Bawang merah, bawang putih dan cabe merah diiris tipis.

Langkah 1

Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga berubah warna.

Langkah 2

Masukkan cabe merah besar dan serai. Tumis hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan air asam. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Masak hingga cumi matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe

Cumi

Serai

Cumi Kuah Asam

Iris bawang dan bahan lainnya, biarkan cabe rawit utuh.

Tumis bawang hingga harum menggunakan minyak bekas menggoreng ikan. Tambahkan terasi bakar, garam dan gula.

Masukkan irisan belimbing sayur, cabe utuh. Masak sebentar.

Masukkan ikan goreng, kecilkan api sambil aduk perlahan supaya bumbu bahan meresap. Matikan api.

Ikan cue keranjang atau ikan pindang cocok ditumis pedas nih, tambah belimbing sayur supaya ada seger-segernya, cobain ya.

Bawang Merah

Ikan

Tumis Ikan Cue Asem Pedas

Haluskan aneka bahan bumbu bakar, tumis dengan minyak dan margarine sampai benar-benar matang dan mengeluarkan minyak.

Bila sudah matang, angkat dan letakan dalam wadah. Bumbu ini juga bisa disajikan bersama kerang rebus untuk jadi bumbu cocol.

Cuci bersih udang, kemudian peraskan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.

Marinasi udang dengan sebagian bumbu bakar selama kurang lebih 30 menit sampai 1 jam agar bumbu lebih meresap. Tusuk-tusuk atau belah udang bila ukurannya besar.

Panaskan alat bakar, kemudian bakar udang sampai tingkat matang yang diinginkan. Kalau bisa jangan terlalu lama agar udang tidak menjadi keras. Poles lagi dengan bumbu bakar, angkat dan sajikan bersama nasi hangat. So Yummy!

Bosan dengan menu udang yang itu-itu saja? cobain yang ini deh, sensasi makan di rumah serasa di restaurant tepi pantai!

Bahan Bumbu Bakar :

Bawang Putih

Udang

Udang Bakar Jimbaran

Kupas ubi lalu potong-potong. Kemudian cuci bersih.

Goreng ubi sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan gula pasir dan 1sdm minyak ke dalam teflon.

Masak dengan api kecil sampai menjadi karamel.

Masukkan ubi goreng. Aduk cepat sampai terbalut rata dengan karamel.

Tiriskan ubi satu persatu agar tidak saling menempel. Taburi wijen sangrai. Sajikan.

Langkah 6

Olahan ubi dengan balutan gula karamel. Khas dari Korea. Recook resep Mba Siti Mudrikah.

Alat & Perlengkapan

Gula

Wijen

Goguma Mattang

Chococinno

Lava Toast Chococino

Es Chococinno Jelly Cincau #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bumbu bersama daun kunyit, jeruk dan lengkuas

Bumbu Rendang

Alhamdulillah, berhasil jg buat recooknya,,makasih resepnya ya bun,, gampang buatnya & enak banget rasa nya😋👍🏻😊

Santan

Kunyit

Lengkuas

Jeruk

Garam

Kemiri

Cengkeh

Rendang Sapi

Orem-Orem

Orem-Orem Iwak Pe

Orem-Orem Tahu Tempe

Orem Orem khas Malang

Orem-Orem Khas Malang #MENUTANGGALTUA

Orem-Orem Petai Kepala Ikan

Lontong Orem-Orem Khas Malang #JelajahBarat

Orem-Orem Tahu Tempe Telur #1Resep1NasiBungkus

Orem-Orem Tahu Tempe Sederhana

Orem-Orem Tempe

Orem-Orem Telur Menjes

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan.
Goreng bawang putih dan cabe²an hingga agak layu.

Haluskan bersama kacang goreng,kencur, daun jeruk ,gula , garam dan asam jawa.
Ambil secukupnya, siram air panas. Diamkan sebentar, baru di aduk rata.

Didihkan air di panci. Rebus tauge hingga matang. Tiriskan.

Tambahkan sedikit garam pada air bekas rebus tauge. Masukkan bayam, rebus hingga matang. Tiriskan.

Susun nasi di piring. Tambahkan bayam dan taugeh. Siram sambal secukupnya. Lengkapi dgn tempe goreng dan rempeyek kacang/kedelai.

Upgrade si rawit sesuai levelmu 🌶️🌶️🌶️

Uenaak. Nasi pecel Jawa Timur memang the best 👍👍👍 makasih resepnya 😍
#RecookYummy


Bayam

Kacang Tanah

Tauge

Nasi Pecel (khas jawa timur) #JagoMasakMinggu3Periode2

Bento

Bento Bola Dadar Jagung Udang #MISIHARIANAKNASIONAL

Sleeping Bear Bento #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Pokemon #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Minion #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Mobil #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Winnie The Pooh #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Sleeping Rillakuma #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Brokoli Sembunyi #MISIHARIANAKNASIONAL

Nasi Bento Minion #MISIHARIANAKNASIONAL

Baby Cute Bento 🍱 #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Cute Boy #MISIHARIANAKNASIONAL

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan harum.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Masukkan labu air lalu tambahkan air, aduk rata dan biarkan mendidih.

Bumbui gula, garam, kaldu jamur dan tambahkan santan, aduk rata, masak sampai matang.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kacang Panjang

Labu

Lada

Lodeh Ayam Campur Sayur

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan tepung, satu butir telur,lada kaldu jamur dan garam, aduk hingga merata.

Lumuri ayam dengan adonan yang tadi telah dibuat.

Letakkan disuatu wadah, lalu diamkan dikulkan selama beberapa menit.

butir

Tepung

Kaldu

Jamur

Ayam Crispy

Gilas tipis kulit puff pastry secara perlahan.

Kemudian potong-potong bentuk segitiga. 
Ambil satu potong DCC kemudian letakkan di salah satu bagian kulit puff pastry yang sudah dipotong tadi.

Olesi permukaan croisant dengan kuning telur.

Kemudian taburi dengan gula pasir sebagai toppingnya.

Panggang di oven selama 45 - 50 menit hingga matang. 
Kemudian sajikan.

Recook dari Kainiandra. 
#JagoMasakMaret

Cokelat

Margarin

Choco Croisant Mini

Campurkan tepung terigu dengan garam, gula dan merica. Aduk rata. Masukkan udang ke dalam terigu, tekan tekan lalu sisihkan.

Goreng hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Goreng oatmeal dalam minyak panas selama beberapa detik. Gunakan saringan agar lebih mudah dan tidak gosong

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga kecoklatan. Masukkan cabe merah dan daun jeruk. Masukkan garam gula dan merica. Aduk rata.

Masukkan udang dan oatmeal. Masukkan daun bawang. Aduk rata dan sajikan.

Halal

Selamat pagi chef setor udang goreng nya, anak anak ku semua suka Terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Oatmeal

Tepung Terigu

Udang Goreng Oatmeal

Siapkan daging sapi, iris tipis supaya cepat empuk. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kunyit, jahe, daun jeruk purut, lengkuas, dan serai. Tumis hingga layu dan harum.

Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan air, masak sampai daging empuk.

Setelah empuk, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah pas, masukkkan irisan daun bawang dan seledri. Masak sampai bumbu meresap. Matikan kompor, sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Perpaduan sup dan soto dengan bumbu minimalis. Rasanya segar dan enak.

Daging Sapi

Daging Sapi Kuah Kuning

Kocok brown sugar, telur, dan vanilla hingga gula larut.

Masukkan sour cream, tepung terigu, baking powder, soda kue, cinnamon powder, dan all spice powder yang sudah diayak, tuang ke dalam adonan dan aduk rata.

Masukkan buah kering dan kismis, aduk rata kembali. Lalu tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper.

Masukkan ke dalam Philips Air Fryer XL HD9270, pilih menu cake, panggang dengan suhu 170 C selama 45 menit. Tunggu hingga selesai lalu sajikan.

Bahan

No Diet

Baking Powder

Kayu Manis

Mentega

English Fruit Cake

Goreng dan orak-arik telur ayam yang sudah dikocok lepas, gunakan api kecil.

Masukkan bawang putih, tomat, dan bawang bombay. Aduk sampai rata.

Masukkan udang rebon, cabai rawit, dan cabai merah keriting. Aduk sampai rata.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada putih. Aduk sampai rata.

Masukkan saus tiram, kemudian aduk sampai rata.

Masukkan pakcoy. Kemudian, aduk sampai rata dengan api kecil.

Sayuran populer dengan nama lain sawi sendok ini, memiliki rasa enak dan renyah. Dipadukan dengan telur ayam serta rebon dalam proses memasaknya menimbulkan rasa umami yang nikmat sehingga dapat membangkitkan selera makan keluarga. #nyamleng.

Resep Tumis Genjer

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Genjer

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis