Ria Tri Windarti
5.0
(2 Rating)
Daun genjer kaya manfaat, bisa mengatasi sembelit.
Advertisement
Langkah 1
Potong daun dan tangkai genjer kemudian beri garam. Remas-remas sampai layu, kemudian cuci bersih di air yang mengalir.
Langkah 2
Panaskan minyak, goreng udang rebon setengah kering.
Langkah 3
Masukkan bumbu iris, masak sampai bumbu harum dan matang.
Langkah 4
Masukkan genjer dan taoge, aduk cepat. Masak kurang lebih selama 3 menit.
Langkah 5
Masukkan gula, garam, kaldu jamur, dan saus tiram. Koreksi rasa, jangan terlalu lama memasaknya karena selain tekstur genjer dan tauge jelek, rasa genjer bisa pahit jika terlalu lama memasaknya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement