Tumis Genjer Saus Tiram

Step 1

Siangi genjer dan cuci bersih.

Step 2

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, dan iris serong cabai keriting.

Step 3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Step 4

Masukkan air, saus tiram, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata dan tunggu mendidih.

Step 5

Masukkan genjer dan aduk rata.

Step 6

Masak hingga genjer matang, cicipi rasanya dan sajikan.