjadi makanan khas Palembang yang harus dicicipi.&nbsp;</p>
<p>Pentol ikan terbuat dagi campuran daging ikan dan tepung sagu yang dibentuk bulatan besar seperti pentol. Adonan pentol itu ditusukkan ke tusuk sate, bisa direbus atau digoreng dengan baluran telur. Sate pentol ikan bertekstur lembut dan rasa gurihnya dijamin bikin semua orang menyukainya.</p>
<p>Biasanya sate pentol ikan jadi lauk makan nasi kebuli atau muncul di hidangan prasmanan saat pesta pernikahan. Namun, kini kamu juga bisa memesannya di warung-warung makan khas Palembang.</p><h2>12. Kue Srikaya</h2><p>Meski dinamai kue srikaya, tapi kudapan legit ini tidak terbuat dari buah srikaya, loh. Melainkan warna hijau yang berasal dari pewarna alami membuat makanan khas Palembang ini disebut mirip kulit srikaya.</p>
<p>Terbuat dari adonan telur dan santan, kue srikaya punya tekstur lembut yang meleleh begitu masuk mulut. Dengan campuran daun pandan yang diambil sarinya, aroma wangi sangat lekat dengan kue srikaya.&nbsp;</p>
<p>Kue yang dikukus ini sangat pas dinikmati sebagai hidangan penutup.</p><h2>13. Dadar Jiwo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/c2b13fee6d8f0d4fff8f4f3f7302e653.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret dadar jiwo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret dadar jiwo (flickr.com/toni wahid)</a></span></div><p>Makanan khas Palembang yang juga patut dilirik adalah dadar jiwo yang biasa menjadi takjil di bulan Ramadan.</p>
<p>Termasuk sebagai kudapan pengganjal perut, makanan ini dibuat dari adonan tepung yang dibentuk seperti kulit risol berwarna kuning terang. Lalu, kulit lentur itu diisi tumis pepaya muda kemudian digulung menjadi dadar.</p>
<p>Dadar jiwo bisa langsung disantap dengan taburan abon, irisan cabai, dan bawang merah. Atau juga bisa kamu siram dengan kuah pempek yang pedas-asam menyegarkan.&nbsp;</p><h2>14. Telok Ukan</h2><p>Ada satu lagi makanan khas Palembang yang dibuat dengan cara yang unik. Penampilan telok ukan ini bahkan sangat mencolok, karena terdapat potongan gabus yang menyumpal lubang telur di atas.</p>
<p>Telur bebek mentah akan dilubangi dan isinya dikeluarkan. Isian itu kemudian dicampur dengan santan dan bumbu sebelum akhirnya dimasukkan kembali ke cangkang.</p>
<p>Telok ikan dimasak dengan cara dikukus, dan menjadi ikon dari perayaan kemerdekaan Indonesia di bulan Agustus.&nbsp;</p><h2>15. Martabak HAR</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/5767f35953b017fdf0053942ad9cbfcd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret martabak HAR" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret martabak HAR (flickr.com/aang doank)</a></span></div><p>Terakhir, makanan khas Palembang ini merupakan martabak bercita rasa India yang diperkenalkan oleh kerutunan asli India bernama Haji Abdul Razak (HAR).</p>
<p>Kekhasan martabak asin ini adalah penggunaan telur itik yang melimpah dan disiram kuah kari kental yang menggugah. Rahasia kelezatan karinya adalah kentang yang ditumbuh halus jadi bisa memperkuat rasa gurih.&nbsp;</p>
<p>Penyuka pedas juga bisa menuang sambal irisan cabai yang menambah kesegaran.&nbsp;</p><p>Dengan memanfaatkan kekayaan sumber daya alam, makanan khas Palembang didominasi olahan ikan. Mulai dari pempek, tekwan, laksan, hingga kerupuk kemplang semuanya mengandung rasa ikan yang sangat kuat.</p>
<p>Variasi masakan ikan itu tidak akan membosankan, sebab penyajiannya punya gaya kuliner unik yang menjadi karakteristik setiap hidangan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-kendari-sulawesi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan Khas Kendari yang Legendaris, Pernah Mencoba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dengan memanfaatkan kekayaan sumber daya alam, makanan khas Palembang bukan hanya pempek saja, loh. Yuk, cek lebih lengkapnya di sini!

15 Makanan Khas Palembang yang Rasanya Lemak Nian!

Masukkan kulit ayam dan minyak goreng di pan atau wajan.

Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk-aduk.

Masak sampai kulit ayam matang dan bawang putih sedikit kecokelatan, pisahkan kulit ayam dan minyaknya. Minyak ayam siap digunakan.

Minyak ayam biasa digunakan untuk campuran mie ayam, nasi goreng atau bisa juga untuk menumis masakan.

No Pork

Ayam

Minyak Ayam

Beri tepung terigu, garam, penyedap rasa lalu aduk.

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga matang.

Masukkan tahu yang sudah digoreng, bawang dan daun bawang.

Tambahkan semua bumbu tumis dan tumis hingga tercampur merata lalu angkat.

Bumbu Tumis

Tahu Kriting Mentega

Goreng pindang tongkol hingga berubah warna, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat, cabe merah keriting dan kencur.

Tumis bumbu halus hingga harum, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Masukan pindang tongkol masak hingga matang.

Ikan

Pindang Tongkol Pedas Jagung Muda

Kupas belimbing kemudian potong memanjang dan buang isinya.

Kupas juga kesemek dan potong sesuai selera rendam dalam air garam (bertujuan supaya warna buah tetap cerah).

Letakkan semua bahan bumbu kacang di atas cobek.

Uleg bumbu hingga halus kemudian tambahkan air, aduk rata hingga kekentalan sesuai selera.

Resep Tumis Gejer Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Gejer Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait