Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan gula pasir, rebus sampai mendidih dan gula larut.

Langkah 3

Potong-potong roti tawar dan masukkan ke wadah saji.

Langkah 4

Kemudian tuang air wedang yang masih panas dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

salam kenal mbak..setor recook..enak banget😋izin reshare yaa🙏💕

assalamu'alaikum, selamat pagi chef 🥰 recook wedang rotinya buat sarapan, enak banget 😋. Terimakasih inspirasi resepnya yah chef 

Daun Pandan

Gula

Jahe

Roti Tawar

Santan

Wedang Roti

Cuci beras. Masukkan ke rice cooker. Beri air seperti memasak nasi , tambahkan garam secukupnya .

Tumis bawang merah, bawang putih,cabai ,daun salam dan serai hingga layu dan harum.

Masukkan tumisan ke dalam rice cooker. Tambahkan sebagian teri ke dalam beras.

Hidupkan rice cooker masak hingga nasi matang.

Setelah nasi matang taburi dengan  bawang goreng , teri goreng. dan bisa juga sayur pelengkapnya. seperti telur goreng tempe goreng , tumis buncis dan lain lain sesuai selera.

Nasi liwet ini sangat praktis memasaknya. Tidak usah repot mengaron atau mengukus nasi . source Xander's Kitchen . untuk 6 porsi resep ini.

Kemaren ada acara ngeliwet sama tetangga. Pas banget kebagian masak nasi liwetnya. Ga perlu ragu deh, langsung cek app yummy aja ketemu deh resep ini.
Pas banget bumbunya dan cocok banget sama lauk2nya 
Makasih ya chef resepnya.
maaf fotonya kurang proper karna fotonya pas udah disajiin 🤭
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Nasi

Serai

Nasi Liwet Rice Cooker

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan rebung, jamur kuping, dan jamur shimeji.

Tuangkan kaldu ayam, soy sauce, saus sambal, brown sugar dan balsamic vinegar. Aduk rata. Rebus hingga mendidih dan sayuran empuk.

Tuangkan larutan maizena sambil diaduk hingga mengental, kemudian tuangkan telur. Aduk rata, dan koreksi rasa.

Tambahkan tahu sutra, aduk secara perlahan.

Hot & Sour Soup siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

Jamur

Jamur Shiitake

Tahu

Telur

Tepung Maizena

Hot & Sour Soup

Cuci bersih fillet dada ayam, kemudian potong-potong seperti dadu,beri garam, Kaldu bubuk, merica bubuk dan bawang putih bubuk.diamkan selama 15 menit di dalam kulkas.

Untuk bahan basahnya: ambil 1 sdm tepung terigu kemudian beri air, aduk rata.

Untuk bahan kering: campur semua bahan kering, kemudian masukan ayam yang sudah dicelupkan ke bahan basah tadi ke dalam bahan kering.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan.

Langkah 6

Langkah 7

"Untuk memudahkan makan anak-anak, sebaiknya pilih ayam fillet."

Bahan Basah:

Bahan Pelapis Kering:

Ayam

Tepung

Chicken Crispy #MISIHARIANAKNASIONAL

Kocok telur, gula halus, margarin sampai larut sempurna sedikit berbuih.

Taruh tepung, garam, beking powder dalam satu baskom, aduk rata.

Taruh kacang dalam baskom besar, beri 3 sendok makan adonan cair, aduk rata lalu beri 3 sdm adonan kering ulangi sampai semua adonan habis.

Goreng dalam minyak penuh dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Mba nica.. Aku recook yaaa kacang telor nyaaa.. Ternyata menbuatnyaa tidak sesulit pemikiranku.. Heheheh.. 

Ini camilan kedoyanan suami ku.. Jadinya aku terpaksa deh bikin sendiri 😁 karena ini dijamin akan habis sebelum waktu nya 😉😉
Makasi yaaa mbaa Nica... 


#RecookYummy

Kacang

Kacang Telur Manis #JagoMasakMinggu11

Untuk Dough : Larutkan dalam wadah gula pasir,ragi instan dan air hangat. Tunggu sampai berbuih tanda ragi sudah aktif dan siap digunakan. Siapkan wadah lain, masukan tepung terigu dan larutan ragi. Aduk rata

Setelah rata, tambahkan margarin dan garam lalu uleni sampai kalis. Diamkan adonan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat. Tutup adonan dengan kain bersih yaa

Untuk saos : Rebus tomat di air mendidih sampai matang/kulitnya retak. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin blender tomat sampai halus. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukan tomat halus, gula, garam, saos tomat, oregano dan merica bubuk. Aduk rata sampai mengental dan tes rasa. Angkat dan dinginkan

Untuk toping : Siapkan pan dan lelehkan margarin. Tumis smoked beef dan jamur sampai harum lalu taburi garam dan merica. Tumis sampai jamur layu

Setelah adonan mengembang, uleni lagi selama 2 menit. Kemudian bentuk sesuai selera, tusuk-tusuk garpu dan olesi dengan saos pizza tadi

Tata topping smoked beef, jamur dan parutan keju quick melt lalu oven 15 menit atau sampai matang, sesuaikan oven masing-masing

Setelah matang, angkat lalu potong-potong dan sajikan selagi hangat

Pizza spesial untuk orang yang spesial juga. Resep ini lengkap dengan cara pembuatan saos khusus untuk pizza. Sengaja aku bikin saosnya ga pedes, soalnya anak kecilku ikut makan nih. Cari aman dimasa pandemi sekarang, jadi kepingin pizza lebih aman bikin sendiri. Karena bikinan sendiri pun tak kalah enak dari pizza yang dijual diluaran sana. Yukk langsung cek resepnya

Bahan Saos Pizza :

Topping Pizza :

Bawang Bombay

Daging Ham (Sapi)

Keju

Margarin

Oregano

Ragi

Saus Sambal

Tepung Terigu

Smoked Beef Pizza & Mushroom #LiburandiRumahAja

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pertama-tama, didihkan air lalu masukkan genjer, biarkan hingga layu. Angkat dan tiriskan. Kemudian iris tipis wortel, bawang merah, bawang putih, daun bawang dan cabai.

Panaskan minyak dalam wajan dan masukkan telur. Buat orak-arik.

Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai. Tumis hingga wangi. Lalu masukkan wortel dan daun bawang.

Beri 150 ml air, garam dan saus tiram secukunya. Aduk rata.

Masukkan genjer yang sudah di rebus. Aduk rata sebentar. Angkat dan siap hidangkan.

Tumis Genjer Telur

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Genjer dicuci bersih lalu dipotong kasar.

Iris serong cabai merah keriting, iris tipis bawang merah dan bawang putih

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu iris hingga aromanya harum.

Masukkan tahu yang sudah digoreng lalu aduk rata.

Setelah genjer agak layu, masukkan garam, saus tiram, kecap asin dan minyak wijen. Aduk hingga rata dan genjernya jangan dimasak terlalu matang, karena bisa jadi pahit. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Resep ini saya dapatkan dari tetangga yang jualan sayur genjer. Kebetulan rumah saya di dekat sawah, jadi mudah menemukan genjer yang tumbuh liar di persawahan. Kali ini aku mencoba membuat tumis genjer yang campur dengan tahu putih goreng. Rasanya enak banget.

Resep Tumis Genjer Tahu Putih

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Genjer Tahu Putih

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis