Cara cepat membuat nasi basmati, rendam nasi basmati dengan air panas, diamkan 10 menit, kemudian tiriskan, masak di rice cooker dengan perbandingan air 1:1 dengan gelas ukur yang sama saat mengukur beras basmati.

Langkah 1

Cara membuat bumbu nasi goreng basmati, haluskan atau cincang bawang bombai dan bawang putih, tumis dengan minyak samin hingga wangi.

Langkah 2

Cara membuat nasi goreng basmati sosis, potong sosis kemudian masukan ke tumisan bumbu, lalu beri garam masala.

Langkah 3

Masukan nasi basmati, tambahkan kecap manis dan kaldu sapi, aduk hingga tercampur merata, koreksi rasa.

Langkah 4

Cara membuat acar, potong dadu mentimun dan wortel, iris cabe rawit, tambahkan cuka apel, aduk, kemudian sajikan.

Langkah 5

Nasi goreng basmati, rasanya mirip dengan nasi goreng Kebun Sirih Jakarta. Menu ini andalan di keluarga kecil kami, karena sedang tidak ada stock daging ternyata pakai sosis juga enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bumbu:

Bahan Acar:

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Nasi

Sosis

Telur

Timun

Nasi Goreng Basmati Sosis

Campur dengan semua bahan lainnya, uleni sampai rata. Bisa ditambahkan sedikit air jika adonan masih kering.

Didihkan air di panci. Jika sudah mendidih basahi tangan lalu bulatkan adonan, masak hingga bakso mengapung lalu tiriskan.

Belah bakso menjadi 4 bagian jangan sampai putus.

Goreng dalam minyak panas gunakan api sedang hingga kuning keemasan. Saat menggoreng sesekali tekan belahan bakso agar tetap mekar, tiriskan.

Siap disajikan dengan cocolan saos sambal.

Langkah 6

Memanfaatkan nasi sisa semalam untuk camilan anak.

Saking enaknya sampai bikin 2 resep. Makasih resepnya mbak Susi 😍🙏

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Goreng Nasi Sisa

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Tuangkan santan pada bumbu yang telah ditumis

Tambahkan kunyit bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk

Masak hingga santan ayam empuk dan benar benar matang, lalu sajikan

Menu yang wajib di meja makan saat Lebaran didampingi ketupat

Ayam

Bawang Merah

Opor Sayap Ayam #JagoMasakMinggu11

Kacang Panjang

Kencur

Sayur Karedok #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang bombay hingga harum dan layu.

Masukkan bawang putih dan cabai, tumis sampai harum dan layu. Kalau tidak mau pedas, boleh tidak pakai cabai ya.

Masukkan saus tiram, kecap manis dan saus tomat. Aduk sebentar. Kemudian tambahkan 5-10ml air putih untuk pengenceran.

Tambahkan putih telur yg sudah direbus. Disini saya potong putih telur rebusnya menjadi ukuran sedang. Tapi ini sesuai selera ya. Aduk hingga rata.

Masukkan sayur, disini saya memakai toge, bisa diganti sawi putih, sawi hijau atau sesuai selera. Aduk hingga rata. Sajikan.

Ini menunya sehat guys, protein dari putih telur, ditumis sama sayur, dimakan pakai nasi, dijamin ketagihann!! Ayo recook!

Sawi

Tomat

Saus Tiram

Tauge

Tumis Toge Putih Telur

Dalam chopper, masukan duo bawang, cabe, tomat, serai, lengkuas, jahe dan gula merah kemudian haluskan.

Campur menjadi satu air asam, kecap dan saus. Aduk rata.

Goreng telur rebus sampai berkulit sisinya.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan kayu manis dan daun jeruk. Masukkan campuran kecap, garam, penyedap, gula dan air. Aduk rata. Masukkan telur.

Aduk dan masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasa.

Walau telur masih mahal, tapi tetap sedia dirumah karena sumber protein hewani paling mudah didapat.

Alat & Perlengkapan

Serai

Semur Telur

Angkat asamnya. Penyet. Lalu masukkan bersama bumbu halus sambil disaring.

Tunggu sampai bumbu tanak. Tambahkan garam dan penyedap. Lalu masukkan kol. Masak hingga kol empuk.

Bumbu halus

Kubis

Kunyit

Kol Kuah Asam Kuning

Haluskan daging ayam dan bawang putih setelah itu pindahkan ke wadah lain.

Tambahkan saos tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, kaldu dan merica bubuk.

Tambahkan tepung tapioka setelah itu aduk sampai merata.

Tambahkan irisan daun bawang. Ambil kulit panngsit setelah itu isi dengan adonan pangsit ayam.

Rebus air dan tambahkan 1 sendok makan minyak goreng sampai mendidih.

Rebus pangsit ayam sampai mengapung. Angkat, tiriskan dan hidangkan.

Langkah 7

Menu chinese food yang merebak dijadikan bisnis kuliner saat ini. Coba buat sendiri lebih hemat dan cita rasa, bahannya bisa disesuaikan dengan selera sendiri.

Bahan Seasoning :

Kulit Pangsit

Tepung

Pangsit Ayam Rebus

Iris ayam bagian dada dengan ketebalan sesuai selera.

Bumbui dan ratakan dengan bawang putih yang telah dihaluskan, garam, kaldu bubuk, serta lada. Ratakan ke seluruh bagian dada ayam.

Campur tepung terigu, tepung maizena, dan tepung bumbu serbaguna ke dalam sebuah mangkuk. Masukkan ayam ke dalamnya.

Balut dengan tepung roti atau tepung panir.

Balut dengan tepung panir di kedua sisinya sambil ditekan agar tepung panir melekat sempurna.

Langkah 8

Goreng sampai warnanya kecokelatan dan garing di luar serta matang di dalam.

Langkah 9

Iris menjadi beberapa bagian saat hendak disajikan.

Langkah 10

Memarinasi ayam dengan jeruk nipis garam dan lada bubuk tidak usah terlalu lama untuk menghemat waktu, rasanya saat digoreng tetap berbumbu atau tidak hambar.

Bahan Tepung Kering

Tepung Maizena

Tepung Roti

Chicken Katsu

Panaskan minyak secukupnya, masukkan potongan wortel lalu tumis hingga wortel matang, sisihkan.

Cincang halus bawang putih lalu tumis hingga harum.

Masukkan irisan cabe hijau, cabe keriting.

Tambahkan tuna kalengan dan wortel yang telah ditumis sebelumnya, tumis hingga tercampur rata.

Tambahkan tuna kalengannya, tambahkan kaldu jamur, tumis hingga tuna mulai mengering, koreksi rasa.

Tata daun selada di piring saji, tambahkan 1 porsi nasi putih hangat, tuang tuna tumis wortel di atas nasi, siap disajikan.

Sajian praktis dan sehat tuna dikombinasikan dengan sayur.

Ikan

Wortel

Nasi Tumis Tuna Wortel

Haluskan bahan bumbu halus lalu tumis bumbu, tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, dan ketumbar bubuk hingga aromanya harum dan tanak .

Tuang 500 ml air dan masukkan daging ayam .

Masukkan lada bubuk, kapulaga, kaldu jamur, garam, gula pasir lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan santan lalu aduk. Tunggu hingga mendidih lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Halal

No Pork

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Opor Sayap Ayam

Egi Siti Ibadiyah

Sop Janda Ayam

Teri Kacang

Sup Rumput Laut

Sukiyaki Roll

Sambal Goreng Terasi

Sambal Dadakan Kemangi

Cumi Masak Kuah Hitam

Rice Bowl With Beef Blackpepper

Botok Ikan Peda

Kare Udon

Meatball with Mashroom Sauce

Gyoza Ayam

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Abon Ikan Peda

Abon Ikan Pedas

Rendam potongan brokoli dengan garam, bilas dan tiriskan.

Kukus potongan wortel dan brokoli hingga matang, sisihkan.

Goreng potongan tempe hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit hijau, garam, gula merah dan cabe hijau.

Masukkan tempe goreng, haluskan bersama sambal.

Sajikan sambal tempe bersama brokoli dan wortel kukus.

Enak dan nikmat disantap dengan nasi panas.

Tempe

Brokoli Wortel Kukus Sambal Tempe

Rebus telur puyuh dengan ditambahkan sedikit garam dan minyak goreng.

Buat bahan campuran dengan telur, daun bawang dan bumbu.

Letakkan telur puyuh dan bahan campuran diatas kulit lumpia untuk kemudian digulung.

Goreng dengan minyak panas hingga berwarna kekuningan.

Martabak telor puyuh ini sangat enak, karena perpaduan gurih dari telor puyuh yang menyatu dengan daun bawang dan kulit lumpia yang di goreng garing.

Bumbu

Kulit Lumpia

Martabak Telor Puyuh

Rebus dan kupas telur, potong dan bersihkan ayam.

Tambahkan santan kental dan air aduk aduk.

Masukkan telur dan ayam masak hingga mendidih dan ayam empuk.

Terakhir masukkan irisan bawang pre. Angkat dan sajikan.

Yuk cobain masakan madura yang gak kalah enak

Bumbu Petis Lading

Rebus sagu mutiara dengan metode 5-30-7, bilas dengan air matang.

Iris-iris pisang rebus, campur dengan sagu mutiara rebus, beri es batu.

Terakhir beri gula aren cair, aduk rata, cek rasa dan siap di sajikan.

Es Batu

Gula Merah

Pisang

Sagu Mutiara

Es Sagu Mutiara Pisang

Siapkan bahan kemudian cuci bersih dengan air mengalir tiriskan potong potong dadu tahu sisihkan

Campur tepung terigu, tepung bumbu masukkan bumbu halus

Tidak hanya sebagai pelengkap makan siang, tahu goreng enak dan renyah pas banget untuk disajikan sebagai camilan.

Resep Tumis Genjer

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Genjer

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif