Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang serta cabe rawit. Kemudian kocok lepas telur. Sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Langkah 2

Masukkan daun bawang, tumis sebentar hingga layu.

Langkah 3

Sisihkan tumisan bawang ke pinggir wajan, lalu masukkan kocokan telur.

Langkah 4

Buat orak-arik, masak hingga telur orak-arik agak kering.

Langkah 5

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan api.

Langkah 7

Penyajian : Tuang nasi putih ke atas piring saji, kemudian beri orek telur. Lalu sajikan sebagai menu sarapan keluarga.

Langkah 8

Menu sederhana untuk sarapan. Tinggal menambahkan tahu, tempe dan sambel. Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Nasi

Telur

Nasi Orek Telur Bawang

Rebus daging ayam, wortel dengan 500 ml air mineral, sisakan 250 ml air kaldunya. Iris dadu daging ayam dan wortel, sisihkan.

Lelehkan salted butter, margarin dengan api sedang. Tumis bawang merah hingga layu.

Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuangkan kaldu ayam, aduk rata.

Tuangkan susu cair, aduk rata. Bumbuin dengan merica hitam, pala bubuk, garam, penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan daging ayam, wortel, seledri cincang.

Masak hingga semua cairan terserap. Matikan kompor dan biarkan hingga uap panasnya hilang.

Ambil 40 gram adonan lalu bulatkan, lakukan hingga selesai. Kocok rata telur dan air mineral, celupkan bitterballen kekocokan telur.

Balur ke tepung panir, lakukan hingga selesai. Letakkan dikulkas bagian chiller selama 15 menit agar tidak rontok ketika digoreng.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, goreng bitterballen hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Sajikan bitterballen ayam hangat bersama saus mayonaise!

Langkah 10

Bitterballen ayam khas dari negeri kincir angin enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 21 bitterballen ayam.

Bahan Pelapis

Ayam

Tepung Roti

Wortel

Bitterballen Ayam Khas Belanda

Rebus mie hingga lunak, setelah itu angkat dan tiriskan, gunting mie supaya tidak terlalu panjang.

Campur mie, sosis, daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan air.

Aduk hingga tercampur rata dan dan bisa dibentuk.

Kepal-kepal adonan mie kemudian tusuk menggunakan tusukan sate.

Kocok bahan pelapis hingga tercampur rata.

Celupkan mie kedalam bahan pelapis, kemudian masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng hingga matang.

Bahan Pelapis:

Sosis

Tepung

Mie Kepal Sosis

Siapkan terubuk, buka cangkang pembungkusnya hingga terlihat bagian inti terubuk.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang hingga wangi kecokelatan.

Masukkan air, masak hingga panas, kemudian masukkan potongan terubuk dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga terubuk layu dan matang.

Terubuk atau dikenal dengan bunga tebu, rasanya hambar namun jika sudah dibuat masakan sangat lezat sebagai teman makan nasi.

Gula

Sayur Terubuk

Pecahkan 3 butir telur. Kemudian, beri bumbu seperti garam dan lada.

Tambahkan air dan kocok hingga tidak ada telur yang menggumpal.

Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas.

Tuangkan telur kedalam minyak yang telah panas.

Ketika telur telah menyebar, serok dengan menggunakan tusuk sate kemudian digulung hingga telur menempel pada tusuk sate.

Gulung hingga telur habis, dan telur gulung siap dihidangkan.

Jajanan anak sd yang terbuat dari telur yang digulung ditusukan sate.

selamat malam kak... kirim recook telur gulung ya... ini pengalaman pertamaku bikin telur gulung sendiri... ternyata mudah sat set sat set jadi..🤗   terimakasih buat resepnya kak..👌

Garam

Lada

Telur Gulung

Siapkan bahan kuah, lalu giling halus cabai.

Rebus gula merah hingga larut. Untuk mempercepat proses, boleh gula diserut terlebih dahulu.

Masukkan semua bahan kuah, lalu aduk rata. Biarkan menjadi suhu ruang.

Campurkan semua buah-buahan, lalu siram dengan kuah.

Rasanya segar apalagi disantap saat  kondisi dingin di cuaca yang panas.

Bahan kuah

Bengkoang

Mangga

Nanas

Timun

Rujak Gobet / Serut

Siapkan wadah, masukkan bahan kuning telur, vanilli dan garam.

Campurkan semua bahan tadi dengan menggunakan mixer.

Panaskan teflon, masukkan adonan tadi, tambahkan mentega. Aduk dan tunggu hingga adonan kering.

Ambil 1 lembar roti gabin, letakkan adonan di atas gabin. Lalu tutup dengan 1 lembar gabin lagi.

Lumuri gabin yang sudah berisi adonan tadi dengan putih telur.

Panaskan minyak dan goreng gabin hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 11

Resep gabin fla susu yang mudah dibuat #AlaAnakKos

Ingin tahu cara membuat gabin fla susu sendiri di rumah? Simak resep gabin fla susu dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Gabin Fla Susu yang Mudah Dibuat - Yummy App

Roti

Mentega

Susu

Gabin Fla Susu

Jelita Rasti

Purple

Purple Jelly For Kids

Popcorn Ungu

Purple Glass Rose Pudding #DiRecookYummy

Strawberry Purple Lemonade

Blue Purple Lemonade

Focaccia Bread with Purple Ubee #JagoMasakMinggu1Periode3

Bolu Kukus Purple Keju

Purple Velvet Roll Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Purple Smoothies #JagoMasakMinggu1Periode2

Fried Purple Eggplants

Cincang bawang bombai dan bawang putih, lelehkan mentega, kemudian tumis hingga harum.

Masukkan dsging cincang, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan saus tomat, saus bolognes, dan semua bumbu.

Aduk rata, dan masak hingga saus mengental.

Goreng kentang, hingga matang. dan siap disajikan dengan saus bolognese.

Saus bolognese tidak hanya enak untuk spaghetti, tapi juga sebagai cocolan kentang goreng.

Bahan Saus:

Kentang

Saus Sambal

Bolognese French Fries

Cuci bersih tauge siram dengan air panas diamkan sekitar 15 menit

Tumis bahan bumbu halus lalu tambahkan air panas aduk rata. Masak hingga mengental

Tata tahu dan tauge di piring saji lalu siram kuah kacang. Siap dinikmati

Saus Kacang

Tahu

Tauge

Tahu Tauge Kuah Kacang

Antiek Karmijo

Siomay Ikan

Didihkan air bersama dengan ubi jalar, jagung, irisan jagung, dan irisan bawang merah.

Terakhir masukkan daun katu, masak sebentar dan sajikan.

Sayur bening dengan ubi jalar untuk makan siang.

Buah

Jagung

Sayur Bening Ubi  #RABUEKSTRAPOIN

Petik buah leunca dari tangkainya, cuci bersih, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan oncom, kaldu bubuk, gula pasir, garam, serai, daun salam, dan air. Masak sampai mendidih dan air menyusut

Aduk-aduk dan masak sebentar selama 5 menit, angkat

Sambal khas Jawa Barat, enak banget, terasa sekali buah leuncanya

Serai

Salam

Kaldu

Belimbing

Cabai

Rawit

Tomat

Minyak

Tempe

Kemangi

Sambal Leunca #JagoMasakMinggu8Periode3

Masukkan tape dan buah pisang ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas saji dan siap di sajikan.

Es Batu

Pisang

Tape Singkong

Smoothies Pisang dan Tape Singkong #SmoothiesSobatYummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur terigu, gula, dan ragi instan, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung sambil dimixer, mixer hingga adonan setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam (me : himsalt), mixer lagi hingga kalis elastis.

Jika sudah kalis elastis, kemudian adonan di proffing ± 30 menit. Setelah 30 menit, adonan siap dibentuk bulat-bulat dengan berat @20 gram. Proffing lagi selama 15 menit. Setelah mengembang, goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Donat cukup dibalik 1 kali agar tidak menyerap minyak.

Setelah matang, angkat, tiriskan, lalu beri topping sesuai selera.

Berawal karena kehabisan stok telur dan susu bubuk di rumah tapi mager buat beli, alhasil coba-coba bikin donat dengan bahan minimalis tanpa telur dan susu. Eh ternyata hasilnya sama enaknya dengan yg pake telur dan susu, donatnya lembut dan yg pasti anak-anak approved. 🥰
Yuk cobain juga resepnya.

Halal

Margarin

Ragi

Donat Ekonomis

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

aduk rata, tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur, masak hingga tahu matang

Assalamualaikum chef, setor tHu bejeknya,, enak dan simpel. Ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Resep Tumis Gembus Lokio

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Gembus Lokio

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis